Ne videz pas encore votre café.
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Mmmm, café. Si vous êtes comme moi, vous ne pouvez pas vivre sans une tasse du matin (ou quatre). Mais avec toute la peur de savoir comment la caféine pourrait vous causer une maladie cardiaque ou un cancer, vous vous sentez peut-être un peu effrayé par cette habitude.
J’étais principalement terrifiée à l’idée de devoir arrêter le café, alors j’ai fait des recherches et j’ai parlé au Dr. Matthew Chow, neurologue et professeur clinique adjoint à l’UC Davis, pour se faire une idée de la consommation de caféine. Il m’a dit tout ce que vous devez savoir, y compris qui devrait rester à l’écart des choses, quels avantages pour la santé cela pourrait apporter et comment savoir quand vous devez arrêter de fumer.
Qui ne devrait pas boire de caféine?
Les boissons énergisantes ne sont pas bonnes à consommer, surtout pour les enfants.
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Chow explique que les enfants doivent s’abstenir d’ingérer de la caféine, ainsi que les personnes souffrant de troubles cardiaques (en particulier d’arythmies) ou d’ulcère peptique.
La principale raison pour laquelle les enfants devraient rester à l’écart de la caféine est qu’ils ont tendance à la boire sous forme de sodas et de boissons énergisantes. Ces boissons sont commercialisées pour les enfants, mais contiennent des niveaux élevés de sucre et peuvent contribuer à l’obésité infantile et aux troubles de santé. La caféine dans ces boissons pourrait potentiellement être nocive lorsqu’elle est concentrée dans les corps plus petits des enfants, donc Chow recommande aux enfants de ne pas en consommer du tout.
Chow note également que toute femme enceinte devrait rester à l’écart de la caféine, bien que les preuves derrière cette règle empirique ne soient pas concluantes. Il existe des opinions divergentes sur cette directive dans la communauté médicale – le Dr Deep Bhatt de Weill Cornell Medicine déclare à CNET dans un communiqué électronique que les femmes enceintes devraient maintenir leur consommation de caféine en dessous de 300 milligrammes par jour. Toute personne préoccupée par sa consommation de caféine pendant la grossesse devrait en parler à son médecin.
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Quelle quantité de caféine devrais-je boire?
Méfiez-vous des boissons au café qui contiennent des coups supplémentaires d’expresso.
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Pour toute personne autorisée à boire de la caféine, la limite supérieure est d’environ 400 milligrammes par jour. Cela équivaut à quatre tasses de café, 8 tasses de thé vert ou 10 canettes de soda. Cependant, cette directive est très personnelle – si vous vous sentez nerveux ou mal à l’aise lorsque vous buvez de la caféine, envisagez de vous limiter davantage.
La caféine me causera-t-elle une maladie cardiaque?
Une étude approfondie a démystifié le mythe selon lequel une consommation modérée de caféine chez les adultes en bonne santé entraîne un risque accru de fibrillation auriculaire ou d’arythmie. Il n’a pas non plus été démontré qu’il augmentait le risque de maladie coronarienne, d’infarctus du myocarde ou d’accident vasculaire cérébral.
Bien que la caféine provoque une augmentation à court terme de la pression artérielle (d’une durée d’environ trois heures), il n’a pas été démontré qu’elle augmente votre tension artérielle à long terme. Pourtant, toute personne souffrant d’hypertension artérielle chronique devrait parler à son médecin de la consommation de caféine ou envisager de réduire sa consommation.
Est-ce mauvais si je suis accro à la caféine?
Cela dépend. Si vous vous trouvez physiquement dépendant de la caféine, Chow dit que c’est une bonne idée de vous demander pourquoi. Buvez-vous du café toute la journée parce que vous ne dormez pas bien la nuit? Si c’est le cas, il est temps de se concentrer sur un repos de haute qualité pendant la nuit au lieu de commander plus d’espressos double shot.
Encore une fois, si vous êtes dépendant de la caféine et que vous souffrez également d’un trouble cardiaque, d’hypertension artérielle ou de tout autre problème de santé chronique, vous devriez fortement envisager de vous sevrer. Chow a expliqué qu’une grande partie de la dépendance à la caféine est psychologique – parfois, tout ce que nous voulons vraiment, c’est une boisson chaude le matin. Substituer un café au lait à une tasse chaude de tisane peut vous donner la même bonne sensation.
Si vous consommez plusieurs boissons énergisantes chaque jour, vous devrez peut-être réduire.
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En dehors de cela, si vous maintenez votre consommation de caféine à un niveau sûr, il n’y a pas nécessairement de raison impérieuse de vous forcer à arrêter de fumer. Ces deux tasses de café noir le matin ne vous font probablement aucun mal.
La caféine présente-t-elle des avantages pour la santé?
Vous connaissez probablement assez bien les avantages cognitifs à court terme de la caféine: augmentation de la concentration, de la mémoire, de la vigilance et de l’attention. Ces avantages viennent du fait que la caféine stimule le système nerveux sympathique, ce qui signifie qu’elle active votre réponse de fuite ou de combat. Chow explique que les gens ressentent généralement le plus les avantages de la caféine lorsqu’ils ne dorment pas suffisamment.
Une étude a suggéré que boire des quantités modérées de café réduit le risque de plusieurs types de cancer différents. Cependant, le mécanisme derrière cette corrélation n’est pas clair – le risque réduit de cancer pourrait provenir des antioxydants naturellement présents dans le café, et non de la caféine. Bien que la caféine elle-même puisse être sans conséquence, les boissons comme le thé vert et le thé noir contiennent des produits chimiques végétaux qui sont suggérés pour réduire l’inflammation et le risque de maladie cardiovasculaire.
La ligne de fond? Tant que votre médecin vous autorise à boire des quantités modérées de caféine, c’est une substance très sûre qui pourrait même avoir de puissants avantages pour la santé. Assurez-vous simplement d’y être pour les bonnes raisons.
