Panini Figue-Provolone-Roquette
Tel que présenté sur WGN TV
Panini Figue-Provolone-Roquette
Ingrédients
2 rouleaux de Ciabatta (le pain sans gluten peut être substitué)
4 tranches de jambon tofurky ou végétarien
1 1/4 tasse (4 onces) de fromage provolone râpé ou tranché (ou le rendre végétalien en le substituant à un fromage végétalien facile à fondre)
1/2 tasse de feuilles de roquette
2 cuillères à soupe de Figue biologique de manne &Beurre de noix
Préparation
1. Préchauffer le gril à panini.
Couper les rouleaux de ciabatta en deux, garnir de jambon Tofurky ou végétarien, de fromage et de roquette. Étaler 1 cuillère à soupe de beurre de noix de Manna Organics Fig & uniformément sur la moitié supérieure du rouleau de chiabatta, placer sur la moitié inférieure couverte.
Déposer les sandwichs sur le gril à panini; cuire 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que le fromage soit fondu. Couper le panini en deux avant de servir, si désiré.
© Manna Organics LLC
Cliquez ici pour regarder la vidéo de démonstration « Panini à la roquette Provolone à la Figue » présentée sur WGN TV
CONSEILS DE SERVICE DE PAIN À LA MANNE GERMÉE:
Laissez toujours le PAIN MANNA® décongeler et coupez-le avec un couteau à pain dentelé trempé dans de l’eau.
Nous aimons mieux notre pain de manne chauffé ou grillé. Un four grille-pain est recommandé. Ou éteignez-le au soleil pendant environ 10 minutes
Bien que le pain de MANNE germé® ne soit pas votre pain de base typique, il est merveilleusement délicieux avec des beurres de noix, des confitures, des fromages naturels, du fromage à la crème et du fromage cottage. Essayez-le avec du tahini, dégustez-le beurré, avec une soupe salée ou empilez-le avec des trucs de sandwich — ou mangez-le simplement tel quel!
- Excellente nourriture pour le petit déjeuner
- Glucides complexes – ils restent avec vous toute la journée et vous maintiennent sous tension.
- Carburant optimal lors de vos déplacements – en conduisant, en faisant de la randonnée, du vélo.
- Un très bon pick-me-up avec une tasse de java ou un thé de l’après-midi.
- Grignotages de minuit ? Rien ne satisfait cela comme quelques tranches de PAIN de MANNE® frais.
Besoin de plus d’idées?
Faites griller 2 tranches épaisses de pain à la manne aux carottes et aux raisins secs. Badigeonner de fromage à la crème ou de pâte à tartiner végétalienne. Ajouter des tranches de kiwi frais. Incroyable!
Séchez à l’air ou faites cuire légèrement du pain de manne aux graines de soleil tranché et coupez-le en cubes. Ajouter à la salade ou à la soupe.
Le pain à la manne grillé est un excellent pain à tremper pour l’huile d’olive vierge.
Utilisez le pain de manne de lin à la Figue et au fenouil à la place ou en plus des craquelins avec un plateau à fromage. Essayez un brie au lait de chèvre avec lui heavenly paradisiaque!
Faire frire le pain de manne de seigle entier pour créer une collation savoureuse: Ajouter le tahini, les graines de sésame, les graines de pavot, les amandes, les noix de cajou. Arroser de miel dessus. Laisser refroidir et mettre en sac pour une collation puissante.
Les possibilités sont infinies !
Vous avez un peu plus de temps ? Faites notre favori de tous les temps
4 portions, Temps de préparation: 10 minutes, Temps de cuisson: 5 minutes
Ingrédients
- Pain de manne aux dattes à la cannelle
- 2 tasses de lait de soja à la vanille biologique
- 1-2 cuillères à soupe de farine biologique (l’épeautre est excellent)
- 3 cuillères à café de sucre végétalien
- Un soupçon de cannelle biologique et de muscade biologique
- Extrait de vanille biologique
- Sucre biologique en poudre
- Pincée de sel
- Huile de noix de coco
Mode d’emploi:
Mélanger la farine, le lait de soja, le sucre, la vanille, la muscade et la cannelle pour former une pâte.
Trempez le pain et faites-le frire dans l’huile de noix de coco jusqu’à ce qu’il soit doré. Saupoudrer de sucre en poudre végétalien.
Garnir de vos fruits tranchés préférés et de baies fraîches.
Farce au pain de Manne végétalien:
Ingrédients:
- 1 pain de Manne germé (Graines de soleil, Multigrains, Riz au millet ou Seigle entier)
ou:
- 1 pain de Manne bio Bavarois au levain
- 1 tasse de carottes blanchies hachées
- 1 ½ tasse d’oignons hachés
- 1 tasse de céleri haché
- 1 tasse d’huile d’olive ou d’équilibre de terre à tartiner
- 4 tasses de bouillon de légumes
- 1 cuillère à café de sauge séchée (sauge fraîche: utilisez 6 feuilles)
- 2 c. à thé d’épis ou d’autres assaisonnements à base de plantes
- sel et poivre
- amandes tranchées, raisins secs, canneberges au goût. Faire tremper pendant 1 heure dans un peu d’eau avant utilisation.
Instructions:
Couper le pain en cubes de 1 pouce dans une casserole en Pyrex. Préchauffer le four à 370 F.
Faire sauter les oignons, le céleri et les carottes. Ajouter la sauge, l’épi, le sel et le poivre. Mélanger dans la poêle en pyrex avec les cubes de pain. Maintenant, ajoutez les amandes trempées, les raisins secs et / ou les canneberges.
Ajouter le bouillon. Vous voulez que le pain soit humide mais pas détrempé.
Couvrez et enfournez pendant 30 min. à 370 F. Retirez ensuite le couvercle et continuez la cuisson pendant env. 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit croustillant.