Ce poulet Teriyaki à l’ananas à une casserole FACILE de 20 minutes est le repas parfait en semaine, sain, chargé de saveur et parfait pour votre préparation de repas hebdomadaire!
Il ne fait pas beaucoup mieux qu’une casserole pendant une semaine de travail chargée et nous sommes amoureux de cette recette de poulet teriyaki à l’ananas! Pendant ma grossesse, j’AVAIS ENVIE D’ananas et pas grand-chose n’a changé ici maintenant qu’Emma est arrivée. J’ai toujours adoré tout ce qui concerne l’ananas, surtout en été, donc cette recette est définitivement gagnante!
Ananas sucré dans une délicieuse sauce teriyaki maison avec des légumes et du poulet tendre. Ça ne va pas mieux que ça ! Ce repas entier ne prend qu’environ 20 minutes à préparer et est cuit dans une seule casserole, ce qui facilite le nettoyage!
J’adore aussi cette recette pour ma préparation de repas hebdomadaire que vous m’avez peut-être déjà vue préparer sur mes stories Instagram. J’ai pu en tirer environ 4 bons repas, donc si vous en voulez plus pour la semaine ou si vous préparez des repas pour deux personnes, j’envisagerais de doubler cette recette. Ce sauté a bon goût sur le riz brun, mais vous pouvez également utiliser du riz au chou-fleur ou simplement profiter de tout seul!
Je reçois toujours tellement de questions sur les contenants de préparation de repas que j’utilise et CEUX-ci sont mes préférés! Ce sont des récipients en verre de 3 tasses (sans BPA) qui sont agréables car ils ne se déforment pas ou ne se tachent pas lorsque vous les lavez et vos aliments n’auront pas ce goût de plastique après y avoir été stockés. De plus, les hauts sont disponibles en plusieurs couleurs différentes, ce qui est toujours amusant! J’ai vraiment besoin de ces roses ensuite!
Cette recette est également très polyvalente, alors n’hésitez pas à ajouter les légumes que vous aimez, tels que les petits pois, les asperges, les carottes, etc. Oh et comme beaucoup d’entre vous ont demandé plus de recettes de crevettes, cette sauce aurait également un goût incroyable de crevettes!
J’espère que vous apprécierez tous ce poulet Teriyaki à l’Ananas autant que nous et n’oubliez pas de me taguer sur Instagram en utilisant le hashtag #eatyourselfskinnyrecipe si vous finissez par faire cela et je partagerai vos délicieuses photos! J’ADORE voir tous vos repas!
RECETTE
Poulet Teriyaki à l’ananas à une poêle
Ce poulet Teriyaki à l’ananas à une poêle FACILE de 20 minutes est le repas de semaine parfait, sain, chargé de saveur et parfait pour votre préparation de repas hebdomadaire!
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Temps total: 20 minutes
Ingrédients
- 1 Cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce
- Sel et poivre, au goût
- 2 gousses d’ail émincées
- 2 tasses de fleurons de brocoli
- 1 poivron rouge, paré et coupé en morceaux de 1 pouce
- 2 tasses d’ananas frais, en cubes
- Garniture (facultatif): oignons verts et graines de sésame
Pour la sauce:
- 1/4 tasse de sauce soya sodique inférieure
- 1/4 tasse de jus d’ananas
- 1 c. à thé d’huile de sésame
- 3 c. à soupe de miel
- 2 c. à thé de gingembre frais râpé
Instructions
- Dans une grande poêle à feu moyen, arroser d’huile d’olive et ajouter le poulet. Assaisonner de sel et de poivre et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés, environ 4 à 5 minutes. Ajouter l’ail et faire sauter pendant environ 30 secondes, en le mélangeant avec le poulet.
- Ajouter le brocoli, le poivron et l’ananas, et cuire encore 5 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que le poulet soit bien cuit.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce soja, le jus d’ananas, l’huile de sésame, le miel et le gingembre. Ajouter la sauce dans la poêle et porter à ébullition.
- Saupoudrer d’oignons verts et de graines de sésame, servir et déguster!
Valeur nutritive:
- Portion: 1 1/2 tasse
- Calories: 261
- Sucre: 21,3 g
- Sodium: 711 mg
- Lipides: 6,6 g
- Graisses saturées: 1,3 g
- Glucides: 27,6 g
- Fibres: 2,5 g
- Protéines: 21,5 g
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* Veuillez noter que toutes les informations nutritionnelles ne sont que des estimations. Les valeurs varient d’une marque à l’autre, nous vous encourageons donc à les calculer vous-même pour obtenir des résultats plus précis.
