Comment ça marche
Même si vous ne pouvez pas les voir (même quand il pleut), les molécules d’eau sont dans l’air tout autour de vous. Ces molécules d’eau invisibles en suspension dans l’air sont appelées vapeur d’eau. Lorsque la vapeur d’eau rebondit dans l’atmosphère, elle a beaucoup d’énergie de mouvement et ne colle normalement pas ensemble.
Le pompage de l’air dans la bouteille force la vapeur d’eau à se comprimer ou à se comprimer. Relâcher rapidement la pression permet à l’air dans la bouteille de se dilater rapidement. Ce faisant, la température de l’air dans la bouteille devient légèrement plus froide. Ce refroidissement permet à la vapeur d’eau de coller ensemble – ou de se condenser – plus facilement et de former de minuscules gouttelettes. Les nuages ne sont rien de plus que des gazillions de groupes de minuscules gouttelettes d’eau! À propos, l’alcool à friction forme un nuage plus visible car l’alcool s’évapore plus rapidement que l’eau. Les molécules d’alcool ont des liaisons plus faibles entre elles que les molécules d’eau, de sorte qu’elles se lâchent facilement. En conséquence, il y a plus de molécules d’alcool évaporées dans la bouteille qui sont capables de se condenser à une pression plus basse. C’est pourquoi vous voyez le nuage d’alcool plus clairement que le nuage de vapeur d’eau plus tôt dans le processus de pompage.
Des nuages se forment sur Terre lorsque l’air chaud monte et que sa pression est réduite. L’air se dilate et se refroidit, et des nuages se forment lorsque la température descend en dessous du point de rosée. Les particules invisibles dans l’air sous forme de pollution, de fumée, de poussière ou même de minuscules particules de saleté, deviennent un noyau sur lequel les molécules d’eau peuvent se fixer et passer d’invisible à visible comme un nuage.
Allez Plus Loin
1. Maintenant, vous avez une bonne idée de ce à quoi vous attendre lorsque vous créez un nuage et il est temps d’être plus réaliste. Mettez vos lunettes de sécurité et versez suffisamment d’eau tiède dans la bouteille pour couvrir le fond. Tu veux plus d’eau que d’alcool.
2. Comme précédemment, faites tourner l’eau pour enrober les côtés et placez le bouchon en caoutchouc dans l’ouverture.
3. Pompez environ cinq fois. Accrochez-vous au bouchon!
4. Après cinq pompes, retirez le bouchon de la bouteille. Vous pouvez voir un très faible « pouf” d’un nuage. Il n’y avait probablement pas assez de pression dans la bouteille pour faire un très bon nuage – encore.
5. Répétez le pompage mais au lieu de cinq pompes, optez pour dix. Vous remarquerez que plus vous pompez, plus il est difficile de garder le bouchon dans la bouteille. (OK, dites-le ensemble: Duh!) Retirez le bouchon et vous pouvez voir un nuage légèrement plus visible cette fois.
6. Tu vois où ça va ? Remplissez à nouveau le fond de la bouteille d’eau tiède et pompez environ 15 à 20 fois. Vous voulez mettre environ 20 psi (103 cmHg) de pression dans la bouteille.
7. Lorsque vous retirez le bouchon en caoutchouc, vous devriez voir un assez bon nuage cette fois. Oui, il est plus difficile de faire un nuage avec de l’eau que de l’alcool. Réfléchissez à la raison pour laquelle c’est vrai.