Legjobb vegán sajt

Ismerje meg új kedvenc vegán sajtját! Gazdag, krémes és ultra sajtos, éppen elég fűszeres rúgással. A tökéletes mártás néhány tortilla chipshez!

Ez a vegán queso annyira krémes és sajtos, hogy a barátaid nem fogják elhinni, hogy vegán!

valójában ezt chipekkel szolgáltuk fel a család és a barátok legutóbbi összejövetelén, és hatalmas siker volt. Úgy értem, masszív.

Ez is kész 5 perc alatt szolgált rengeteg kukorica chips merítés teszi meg a snack királynő.

tehát csináljuk ezt!

Hogyan készítsünk vegán Queso-t

• adjunk hozzá nyers kesudiót egy turmixgép kancsóhoz, néhány zúzott fokhagymával, táplálkozási élesztővel, sóval, hagymaporral, fokhagymaporral, konzerv apróra vágott paradicsommal és szeletelt jalape antioxidos-szal együtt.
• öntsünk néhány növényi alapanyagot (ideális esetben forró zöldség alapanyagot), majd keverjük, amíg nagyon sima nem lesz.
• azonnal tálaljuk. És ez milyen egyszerű, hogy vegán queso!

recept tippek

kesudió: először nem kell áztatnia a kesudiót, hacsak nem gondolja, hogy a turmixgépnek problémája lesz vele. Ha először át akarja áztatni őket, tegye egy tálba, öntse forrásban lévő vízre a vízforralóból, és hagyja 15 percig áztatni. Ezután engedje le a kesudiót, és folytassa a recepttel.

táplálkozási élesztő: ez létrehozza a sajtos ízt. Ha kihagyja, sokat veszít a recept sajtos ízéből. Ha azonban bármilyen okból nem tudja használni, ez továbbra is jó lesz nélküle.

konzerv apróra vágott paradicsom: ebben a receptben konzerv apróra vágott paradicsomot használtunk az íz és a textúra szempontjából. Tényleg csodálatosan működnek itt. Használhat marinara mártást is a konzerv apróra vágott paradicsom helyett, ha ez van kéznél.

zöldségkészlet: ideális, ha forró zöldségalapot használ ebben a receptben, hogy frissen kevert queso meleg legyen. Ez queso is szolgált meleg vagy hideg, bár.

hogyan melegítsük a Queso-t

ha forró növényi alapanyagot használ a queso elkészítéséhez, akkor frissen keverve már meleg lesz. Ha azonban tovább szeretné melegíteni, vagy ha lehűlt, és újra fel akarja melegíteni, akkor megteheti.

a melegítés legjobb módja az, ha óvatosan, nagyon alacsony lángon, serpenyőben vagy dupla kazán felett végezzük. Készíthet házi készítésű dupla kazánt úgy, hogy egy hőbiztos üvegedényt helyez egy edény fölé néhány hüvelyk forrásban lévő vízzel. Ezután óvatosan melegítheti, egész idő alatt keverve. Mivel melegítés közben sűrűsödik, a legjobb, ha 1/4-1/2 csésze vizet adunk hozzá (lassan és csak annyit, amennyire szükséges), és melegítés közben habverjük be.

hogyan tálaljuk vegán Queso

tálaljuk tetején néhány szeletelt ecetes jalape, és apróra vágott friss koriander és persze, sok kukorica chips, és akkor a méhek térd.

milyen íze van?

mint a gazdag bársonyos krémes sajt, csak annyi fűszerességgel, hogy szép kis szájzümmögést hozzon létre, de semmi extrém.

mit kell enni vele?

ennek a vegán quesónak több felhasználása van, mint egy mártás! Természetesen nagyszerű néhány vegán nachónál is, krumplival, zöldségekkel (hello sajtmártás brokkolihoz vagy sült burgonyához!), és mesés, mint egy tésztaszósz.

de a kukorica/tortilla chips egyszerű mártásaként nem lehet megverni.

tárolás és fagyasztás

tartsa fedett tartályban a hűtőszekrényben, és körülbelül 5 napig tart. Ez is fagyasztó barátságos, ha azt szeretné, hogy fagyassza be.

több vegán Mártogatós!

1. vegán Spenót Articsóka Dip
2. vegán hagyma Dip
3. kesudió Queso
4. vegán Spenót Dip
5. vegán Guacamole
6. vegán Nacho sajt

Szóval mit gondolsz erről a vegán queso receptről? Ossza meg velünk a megjegyzéseket, és kérjük, értékelje a receptet is!

iratkozzon fel e-mail listánkra egy mesés e-könyvért, amely 10 vacsora receptet tartalmaz (teljesen ingyenes!) és hogy naprakész legyen a blogon közzétett legújabb receptjeinkkel.

Print