Logement de l’émeu

Si ces grands oiseaux vous intriguent, écoutez Alexandra Douglas, éleveuse d’émeu de longue date, expliquer comment les élever. Toutes les photos par auteur.

Il y a eu une popularité croissante auprès des émeus au cours des dernières années. Bien que les principales utilisations des émeus soient la viande, les œufs et l’art des œufs, beaucoup considèrent les émeus comme des animaux de compagnie. En tant qu’éleveur, je les vois davantage comme du bétail, mais je peux comprendre pourquoi beaucoup les voient comme des animaux de compagnie. C’est une race d’oiseau très curieuse et, si elle est élevée dès le début, assez amicale.

Mon expérience de l’UEM

Ma fascination pour les uem a commencé à l’université. J’ai toujours été un fan de dinosaures, et je rêvais d’avoir cet oiseau géant dans mon jardin; ce serait mon propre parc jurassique. Comme tout débutant, je pensais pouvoir en faire éclore comme des poulets et partir de là. Je n’ai pas réalisé à quel point il est difficile d’éclore un émeu, surtout dans un état de forte humidité comme la Floride, où je vis. J’ai échoué plusieurs fois, puis j’ai finalement éclos un poussin en 2010.

Après l’éclosion du poussin, je ne me suis pas rendu compte qu’ils avaient beaucoup de besoins, contrairement aux autres volailles que je connaissais plus. Les émeus ont besoin d’une nutrition personnalisée, d’un logement qui ne les fait pas glisser et de patience. Mon petit poussin a malheureusement évasé ses jambes et j’ai dû le faire euthanasier. Mais je n’ai pas abandonné. Avec plus de recherches et une meilleure configuration, j’ai pu obtenir ma première paire de poussins d’émeu, et ces deux-là ont fait grandir ma foule. Dix ans plus tard, j’ai une foule établie avec les trois couleurs d’émeus. Oui, les émeus sont disponibles en plus d’une couleur – commune, également connue sous le nom de motif de type sauvage, blonde et blanche.

Faits rapides sur l’émeu

Voici quelques faits plus intéressants sur l’émeu:

• L’émeu est le deuxième plus grand oiseau, le premier étant l’autruche.
• Les émeus sont de grands oiseaux volants de la famille des ratites.
• Les émeus ont une langue et des ailes vestigiales. Au lieu d’une aile, ils ont un talon d’aile et un clou à sa place.
• Un groupe d’émeus est appelé une « foule. »
• L’émeu mâle couve les œufs et élève les poussins.
• Les émeus nagent très bien et peuvent courir jusqu’à 31 milles à l’heure. Ils peuvent parcourir de longues distances à l’aise.
• La saison de l’émeu est de novembre à avril aux États-Unis. Les femelles commencent généralement à pondre dès 18 mois, mais certaines pondent une fois qu’elles atteignent 3 ans ou plus. Chaque oiseau est différent. Les mâles ont tendance à atteindre la maturité à l’âge de 2 ans, plus près de 3 ans. Une poule unique pondra entre 20 et 50 œufs par saison.
• Dans l’histoire, il y a eu la Grande Guerre de l’émeu en 1932 entre les opérations militaires de la faune sauvage et les émeus, en raison des nuisances de l’émeu et des émeus sauvages qui courent partout. Les émeus ont gagné.

Les émeus peuvent atteindre une hauteur de 6-1 / 2 pieds; par conséquent, une clôture haute est nécessaire. Certains éleveurs utilisent une clôture de 4 pieds; cependant, je recommande au moins 5 pieds. Nos stylos mesurent 8 pieds de haut. Lorsqu’ils sont surpris, les émeus ne sauteront pas par-dessus une clôture mais grimperont. Plus la clôture est haute, plus elle sera susceptible de rester à l’intérieur, même si j’ai eu quelques escalades sur une clôture de 8 pieds dans les points faibles de l’escrime. Je ne recommande pas le fil chaud. Bien que les émeus soient considérés comme des gardiens du bétail pour éloigner les prédateurs, certains n’ont pas cet instinct et peuvent avoir besoin d’un animal gardien du bétail pour les protéger et protéger leurs œufs, car il peut y avoir des voleurs d’œufs, tels que les ratons laveurs. J’ai rencontré ce problème une fois et j’ai ajouté un lama pour aider à garder.

Une paire d’émeus peut être logée dans 1000 pieds carrés d’espace, mais j’aime leur en donner plus. Un abri est utile pour les oiseaux. Ici, en Floride, les miens n’utilisent pas vraiment leur abri; cependant, dans les climats plus froids, cela peut être un cas différent.

Les émeus aiment l’eau. Je les considère toujours comme des canards géants. Ce sont de bons nageurs quand on leur en donne l’occasion. L’ajout de plus grandes piscines pour enfants ou de grands bols d’eau dans leur habitat permettra aux oiseaux de boire et de jouer.

Les émeus peuvent être logés avec d’autres animaux et volailles s’ils sont élevés avec eux dès le début. Nos premiers émeus étaient logés avec des chèvres, un âne et des ge. Comme nous avons grandi la foule, ils sont maintenant dans leurs propres enclos. Certaines chèvres et certains animaux d’élevage mâchent les plumes des émeus par ennui; par conséquent, gardez toujours un œil sur vos animaux si vous combinez des espèces.

Il existe quelques aliments commerciaux de l’émeu, mais d’après mon expérience, de nombreux éleveurs et propriétaires d’émeu mélangent leurs propres formules. Pour les poussins d’émeu, je leur donne une entrée d’émeu pour leur première année, puis je les transforme en nourriture « formule éleveuse”. Bien qu’il existe également une « formule d’entretien”, nous préférons passer directement à la formule d’éleveur car les émeus peuvent commencer à pondre très rapidement après avoir atteint leur maturité. Nous choisissons de leur donner le plus grand niveau de protéines dans la formule de l’éleveur.

Les émeu sont naturellement déficients en vitamine B12 et en vitamine E/sélénium. Donnez du chou frisé et des épinards comme friandises aux poussins, aux juvéniles et aux adultes. Il y a aussi une poudre de booster de coq de vitamines vendue dans les magasins d’alimentation qui peut être saupoudrée sur la nourriture.

Vaccinations

Selon l’emplacement, des vaccinations sont nécessaires pour les émeu. Ici, en Floride, les émeu ont besoin du vaccin contre l’encéphalite équine orientale (EEE). L’EEE est un virus mortel pour les émeus et les équidés. Je recommande de trouver un vétérinaire ou un éleveur expérimenté pour vous aider sur la vaccination appropriée et si elle est nécessaire dans votre région.

Façons d’obtenir des émeus

Voici quelques options pour obtenir des émeus:

Œufs à couver

Certains éleveurs vendent leurs œufs à couver d’émeus, vous pouvez donc essayer de les faire éclore. Contrairement aux poulets et autres volailles, les œufs d’émeu doivent être incubés à 97,5 degrés Fahrenheit et à un faible taux d’humidité d’au moins 30%. Plus l’humidité est élevée, plus l’embryon risque de se noyer dans la coquille. Je retourne mes œufs à la main 3 à 4 fois par jour et les laisse s’aérer pour leur donner plus de ventilation.

Les œufs d’émeu mettent de 49 à 55 jours à éclore. Certains peuvent prendre jusqu’à 60 jours, mais la moyenne est plus de 52 jours. Les œufs d’émeu ne peuvent pas être chandelés, mais ils peuvent être pesés chaque semaine pour voir s’ils perdent le poids approprié tout au long. Cela vous montre si les œufs se développent ou sont des ratés. Il existe d’autres méthodes de test pour voir si l’œuf se développe. Vous pouvez effectuer le test du robinet: Prenez une tige en métal ou une poignée de cuillère et appuyez sur l’œuf. Si ça ressemble à du verre, alors ça ne se développe pas. Si cela semble lourd, alors vous avez du développement et devriez continuer à incuber l’œuf. Vous pouvez également laisser l’œuf dehors pendant 15 minutes sur une surface plane et voir s’il se tortille (environ 42 jours), ou réchauffer une extrémité de l’œuf après l’avoir laissé dehors pendant 15 minutes.

Poussins

De nombreux éleveurs vendent des émeus comme poussins, en particulier ceux qui élèvent plus d’une couleur dans leur foule. Les émeus sont sociaux; par conséquent, assurez-vous que si vous avez des poussins, vous en avez deux ou plus pour commencer. Les poussins d’émeu sont délicats pendant leurs six premiers mois de vie. Leurs jambes en particulier sont fragiles et une jambe évasée, des tendons glissés ou des problèmes de hanche peuvent entraîner la mort. Il est difficile de traiter la blessure lorsqu’elle survient, c’est pourquoi il est important de garder les poussins sur une surface antidérapante pendant leurs premiers mois.

Juvéniles et Oiseaux adultes

Si vous voulez avoir une longueur d’avance dans l’élevage d’émeus, et si vous avez fait vos recherches et que vous avez un logement et une clôture appropriés, l’achat d’oiseaux juvéniles ou adultes à élever serait une excellente opportunité. Les oiseaux adultes ne sont pas recommandés pour les propriétaires débutants; si vous débutez, je recommande d’obtenir des poussins.

Avant d’envisager des émeus, faites beaucoup de recherches avant de les obtenir. Il existe de nombreux forums sur Internet et des groupes sur les médias sociaux qui peuvent vous aider. Trouver un mentor vous aidera également à réussir. N’ayez pas peur de poser des questions.

Les émeus sont très différents des autres volailles. Ce sont de grands oiseaux et ont des besoins et ne doivent pas être pris à la légère. Ils peuvent être dangereux en raison de leurs pieds et de leur taille; même les plus amicaux doivent être surveillés, car les accidents se produisent.

Pour en savoir plus sur l’émeu, je recommande vivement le Manuel de l’agriculteur de l’Uem et le Manuel de l’agriculteur de l’Uem: 2 de Phillip et Maria Minnaar.

Alexandra Douglas est née à Chicago, dans l’Illinois. À l’âge de neuf ans, elle a commencé à élever des psittacines (perroquets). Lorsqu’elle a déménagé en Oregon pour l’université en 2005, elle s’est spécialisée en sciences animales à l’Université d’État de l’Oregon avec une spécialisation en médecine pré-vétérinaire et en volaille. Alexandra a été accrochée à la caille dès qu’on lui a remis un Coturnix pharaon d’un jour. Actuellement, elle possède Stellar Game Birds, Poultry, Waterfowl LLC, une ferme avicole qui vend des poussins, des œufs à couver, des œufs et de la viande. Elle a été présentée dans Aviculture Europe et honorée par l’Heritage Poultry Breeder Association of America pour ses recherches sur la caille. Son livre sur la caille japonaise, Coturnix Revolution, est un guide complet pour élever et comprendre ces volailles domestiquées. Visitez son site Web ou suivez-la sur Facebook.