Gâteau Bundt au citron Framboise facile

GÂTEAU BUNDT AU CITRON FRAMBOISE FACILE — Ce gâteau bundt facile à préparer commence par un mélange de gâteau au citron. L’ajout de zeste de citron, de framboises fraîches et de glaçage au fromage à la crème en font un dessert très spécial.

Si vous avez besoin d’un dessert facile mais élégant à servir ce printemps, ne cherchez pas plus loin que ce beau Gâteau Bundt au Citron Framboise facile.

J’adore prendre un mélange à gâteau régulier et le peaufiner avec quelques ingrédients spéciaux. Dans ce cas, j’ai utilisé les ingrédients requis sur la boîte, ainsi que du zeste de citron, de la crème sure, un mélange de pudding à la vanille et des framboises fraîches.

Et puis il y a ce glaçage au fromage à la crème. Il a également un soupçon de saveur de citron, et si vous êtes du genre à manger du glaçage avec une cuillère, c’est un dessert assez savoureux en soi.

Bien que non requis, quelques framboises fraîches et quelques brins de menthe sur le dessus en font une belle présentation.

Au moment où vous aurez cuit et servi ce gâteau, personne ne soupçonnera que vous n’avez pas fait le tout à partir de zéro. Personne ne doit savoir à quel point c’était facile!

Bien que je ne l’aie pas encore essayé, je soupçonne que cette recette fonctionnerait aussi bien avec les mûres ou les myrtilles. Ou vous pouvez utiliser une combinaison de baies pour un beau gâteau aux baies mélangées.

Si vous préférez, le glaçage au fromage à la crème pourrait être remplacé par de la crème fouettée. Bien que je recommande fortement le glaçage au fromage à la crème!

Et si vous n’êtes pas un fan de citron, vous pouvez toujours choisir de commencer avec un mélange à gâteau blanc ou jaune. Il existe de nombreuses façons d’adapter cette recette, et je suis sûr qu’elles seraient toutes délicieuses.

Ma famille a donné à ce gâteau des critiques élogieuses et a dévoré le tout en environ 25 heures. J’ai dû cacher un morceau juste pour m’assurer d’avoir une deuxième portion!

Que ce soit la Fête des Mères, Pâques ou n’importe quel vieux jour de la semaine, ce gâteau Bundt au Citron Framboise facile est un must ce printemps!

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Conseils pour choisir et conserver les framboises

Apparence: Recherchez des baies brillantes et de couleur uniforme. Évitez les baies qui semblent ternes, foncées, ridées ou séchées. Assurez–vous de vérifier le récipient pour les baies écrasées ou moisies – n’oubliez pas de vérifier le fond aussi!

Stockage: Ne lavez pas les framboises avant d’être prêt à les utiliser. Conservez-les dans le récipient dans lequel vous les avez achetés ou dans un type de récipient respirant. Évitez de les garder dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur.

Pour congeler les framboises, disposez-les en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Placez-les au congélateur pendant quelques heures, puis versez les baies congelées dans un grand sac ou récipient en plastique à fermeture éclair. Les baies congelées se conserveront jusqu’à 10 mois.

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer un gâteau Bundt au citron Framboise facile

• Mélange à gâteau au citron plus les ingrédients requis sur la boîte (œufs, huile, eau, etc.)
• Crème sure
• Mélange instantané de pudding à la vanille
• Produit: citrons, framboises
• Farine
• Fromage à la crème
• Beurre
• Sucre en poudre

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