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Services de restauration de l’Université Harvard

À partir du lundi 25 janvier, le HKS Café reprendra son service en semaine avec un menu limité. À partir de 8h du matin, nous vous proposerons du café fraîchement moulu et des produits de boulangerie, des pâtisseries, des flocons d’avoine chauds et des sandwichs pour le petit-déjeuner. Au déjeuner, le menu comprendra des pizzas et des sandwichs de charcuterie, ainsi que des salades pré-préparées et des collations comme des yaourts, des frites et des fruits. Le café sera ouvert jusqu’à 14h du lundi au jeudi et jusqu’à 13h30 le vendredi.

La sécurité des patrons et du personnel est d’une importance primordiale pour nous. Veuillez observer les nouvelles directives pour l’entrée et la sortie du café, ainsi que la circulation à sens unique et la distanciation sociale dans la zone de desserte. La plupart des aliments seront fraîchement préparés mais préemballés pour une vente à emporter rapide et facile.

Pour vos assurances, notre personnel suit une formation approfondie et suit de nouveaux protocoles pour assurer la sécurité de tous dans l’expérience culinaire, y compris:

  • Achèvement de la formation sur la COVID-19 imposée par l’État

  • Utilisation de tests quotidiens et bihebdomadaires Crimson Clear

  • Utilisation d’un couvre-visage et de pratiques d’hygiène des mains robustes, ainsi que l’utilisation de gants en tout temps

  • Nettoyage amélioré, y compris des surfaces tactiles élevées, avec un désinfectant

  • Limites d’occupation dans des espaces comme la marche – dans les réfrigérateurs ou les entrepôts pour éviter tout contact étroit

  • Postes de travail désignés marqués par des autocollants au sol; tous les autres espaces marqués d’une signalisation de santé et de sécurité liée au COVID

  • Le personnel ne peut pas s’asseoir ensemble pendant les pauses – des zones de pause désignées sont fournies

Nous sommes impatients de vous accueillir au HKS Café!

Manger à la Harvard Kennedy School est aussi diversifié que la communauté qui y étudie et y travaille. Un petit-déjeuner chaud et froid est servi jusqu’à 9h45. Le service de déjeuner est offert de 11h30 à 14h30. Des collations légères sont disponibles pendant les périodes intermédiaires. Le café HKS dispose de nombreux sièges, mais vous pouvez également déjeuner à l’extérieur au parc JFK à proximité pour une belle pause dans la journée.

Nous pouvons également répondre à vos besoins de restauration avec un menu parfait pour tout événement ou tout budget, grand ou petit. Notre menu traiteur, avec un noyau d’idées populaires pour tout moment de la journée, est disponible sur EMS. Mais ce n’est qu’un point de départ ! Laissez notre équipe de professionnels de la restauration travailler directement avec vous pour élaborer un menu adapté à vos besoins et goûts particuliers – nous aimons être créatifs avec vous! Communiquez avec Danielle Storella, Directrice des ventes de restauration, au 617.496-6231 ou [email protected] .

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