Alors qu’est-il arrivé à mon poids pendant cette période?
J’ai commencé l’expérience à 64,5 kg ou 142,2 livres. Pendant les deux premières semaines, mon poids a augmenté. Pas autant qu’il le devrait selon les calculs génériques, mais il augmentait. Mais au cours de la troisième semaine, il a légèrement baissé. En dépit de manger un peu moins de 4 000 calories supplémentaires sur ce dont j’avais besoin cette semaine-là, j’ai perdu 0,2 kg ou 0,4 livre.
Les semaines quatre, cinq et six sont revenues à ce que vous vous attendiez, le poids continuant de continuer. Mais c’est ici que j’ai atteint mon apogée. Mon poids le plus élevé tout au long de l’expérience était à la fin de la sixième semaine, lorsque j’ai atteint 67 kg ou 147,7 livres.
À partir de la septième semaine, malgré une quantité excessive de nourriture, le poids a commencé à baisser. Je mangeais toujours bien par rapport à ce dont les calculatrices en ligne me disaient que j’avais besoin (je mangeais au point de ressentir des nausées et je ne pouvais plus m’adapter physiquement à la nourriture). Et pendant que ça se passe, je perds du poids.
Au bout des neuf semaines, mon poids était revenu à 65,7 kg. Cela signifiait qu’avec moi mangeant 34 446 calories supplémentaires, cela ne me conduisait qu’à prendre 1,2 kg ou 2,6 livres.
Je ne peux pas vous dire à quel point j’étais excité à la fin de l’expérience. Je sais que vous lisez peut-être ceci et pensez à quel point ce serait amusant. Eh bien, la nouveauté s’estompe assez rapidement. Et quand vous devez le faire jour après jour, sans pause, ça commence vraiment à être nul.
Ainsi, après l’expérience, alors que je revenais à manger normalement et que j’écoutais simplement ma faim, mon poids continuait de baisser. C’était beaucoup plus lent au début que je m’y attendais, mais il se frayait un chemin vers le bas.
Dans les quatre semaines suivant la fin, j’étais de retour à mon point de départ de 64,5 kg ou 142,2 livres. Sept semaines après l’expérience, j’étais assis à 63,4 kg ou 139,7 livres. Au moment où j’écris ceci, quelques mois après la fin de l’expérience, mon poids est maintenant de 61,5 kg ou 135,5 livres.
Je pèse donc maintenant 5,5 kg ou 12 livres de moins qu’au plus fort de l’expérience et tout cela a été réalisé en ne faisant absolument rien pour essayer activement de perdre du poids.
Maintenant, je dois ajouter à tout cela, que j’ai une tendance naturelle à être maigre. Mon corps a du mal à garder du poids indépendamment de ce que je mange. Je ne suggère donc en aucun cas que si vous suivez ce que j’ai fait, vous obtiendrez des résultats similaires. Je suis conscient que je suis assis à la fin du spectre avec ce truc.
Alors, que devons-nous faire de ces résultats? Quels sont, à mon avis, les points importants à retenir (tout en gardant à l’esprit qu’il s’agissait d’une expérience avec n = 1, ce qui signifie que j’étais le seul participant à l’étude)?
La première est que nous avons tous un point de consigne de poids. Nous avons une plage de poids naturelle dans laquelle nous aimons nous asseoir, qui représente généralement environ 10% de notre poids. Se déplacer de haut en bas dans cette plage est assez facile, mais lorsque nous essayons de nous déplacer en dehors de celle-ci, le corps se battra, tournant de haut en bas différents processus pour que cela se produise.
Et dans ce cadre, la diversité corporelle est une chose réelle. Nous avons des formes et des tailles différentes et ne sont pas tous destinés à se ressembler. Bien que le poids puisse être un prédicteur des résultats pour la santé, son importance est régulièrement surestimée. Vous pouvez être en surpoids ou obèse et être toujours en bonne santé, tout comme vous pouvez être dans la plage de poids normale et être malsain.
Au fur et à mesure que vous allez aux extrêmes du spectre de poids, qu’il s’agisse de personnes incroyablement maigres ou de personnes qui transportent une quantité de graisse beaucoup plus élevée, le poids est plus susceptible d’être un facteur de risque indépendant et de causer un problème. Mais pour la majorité des gens, le changement de poids à lui seul fait très peu de différence sur les résultats pour la santé.
Et la raison en est que ce sont les habitudes que les gens suivent qui sont beaucoup plus importantes pour la santé. Combien de sommeil dormez-vous et quelle est la qualité de votre sommeil? Quelle partie de votre alimentation est constituée de plantes? Combien de mouvement faites-vous et l’appréciez-vous? Combien de temps passez-vous à l’extérieur pour obtenir de la lumière naturelle? Dans quelle mesure vous sentez-vous autonome dans votre vie? Comment gérez-vous bien le stress? Avez-vous des relations saines et dans quelle mesure vous sentez-vous soutenu par ceux qui sont proches de vous?
Tous ces facteurs sont des déterminants extrêmement importants de la santé et de la longévité, quel que soit le poids d’une personne. Et dans un monde idéal, plus de ces choses que quelqu’un incorpore dans sa vie, plus elles seront maigres, mais en réalité, ce n’est pas toujours le cas.
Je pense que nous devrions avoir des conversations sur le poids, l’impact que cela peut avoir sur la santé et ce que les gens peuvent essayer de faire à ce sujet. Et cela devrait être une conversation honnête. Mais en réalité, si l’objectif final est la santé, cela ne devrait être qu’une petite partie de la conversation.
Parce que les vrais changeurs de la vie des gens gardent les habitudes qui soutiennent leur santé. Si cela conduit à une perte de poids, alors fantastique. Mais si ce n’est pas le cas, les gens ne devraient pas jeter l’éponge en croyant que cela ne vaut pas la peine de faire ce genre de choses parce qu’ils ne perdent pas de poids. Et malheureusement, c’est trop souvent ce qui se passe.