Ladera Reserve Cabernet Sauvignon
ROBERT HOLMES
Pendant cette période des fêtes, beaucoup voudront exprimer leur gratitude à ces personnes spéciales avec un cadeau de vin qui va au-delà de l’ordinaire. Il n’y a pas de meilleure façon de dire merci à un amateur de Cabernet Sauvignon californien (que ce soit un conjoint, un ami proche, un collègue important ou un client) que d’acheter une verticale dont on se souviendra comme quelque chose de vraiment extraordinaire pour les années à venir. Ce guide offre des liens directs vers des options de cadeaux verticaux de Cabernet Sauvignon de Californie qui sont principalement offertes par des établissements vinicoles de la Napa Valley de qualité supérieure, mais comprennent également quelques meilleures sélections de Paso Robles et du comté de Sonoma.
Paso Robles
Ensemble Vertical Isocèle Justin
Justin Vineyard &Winery
Justin, Isocèle, Paso Robles5500
Ce coffret en bois est livré avec les millésimes 2008, 2009 et 2010 du vin phare de Justin, Isocèle, fabriqué depuis plus de 25 ans. Isocèle équilibre beaucoup de fruits avec fraîcheur et finesse avec un assemblage de Cabernet Sauvignon majoritaire avec un pourcentage infime de Cabernet Franc et de Merlot. Des instructions de décantation sont également incluses et cet ensemble peut être acheté directement auprès de leur cave.
Comté de Sonoma
Ensemble vertical
Chêne Argenté
Silver Oak, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, comté de Sonoma7795
Silver Oak est un nom de confiance depuis des décennies et leur vin de Cabernet Sauvignon Sonoma de la vallée d’Alexander a tout commencé en 1972. Maintenant, une verticale de six bouteilles qui s’étend de 2003 à 2008 peut être achetée. Les bouteilles arrivent dans une belle boîte de sélection de bibliothèque. Cet ensemble peut être acheté directement auprès de leur cave.
Napa Valley
Ensemble vertical de Ranch d’ours dansant
Cakebread Cellars
Cakebread Cellars, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 225 $, 570 and et 685
Cakebread peut sembler une grande marque de marketing mais une vraie famille avec le nom de famille Cakebread, qui a commencé par des débuts modestes est derrière ce vin. Ils proposent quatre ensembles verticaux de Cabernet Sauvignon différents: Cakebread à 225 $, Dancing Bear Ranch à 570 $, Benchland Select à 685 bottle et un ensemble de 12 bouteilles de dix millésimes différents (une bouteille chacune de 2006 à 2010 et 2013, 2014 et 2015, et deux bouteilles chacune de 2012 et 2016) qui sera offert sous peu.
Ensemble
Chappellet
Chappellet, Cabernet Sauvignon Signature, Pritchard Hill, Napa Valley40
Les millésimes 2015, 2016 et 2017 sont offerts dans le coffret vertical Chappellet Signature Cabernet Sauvignon dans un coffret cadeau élégant et moderne qui fait écho à leur étiquette. Le Cabernet Sauvignon signature provient de la région de Pritchard Hill à Napa qui produit des vins grands, concentrés et complexes. La signature est majoritairement Cabernet Sauvignon avec de petites quantités de Petit Verdot et de Malbec. Cet ensemble peut être acheté directement auprès de leur cave.
Ladera Reserve Cabernet Sauvignon Set Vertical
ROBERT HOLMES
Ladera, Reserve Cabernet Sauvignon , Howell Mountain, Napa Valley3390
Le Cabernet Sauvignon Ladera Reserve provient de Howell Mountain et le vignoble varie en altitude de 1 600 à 1 800 pieds, ce qui donne aux vins plus de structure et d’acidité pour un potentiel de vieillissement plus long. L’ensemble vertical de réserve de Ladera de 2013, 2014 et 2015 est une idée merveilleuse pour ceux qui aiment les taxis de la montagne ainsi que la mise en cave de leurs bouteilles. Cet ensemble peut être acheté directement auprès de leur cave.
Duckhorn Le Mélange Rouge de Discussion
Duckhorn Vineyards
Duckhorn, Le Mélange Rouge de Discussion Assemblage, Napa Valley4487
Duckhorn produit du vin de qualité dans la Napa Valley depuis plus de 50 ans et le mélange rouge « The Discussion » est majoritairement composé de Cabernet Sauvignon (un peu moins de 75% d’où la raison pour laquelle il doit être appelé assemblage rouge sur l’étiquette), le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot complétant le reste de l’assemblage. Cet ensemble (2013, 2014 et 2015) peut être acheté directement auprès de leur cave.
Groth Reserve Cabernet Sauvignon
Groth Vineyards&Winery
Groth, Réserve de Cabernet Sauvignon, Oakville, Napa Valley5599
Groth est une autre cave qui a été nommée par leur famille fondatrice et qui est encore aujourd’hui détenue à 100% par une famille à Oakville, Napa Valley. L’ensemble comprend du Cabernet Sauvignon de réserve 2009, 2010 et 2011 du « caveau familial » et tout le Cabernet Sauvignon provient du bloc de réserve de Groth sur leur domaine d’Oakville; l’ensemble peut être acheté directement auprès de leur cave.
Far Niente Estate Cabernet Sauvignon en Bouteille
Far Niente Estate Cabernet Sauvignon en bouteille
Far Niente, Estate Cabernet en bouteille Sauvignon, Oakville, Napa Valley385
Le Cabernet Sauvignon en bouteille Far Niente Estate a toujours été un vin classique qui équilibre la générosité avec une structure élégante qui rend ces vins construits pour durer et c’est ce qui rend cette offre si excitante. Cette présentation impressionnante est livrée dans un magnifique coffret en bois qui complète cette « collection cave » de six bouteilles allant des millésimes 2010-2015. Cet ensemble peut être acheté directement auprès de leur cave.
Suivez-moi sur Twitter ou LinkedIn. Consultez mon site Web.