Depuis que j’ai commencé à cuisiner pour moi-même, je suis en quête de découvrir la meilleure saucisse de poulet à l’épicerie. Pour moi, c’est la meilleure façon d’incorporer des protéines dans mon alimentation sans avoir à faire de gros efforts pour cuisiner de grandes quantités de choses comme des boulettes de viande ou faire des folies sur des portions individuelles plus chères à l’épicerie.
Les amateurs de saucisses de poulet du monde entier savent que c’est une excellente source de protéines car elle est moins grasse que la saucisse traditionnelle et relativement peu coûteuse. J’espère que je pourrai vous éviter de magasiner et de risquer d’acheter des saucisses de poulet au goût inférieur à la moyenne ou inutilement chères. Voici les meilleures marques de saucisses de poulet à surveiller.
Bilinki’s
Bilinksi’s est une entreprise entièrement axée sur la saucisse de poulet, avec des ramifications de boulettes de viande de poulet et de galettes de saucisse de leur produit principal. Leur dévouement à la saucisse de poulet transparaît dans la saveur.
Depuis 1989, Bilinski n’utilise que des poulets élevés humainement, en liberté et sans antibiotiques. À partir de là, ils se consacrent à n’utiliser que de vrais ingrédients pour aromatiser leurs saucisses, ce qui signifie pas d’arômes artificiels ni de conservateurs.
Les produits Bilinski sont les plus largement disponibles dans le réfrigérateur isle of Whole Foods, où vous trouverez une combinaison de saucisses de poulet entièrement naturelles et de saucisses de poulet biologiques au choix. Ils ont l’italien habituel, ce qui est délicieux, mais je vous recommande d’essayer une saveur moins traditionnelle comme la Carotte, le Gingembre et le Quinoa ou la Mangue Cajun épicée.
Trader Joe’s
Bien que les saucisses de poulet de Trader Joe’s ne soient pas largement disponibles dans une gamme d’épiceries, il est sûr de dire qu’elles valent un voyage spécial. Ils viennent en paquets de cinq pour environ 3,99 $, selon la saveur. Ils sont tous autour de 100 calories par lien, la taille de portion de protéines parfaite pour ajouter à une variété d’amidons et de légumes.
Ma saveur préférée personnelle est le Jalepeño épicé car il a la touche parfaite d’épices sans submerger d’autres saveurs dans n’importe quel plat que vous préparez. Je recommanderais également la saveur d’ail rôti, surtout si vous avez des vampires embêtants que vous essayez de garder à l’écart.
Fabriqué sur le marché chez Whole Foods
Ce que j’aime des saucisses de poulet fabriquées sur le marché chez Whole Foods, c’est que je sais exactement où et comment elles ont été transformées. Chaque magasin les fabrique en interne, ce qui garantit non seulement la fraîcheur, mais également la propreté de l’installation d’emballage. Découvrez vos aliments entiers locaux pour les options de saveur.
Parce qu’elles ne sont pas précuites, ces saucisses sont un substitut parfait à la saucisse de porc lorsque vous grillez. Cependant, ils ont une teneur en matières grasses plus faible, alors faites attention à ne pas trop cuire ou ils se dessècheront.
Applegate Organics
Applegate Organics est la première marque de saucisses de poulet que je souligne et qui est disponible dans une grande variété de magasins. Vous ne devriez avoir aucun mal à le trouver chez votre Kroger, Harris Teeter ou Whole Foods local, entre autres magasins.
Applegate se consacre à être sans OGM, à s’approvisionner en viandes sans antibiotiques et à n’ajouter aucun ingrédient artificiel. Ils offrent une grande variété de protéines, des chiens de maïs aux charcuteries en passant par les saucisses italiennes et tout le reste.
Bien que j’ai trouvé les saveurs de saucisse de poulet Applegate un peu terne parce qu’elles étaient si légères en épices par rapport aux autres marques, la catégorie où elles sont allées au-delà est la saucisse de poulet au petit déjeuner. Que vous aimiez les omelettes ou les burritos de petit-déjeuner, c’est la meilleure marque de saucisses de poulet à garder pour le petit-déjeuner.
Al Fresco
Al Fresco est une autre marque de saucisses de poulet largement disponible dans une variété d’épiceries, notamment Food Lion, Kroger, Harris Teeter et Wegmans. La seule chose qui dépasse leur disponibilité est la vaste gamme de saveurs qu’ils offrent dans les variétés cuites et fraîches.
Bien qu’ils ne soient pas aussi aventureux que Bilinski dans leurs offres, il y a 10 saveurs cuites et six saveurs fraîches à choisir. Pour un petit avant-goût du gril d’une saucisse précuite, essayez la saveur BBQ sucrée et fumée. Ou, si vous cherchez un substitut d’aile de poulet plus sain, essayez le style Buffalo avec du fromage bleu.
#SpoonTip: À moins que vous ne prévoyiez de griller ou d’utiliser la saucisse à la place du bœuf haché, je vous recommande d’aller cuire pour un temps de préparation plus rapide.
Premio
Si vous cherchez à cuisiner un tas de saucisses de poulet pour une foule, Premio devrait être votre marque de choix. Ils sont disponibles partout où vous achetez habituellement de la nourriture en gros, y compris Costco, Sam’s Club et Walmart.
Bien que les saveurs soient limitées à quelques tours différents sur la saucisse italienne de base, elles sont savoureuses et peu coûteuses. Ils proposent également des variétés sans antibiotiques, pour lesquelles vous devez absolument payer le prix supplémentaire. Parce qu’ils ne sont pas précuits, ils sont le candidat idéal pour les grillades.
#SpoonTip: Le choix de viandes sans antibiotiques contribue non seulement à protéger la santé des travailleurs des élevages de poulets à grande échelle et à garantir un traitement plus humain des poulets, mais il aidera également à empêcher les bactéries résistantes aux antibiotiques de s’adapter, ce qui pourrait être extrêmement dangereux pour les personnes partout dans le monde.
GreenWise
Si vous êtes un habitué de Publix, j’ai aussi une marque de saucisse de poulet pour vous. GreenWise est une marque Publix composée de produits biologiques, sans ingrédients artificiels ou sans antibiotiques. Pour la saucisse de poulet GreenWise, cela signifie que la viande est exempte d’antibiotiques, peu transformée et jamais congelée. Bien qu’il ne se décline qu’en trois saveurs à base de saucisses italiennes, je suis personnellement parfaitement satisfait.
Parce que les saucisses sont fraîches, elles constituent un complément parfait aux soupes ou peuvent être transformées en galettes ou en boulettes de viande. Lorsque vous le considérez comme un substitut de bœuf haché dans les plats italiens, les possibilités sont presque infinies.
Maintenant que je vous ai donné le who’s who des meilleures marques de saucisses de poulet sur le marché, vous pouvez récupérer vos protéines en toute confiance. Non seulement ces marques sont toutes savoureuses et riches en protéines, mais elles peuvent être utilisées dans une variété infinie de recettes.