« Qu’est-ce qu’un prunier de cerisier? » n’est pas une question aussi simple qu’il y paraît. Selon qui vous demandez, vous pouvez obtenir deux réponses très différentes. ”Prune cerise » peut faire référence à Prunus cerasifera, un groupe de pruniers asiatiques communément appelés pruniers cerisiers. Il pourrait également faire référence aux fruits hybrides qui sont littéralement un croisement entre les prunes et les cerises. Comment faire pousser des pruniers cerisiers dépend également de celui que vous avez. Cet article expliquera les différences entre les arbres communément appelés prunes de cerisier.
Informations sur le prunier Cerisier
Prunus cerasifera est un véritable prunier originaire d’Asie et rustique dans les zones 4 à 8. Ils sont principalement cultivés dans le paysage sous forme de petits arbres d’ornement, mais avec le bon pollinisateur à proximité, ils produiront des fruits. Les fruits qu’ils produisent sont des prunes et n’ont pas d’attributs de cerise, mais ils sont devenus connus sous le nom de pruniers cerisiers.
Les variétés populaires de Prunus cerasifera sont:
- ‘Newport’
- ‘Atropurpurea’
- ‘Thundercloud‘
- ‘Mt.
Alors que ces pruniers font de beaux arbres d’ornement, ils sont un favori des coléoptères japonais et peuvent être de courte durée. Ils ne tolèrent pas non plus la sécheresse, mais ne peuvent pas non plus tolérer les zones trop humides. L’entretien de votre prunier cerisier doit tenir compte de ces facteurs.
Qu’est-ce qu’un hybride de Prunier Cerisier?
Ces dernières années, un autre arbre connu sous le nom de prune cerise a inondé le marché. Ces nouvelles variétés sont des croisements hybrides de pruniers et de cerisiers fruitiers. Le fruit obtenu est plus gros qu’une cerise mais plus petit qu’une prune, soit environ 3 cm (1 ¼ pouce).) de diamètre.
Ces deux arbres fruitiers ont d’abord été croisés pour créer des arbres fruitiers à cerisier à la fin des années 1800. Les plantes parentales étaient Prunus besseyi (Sandcherry) et Prunus salicina (prunier du Japon). Le fruit de ces premiers hybrides était bien pour la mise en conserve de gelées et de confitures, mais manquait de douceur pour être considéré comme un fruit de qualité dessert.
Les efforts récents des principaux éleveurs d’arbres fruitiers ont produit de nombreuses variétés très recherchées de délicieuses prunes de cerisier portant des arbres et des arbustes fruitiers. Beaucoup de ces nouvelles variétés sont nées du croisement de prunes Asiatiques Ambrées noires et de cerises Suprêmes. Les sélectionneurs de plantes ont donné à ces nouvelles variétés de fruits des noms mignons, tels que les Chérums, les plériers ou les Chums. Les fruits ont une peau rouge foncé, une chair jaune et de petites fosses. La plupart sont rustiques dans les zones 5 à 9, avec quelques variétés rustiques jusqu’à la zone 3.
Les variétés populaires sont:
- ‘Pixie Sweet’
- ‘Pépite d’or’
- ‘Sprite’
- ‘Delight’
- ‘Sweet Treat’
- ‘Sugar Twist’
Leur stature d’arbre fruitier arbustif / nain facilite la récolte et la culture d’une plante de prune cerise. Le soin de la prune de cerise est comme le soin de n’importe quel cerisier ou prunier. Ils préfèrent les sols sablonneux et doivent être arrosés en période de sécheresse. De nombreuses variétés de prunes de cerisier nécessitent un cerisier ou un prunier à proximité pour la pollinisation afin de porter des fruits.