Faits et statistiques
- Population: 55,909 millions (en 2016)
- Groupes ethniques: Africains (80,7%), Colorés (8,8%), Blancs (8,1%), Asiatiques (2,5%)
- Superficie : 1,21 million de km2
- Capitale: Pretoria, Bloemfontein, Le Cap
- Langues: Anglais, Ndébélé, Sotho du Nord, Sotho, Afrikaans, Tswana, Zoulou, Xhosa, Tsonga, Venda, Swazi
- Religion: Chrétiens (86%), Africains traditionnels (6%), Non affiliés (5,2%), Musulmans (1,9%), Hindous (0,9%).
- Industries clés: Fabrication, Mines, Tourisme
- Afrique du Sud Indicatif téléphonique: +27
Sur la pointe sud du continent africain, flanquée de part et d’autre par les océans Atlantique et Indien, vous trouverez un pays unique. L’Afrique du Sud est affectueusement nommée la « nation Arc-en-ciel”, et pour cause: avec la diversité de ses habitants, de ses climats et de sa géographie, elle offre une grande variété d’expériences.
L’Afrique du Sud couvre une superficie d’environ 1.21 millions de kilomètres carrés, soit environ deux fois la taille de la France ou trois fois celle de l’Allemagne. Le pays est composé de neuf provinces, qui varient toutes considérablement à plusieurs égards. L’intérieur se compose principalement d’un plateau plat (s’élevant d’environ 1000 mètres à 2100 mètres d’altitude), et les zones adjacentes à la côte tombent de 800 mètres au niveau de la mer.
Située sur la côte sud-ouest, la province du Cap-Occidental abrite la plus ancienne ville et capitale législative du pays, Le Cap (fondée en 1652). Les vignobles prospèrent dans le climat méditerranéen doux de la province et les plages de sable blanc attirent les touristes. En se déplaçant vers le nord jusqu’au Cap Nord, les environs deviennent de plus en plus arides et peu peuplés, avec des horizons larges et apparemment sans fin. Jusqu’à la province du Nord-Ouest, le paysage est dominé par des prairies parsemées de quelques arbres robustes. L’immense complexe de casino Sun City, avec son thème évocateur de la « ville perdue », se trouve également dans cette province. Située presque précisément au centre de l’Afrique du Sud, la province de l’État libre, où l’on peut voir la capitale judiciaire Bloemfontein, au milieu d’une succession de plaines plates. En se dirigeant vers le sud, on rencontre la côte accidentée du Cap Oriental, qui abrite également Tiffindell (la seule station de ski du pays). Le Cap-Oriental est également une plaque tournante pour l’industrie de la fabrication automobile, avec un accès aux ports de Port Elizabeth et de l’est de Londres. Plus au nord, le long de la côte, la province du Kwazulu-Natal s’étend. Le climat tropical et les précipitations abondantes garantissent un paysage luxuriant et verdoyant. À l’intérieur des terres, à partir de là, la province rocheuse et montagneuse du Mpumalanga attire; une zone principalement agricole. Certaines des roches les plus anciennes de la terre peuvent même être trouvées dans cette région. La province la plus septentrionale, le Limpopo, partage son nom avec la rivière qui serpente et serpente, formant la frontière entre l’Afrique du Sud et ses voisins. Le parc national Kruger peut également être visité ici pour voir le Big 5. Ensuite, il y a la province du Gauteng, la zone la plus densément peuplée et urbanisée d’Afrique du Sud. Pretoria, la capitale administrative, et Johannesburg sont les deux plus grandes agglomérations de la province qui a la plus grande population de toutes les régions, même si elle est en fait la plus petite.
Culture et langue locales
Les Sud-Africains sont très chaleureux et accommodants, tout comme le climat du pays. Même s’il y a 11 langues officielles en réalité, l’anglais est la deuxième ou la troisième langue de la plupart des citoyens, de sorte que les visiteurs peuvent bien s’entendre s’ils maîtrisent cette langue. Le mot « Mzansi » est un mot d’argot Xhosa, utilisé pour indiquer l’Afrique du Sud.
La culture de l’Afrique du Sud n’est pas homogène; c’est plutôt une collection de cultures différentes, différentes étant prédominantes dans différentes régions. Parmi les cultures bantoues / africaines, les deux groupes les plus importants sont les Zoulous (leur patrie étant au Kwazulu-Natal) et les Xhosa (originaires du Cap Oriental). Parmi les autres cultures africaines du pays, on trouve le Sotho, le Swazi, le Tswana, le Tsonga, le Venda, le Ndébélé et le Pedi.
La population de l’Afrique du Sud est composée de personnes issues d’un large éventail d’origines, y compris des personnes d’ascendance mixte africaine, asiatique et européenne. Les premières langues parlées par le groupe particulier sont l’Afrikaans (une version du néerlandais) ou l’anglais, et elles se trouvent principalement au Cap-Occidental et au Cap-Du-Nord.
Les Sud-Africains blancs (personnes d’origine principalement européenne) sont divisés en deux groupes: les Sud-Africains anglais et les Afrikaners. Les Sud-Africains anglais sont des Blancs anglophones de première langue, tandis que les Afrikaners parlent l’Afrikaans et sont principalement d’origine française / néerlandaise / allemande (colons de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales règle 1652-1795).
Il y a aussi une importante population indienne en Afrique du Sud, qui a été amenée au Kwazulu-Natal pour travailler les champs de canne à sucre par les Britanniques dans les années 1800, et la plupart d’entre eux vivent toujours dans cette même province. Le Mahatma Gandhi a en fait passé 21 ans en Afrique du Sud, travaillant pour la promotion des droits civils de la population indienne.
La cuisine sud-africaine est une fusion d’influences africaines, européennes, indiennes et malaises. Ce qui rassemble tout le monde, c’est la pratique du braai, qui est similaire au barbecue. Ce qui distingue braai, c’est que les puristes ne le font que sur des feux de bois ouverts, sentant que c’est plus authentique. C’est un événement communautaire, où les Sud-Africains se réunissent pour parler et être joyeux pendant que la viande, généralement de l’agneau ou du bœuf, grésille sur le feu. À ces occasions, les gens en profitent pour déguster du vin, de la bière ou de la liqueur de crème sud-africaine Amarula. Un aliment de base bon marché dans le pays est le pap (le mot afrikaans pour porridge), qui est fabriqué à partir de maïs moulu et a une consistance épaisse, étant apprécié comme plat de petit-déjeuner tandis qu’il est également consommé comme plat d’accompagnement / plat principal avec chakalaka (relish de légumes épicés).
Une friandise collante bien connue dans le pays est koeksisters. C’est une pâte frite, travaillée en nœuds distinctifs, qui sont immergés dans un sirop froid qui la rend très gluante. Toujours dans la catégorie sucrée, il y a le melktert – une tarte qui a une croûte légère avec une garniture à la crème anglaise.
Étiquette sociale et coutumes
Comme l’Afrique du Sud était une colonie britannique (1806-1910), de nombreux éléments de l’étiquette sociale et des coutumes britanniques ont été repris, comme la coutume du thé de l’après-midi. Manger avec un couteau et une fourchette est la norme, sauf lors de certaines occasions de manger traditionnelles africaines où manger des repas avec la main droite est la norme. C’est une insulte de laisser de la nourriture dans l’assiette et certains peuvent sembler bizarrement un végétarien convaincu, en raison du rôle important que joue la viande dans la cuisine sud-africaine. Il n’est pas rare d’apporter de petits cadeaux (comme du vin ou des chocolats) à un dîner pour les offrir aux hôtes.
La société sud-africaine est assez libérale, car le mariage gay a été légalisé en 2006 dans tout le pays et les droits de chacun sont protégés par la constitution. Dans certaines zones plus rurales, les idées conservatrices ont encore le dessus. Les visiteurs sont encouragés à être aussi exubérants qu’ils le souhaitent; Les Sud-Africains aiment voir les étrangers s’amuser et aiment aussi socialiser. Les Sud-Africains expriment généralement de l’affection très ouvertement, de sorte que les poignées de main amicales et les gifles dans le dos sont monnaie courante.
Les Sud-Africains sont généralement très respectueux des personnes âgées et les traitent avec respect. Les hommes plus âgés sont souvent adressés respectueusement avec Tata (mot Xhosa pour père), Oom (mot afrikaans pour oncle) ou sir. On entend les femmes aînées s’appeler Maman (mot Xhosa pour maman) ou Tannie (mot afrikaans pour tante) ou madame. Bien que cela puisse sembler étrange à certains, en parlant ainsi, les gens montrent du respect pour leurs aînés.
Réunions d’affaires et Conseils de gestion
Beaucoup de gens se réfèrent en plaisantant au fait que tout se passe plus lentement et à un rythme détendu en Afrique, selon ce qu’on appelle le « temps africain”. Tout le monde devrait cependant être ponctuel et à l’heure. L’anglais est la langue des affaires dans le pays et, par conséquent, sa maîtrise ouvre de nombreuses portes. Construire un bon rapport à l’avance est intrinsèque à la culture d’entreprise sud-africaine, car la convivialité vous rapportera plus de confiance.
Une grande partie du paysage commercial de l’après-Apartheid est l’action positive et les différentes lois qui l’accompagnent. L’autonomisation économique des Noirs (BEE) est un programme d’action positive lancé par le gouvernement sud-africain en 2003 pour offrir plus de possibilités d’emploi aux groupes de population non blancs qui étaient auparavant défavorisés. Selon BEE, les entreprises sont notées selon une carte de pointage comprenant la Propriété, le Contrôle de gestion, l’Équité en matière d’emploi, le Développement socio-Économique, le Développement des Compétences, le Développement des Entreprises et l’Approvisionnement Préférentiel. Le non-respect d’un minimum de 40 % entraîne des sanctions pour les entreprises. Les entreprises dont le chiffre d’affaires est inférieur à 5 millions de Rands sont exemptées de BEE. En Afrique du Sud, presque tout est fermé de la mi-décembre à la mi-janvier, car c’est à ce moment que la plupart des gens partent en vacances. Cela devrait être pris en compte lors de la planification d’un voyage d’affaires.
Conseils de relocalisation et d’expatriation
Les villes populaires pour les expatriés sont Cape Town et Johannesburg. Les deux villes ont de nombreuses opportunités et sont généralement très accueillantes pour les étrangers. Selon la nationalité du visiteur, il peut avoir besoin ou non d’un visa, par exemple les citoyens des États-Unis et de la Grande-Bretagne n’ont pas besoin de visa lorsqu’ils visitent l’Afrique du Sud pendant 90 jours ou moins. La liste complète des pays exemptés de visa se trouve sur le site Web du Ministère sud-africain de l’Intérieur.
Pour tous ceux qui souhaitent s’installer en Afrique du Sud, une chose importante à savoir est le taux de criminalité relativement élevé de l’Afrique du Sud. Un bon conseil serait de rester au courant de votre environnement et les objets coûteux ne devraient pas être exposés au grand jour. Se promener seul la nuit n’est pas non plus recommandé.
Les non-résidents qui cherchent à s’installer définitivement devront demander un permis de séjour permanent, et les demandeurs n’ont pas besoin d’avoir eu un visa antérieur. Il existe sept types de demandes de résidence permanente: Permis de Séjour Permanent pour les Proches, Permis de Séjour Permanent pour le Conjoint, Permis de Séjour de Travail Continu de Cinq Ans, Permis de Séjour pour Compétences Critiques, Permis de Séjour Permanent pour les Entreprises, Permis de Séjour Permanent pour la Retraite et Permis de Séjour Financièrement Indépendant. En cas de succès, vous devrez être présent en Afrique du Sud tous les trois ans pour le renouveler. Après cinq ans, un expatrié deviendra un résident à part entière en ce qui concerne les impôts et sera redevable de l’impôt sur tous les revenus qu’il gagne, à l’intérieur et à l’extérieur du pays.
Les soins de santé en Afrique du Sud sont divisés entre l’État et le privé, les hôpitaux publics étant très bon marché (le paiement dépend de ce que le patient peut se permettre) mais chroniquement en sous-effectif et surpeuplés, alors que les hôpitaux privés sont très modernes mais relativement chers. La plupart des visiteurs en Afrique du Sud louent une voiture car le pays dispose d’un vaste réseau routier, mais pas d’une infrastructure de transport public aussi pratique. Le Gautrain est une exception à cette règle, et la ligne de train moderne est un moyen rapide et facile de voyager entre Pretoria et Johannesburg.
Services de traduction linguistique pour l’Afrique du Sud
Comme il existe 11 langues officielles différentes, vous aurez peut-être besoin d’aide pour faire des affaires ou déménager en Afrique du Sud. Kwintessential a des traducteurs afrikaans expérimentés qui peuvent vous aider avec des traductions commerciales et juridiques. Contactez-nous pour un devis ou plus d’informations dès aujourd’hui.