sajnálom Twitter, Ez a grönlandi cápa valójában nem tele pisilni

Twitter lehet egy pusztaság a szívszorító híreket, trollok, és rosszul elhelyezett reklámozott tartalom — de aztán ott vannak a metal cats és a random factoids, mint ez a vírusos Twitter szál a grönlandi cápák, hogy dobta a Verge newsroom egy őrület ma.

a Twitter szál folytatta, hogy a grönlandi cápák — amelyek a sarkvidéki vizekben élnek — 500 évig élhetnek, ragyogó parazitákkal rendelkeznek a szemükhöz, és Izlandon egy “erjesztett pisi cápa ételben” fogyasztják őket. Ezért felhívtam Néhány tudóst, hogy ellenőrizze ezt a szálat. És még azt is találtam, amelyik megette azt az erjesztett edényt.

először is: nincs olyan, hogy Pisilő cápa. Sajnálom. A grönlandi cápák testében magas a karbamid koncentrációja, ez igaz. De “a karbamid nem egyenlő a pisiléssel” – mondja Peter Bushnell, az Indiana University South Bend élettani professzora, aki grönlandi cápákat tanulmányoz. A karbamid csak a fehérje lebontásának mellékterméke, amelyet mi emberek szűrünk ki a pisiben. A cápák-az összes óceáni cápa, a sugarak és a korcsolyák — megtartják a karbamidot, így testük ugyanolyan sókoncentrációban van, mint a kinti sós víz. Ezt ozmotikus egyensúlynak nevezik, és enélkül a cápák elveszítenék vagy vizet nyernének az óceánba, és elpusztulnának.

de a karbamid mérgező — lebontja a fehérjéket a szövetekben. (Ezért ürítjük ki pisiben, és miért, ha veseelégtelensége van, meghal.) Tehát a karbamid egyensúlyának és szövetének védelme érdekében a cápák magas koncentrációban tartalmaznak egy trimetil-amin-oxidot vagy TMAO-t. Nem teljesen világos, hogy miért, de a grönlandi cápák magasabb koncentrációban tartalmaznak karbamidot és TMAO-t, mint más cápák, korcsolyák és sugarak. Mivel a tested az emésztés során mérgező vegyületté változtatja a TMAO-t, megbetegedhet, ha nem szárított vagy áztatott grönlandi cápahúst eszik.

a kezeletlen hús szó szerint “cápa részeg” lesz a toxinok miatt. Szédülni fog, és elesik, mondja Holly Shiels, a Manchesteri Egyetem Biológiai, Orvostudományi és egészségügyi Karának docense, aki grönlandi cápákat tanulmányozott. Bushnell megevett néhány grönlandi cápahúst egy kutatási expedíción, miután tejbe áztatta és sok szójaszósszal megsütötte. “Egyikünk megette, a másik fele várt, tehát voltak tanúk” – mondja. Senki sem betegedett meg, és a cápa íze ” semmi különös.”De emlékszel arra az izlandi “erjesztett pisi cápa ételre”, amelyet a Twitteren említettek? Úgy hívják, hogy K. A. C. C. C. C. C. C. C. C. C., Bushnell kipróbálta. “Tényleg rossz íze van” – mondja. “Ez egy megszerzett íz, mondjuk így.”Aztán hozzáteszi:” nem nekem, köszönöm szépen.”

a grönlandi cápák a földön ismert leghosszabb életű gerincesek is. Valójában ezek a cápák 400 évesek lehetnek. Gondolj bele, hogy: vannak cápák ezen a bolygón, amelyek jóval a francia forradalom előtt úsztak a sarkvidéki tengeren. Miért élnek ilyen sokáig? “Ez az ezer dolláros kérdés” – mondja Bushnell. A kutatók a világ minden tájáról próbálják kitalálni, hogy ki — elvégre, ha ezek a cápák nem kap a rák, tudták tartani a titkot, hogy gyógyítani a csúnya betegség az emberekben. Bushnell szerint ennek köze lehet a nagyon lassú anyagcseréjükhöz — a cápák szuper lassan nőnek, körülbelül fél hüvelyk évente, és 150 éves korukig nem szexuálisan érettek. Tehát csak tovább tarthat azoknak a DNS-hibáknak,amelyek rákot okoznak.

bár lassan nőnek, masszívvá válhatnak: akár 24 láb hosszú és több mint 2500 font nehéz. Halakkal, rákokkal, fókákkal táplálkoznak — valószínűleg a fókák a vízoszlopban alszanak — és jegesmedvékkel. A grönlandi cápákat még soha nem figyelték meg, hogy ténylegesen megtámadnának és megennének egy jegesmedvét, mondja Shiels. De a medve tartalmát cápa gyomrában találták meg. Tehát lehetséges, hogy a jegesmedvék meghaltak, és beleestek a vízbe, ahol a grönlandi cápák elpusztították őket.

de itt van egy másik az Ön számára: a legtöbb grönlandi cápának apró rákfélék parazitái lógnak a szemükből. Hosszú távon ezek a kopepodák vakká tehetik a cápákat. Hogy a rákfélék valóban ragyognak-e, “eszik a szemét, cserébe azért, hogy több zsákmányt vonzzanak fényükkel”, ahogy Twitter barátunk javasolta, vita tárgyát képezi. Egy papír arról számolt be, hogy a copepodok fluoreszkálnak, mondja Bushnell, de ő és csapata “néhányat vett, és egy sötét szekrénybe tette őket”, és a rákfélék nem ragyogtak, mondja.

mégis, ezek a cápák elég fém. Mivel rendkívül hideg és mély vizekben élnek – körülbelül 7200 méterrel a felszín alatt -, nem világos, hogy hány grönlandi cápa népesíti be bolygónkat. Az 1900-as évek elején túlhalászták a májukat, amelyeket olaj előállítására használtak. Ma többnyire véletlenül fogják el őket, amikor az emberek más zsákmányt halásznak. Hanem azért, mert olyan sokáig tart, amíg nő, reprodukálni, bármely cápa, hogy megölték — vagy, hogy Kæstur hákarl, vagy mint hiba — ára.

nem tudom, ti hogy vagytok vele, de szerintem ezeket a vak, mérgező Sequoia-szerű cápákat meg kell védeni. Még akkor is, ha nem igazán pisi cápák.

korrekció augusztus 31st 08:25pm ET: grönlandi cápák tud úszni 7,200 láb a felszín alatt, nem 600 mérföld. Sajnáljuk a hibát.