Peu d’études scientifiques ont été menées spécifiquement sur la thérapie de l’eau japonaise, et les preuves de perte de poids pour des modèles similaires de consommation d’eau sont mitigées.
Cela dit, la composante hydratation de la thérapie par l’eau peut aider à la perte de poids.
Gardez à l’esprit que de nombreux autres facteurs sont en jeu, tels que la qualité globale de votre alimentation et votre niveau d’exercice.
L’hydratation peut favoriser la perte de poids
Boire plus d’eau peut avoir un effet de remplissage, car l’eau prend de la place dans votre estomac. À son tour, il peut prévenir les fringales et la suralimentation qui pourraient autrement contribuer à une prise de poids non désirée (1).
Une étude a révélé que les adultes souffrant d’excès de poids ou d’obésité qui buvaient 2,1 tasses (500 mL) d’eau 30 minutes avant un repas mangeaient 13% moins de nourriture que les adultes qui ne buvaient pas de liquides avant de manger (2).
Une autre étude chez des hommes de poids modéré a produit des résultats similaires (3).
De plus, une revue a révélé que l’eau potable augmente considérablement la dépense énergétique au repos (REE) chez les adultes. REE fait référence au nombre de calories de base que votre corps brûle au repos (4).
De plus, la recherche montre que le remplacement des boissons sucrées par de l’eau peut réduire l’apport calorique qui pourrait autrement favoriser la prise de poids (5, 6).
Enfin, ses fenêtres de restauration de 15 minutes et ses pauses entre les repas et les collations peuvent réduire davantage l’apport calorique.
Les résultats de l’étude sont mitigés
Pourtant, certaines études ont observé que l’hydratation n’avait aucun effet amaigrissant (7).
Certaines études suggèrent que les fenêtres d’alimentation de 15 minutes de la thérapie par l’eau peuvent nuire à la perte de poids à long terme, car votre intestin n’a pas le temps de signaler à votre cerveau qu’il est plein. En conséquence, vous pouvez manger trop, trop rapidement (8).
Une étude a révélé que les enfants qui mangeaient rapidement étaient trois fois plus susceptibles de développer un excès de poids que ceux qui n’en mangeaient pas (9).
Inversement, manger lentement est associé à un risque moindre d’excès de poids (10).
La recherche révèle en outre que la restriction calorique peut entraîner une perte de poids initiale, mais a tendance à augmenter les niveaux de ghréline, l’hormone de la faim. Cela peut être l’une des raisons pour lesquelles seulement 20% des personnes qui perdent du poids le gardent à long terme (11, 12).
RÉSUMÉ
Bien qu’une hydratation adéquate puisse stimuler la plénitude et prévenir la suralimentation, les recherches manquent sur les effets spécifiques de la thérapie par l’eau japonaise sur la perte de poids.