Dès que vous franchissez les portes, vous savez que vous êtes dans un autre type d’expérience culinaire. Lorsque le propriétaire Chris Bradshaw et son partenaire Allen Aldridge ont ouvert le premier restaurant Blue Plate le 9 novembre 2004, ils ont décidé d’offrir un menu avec une variété suffisamment large pour satisfaire tous les appétits, préparé avec goût dans la vraie tradition du Sud.
Après 11 ans de copropriétaires d’établissements de restauration à Tuscaloosa et Montgomery, Chris a décidé de retourner dans sa ville natale de Dothan pour faire ce qu’il fait de mieux: réunir famille et amis autour de la table pour profiter de la nourriture et de l’hospitalité que l’on ne trouve que dans le sud.
L’atmosphère animée offre aux convives une chance de se détendre. Les serveurs sont rapides et la nourriture est abondante. Il est bon de savoir qu’avec le mode de vie trépidant et occupé d’aujourd’hui, il existe un endroit où les familles peuvent se réunir autour de la table, se retrouver et se retrouver entre amis, tout en savourant une excellente cuisine du Sud. Que vous dîniez sur place ou que vous profitiez du menu à emporter, la Blue Plate offrira à coup sûr une expérience culinaire mémorable.
Merci à nos clients qui ont été aimables et qui nous ont soutenus. Nous sommes impatients de vous voir et de vous servir dans l’un de nos sites.