27 Comments”
ez sajtos Philly Cheesesteak kenyér lesz szükség, hogy némi nehéz emelés minden, hogy a sajt és húsos jóság! Tökéletes szórakoztató, és a játék nap összejövetelek, ez egy kell, hogy!
Ételszám – 2 serpenyő, 1 tepsi
kinek van két hüvelykujja, és ma kezdi a Whole30-at? Mindkét kezét felemeli. Aztán leengedi őket az arcomba, hogy sírhassam a bánat könnyeit. A következő 30 nap megfelelő elküldéseként, amikor bármit megeszek, ami jó ízű, és a tejtermékek minden formáját – beleértve az életem vérét, a sajtot-úgy gondoltam, hogy a legjobb, ha a sajtos dicsőség lángjában megyek ki. Hogy van ez az Ön szabotáláshoz? És most már látod, miért csinálom ezt a Whole30 dolgot …
de hadd mondjam el – ez egy olyan Küldés volt, amely méltó a névhez. És hordom a rugalmas nadrágomat.
élelmiszerbloggerként teljesen kontraproduktívnak tűnik olyan étrendbe vetni magam, amely “korlátozza” az alapvető élelmiszercsoportok egy részét, amelyek segítenek túlélni napról napra… csokoládé, tej, sajt, hüvelyesek? Úgy értem, mindent kivágok, kivéve a fehérjét, a zöldségeket és a gyümölcsöket – de hüvelyesek? Nincs hummus? A borzalom! Ez az a pont, amit Ben még “nuh uh” – nak is mondott.
most már korábban elvégeztem ezeket az eliminációs étrendet – és igen, tudom, hogy működnek, egy ponton elvesztettem 22 fontot, nagyszerű volt. Aztán engedtem a társak nyomásának, fagyit ettem, bourbont ittam, és mint a varázslat, minden visszaütött. Aztán lediplomáztam, és soha nem néztem vissza. Mert, bourbon … sajt, szénhidrát, csokoládé, és minden más mágikus főzet a nap alatt. De most, itt az ideje, hogy vissza a kocsira. Tudatosan jön ez késztetett arra, hogy alapvetően mértéktelen mindent, hogy én fog hiányozni, így ez volt az utolsó étkezés, hogy úgy mondjam.
barátaim azt kérdezték, hogy a blogon a Whole30 – on fogom-e elmesélni a napjaimat-és ez csak igazságosnak tűnik. Minden más kínos eseményt ide tettem a blogba, miért kellene ez kihagynia az összes szórakozást? A plusz oldal az, hogy már találtam egy Whole30 jóváhagyott kávékrémt, tehát biztos lehet benne, hogy ma senki sem fog meghalni, mert feketén kellett inni a kávémat.
dicséret. És dicsérjétek a bélszín steaket. Legalább még mindig megvan az a húsos szépség a Whole30 sarkomban.
mint minden diétánál, az elszámoltathatóság is a legnehezebb rész – ezért kérjük, nyugodtan tweetelj nekem, Facebook nekem, vagy bármi is az, amit meg kell tennie, hogy segítsen átvészelni az Újévi állásfoglalásokat!! Együtt vagyunk benne … hiányzik a szénhidrát.
Cheesy Philly Cheesesteak Bread
Prep Time: 30 Minutes
Cook Time: 20-25 Minutes
Total Time: 55 Minutes
Ingredients:
1 font hátszín Steak
só és bors
6 evőkanál vaj, osztva
2 Tbps olívaolaj
2 szár zöld hagyma
1/2 csésze majonéz
4 uncia bors Jack, aprított
4 uncia parmezán, aprított
4 uncia Cheddar, aprított
1 zöld paprika, kockára vágott
1 hagyma, vékonyra szeletelve
1 kenyér francia kenyér
irányok:
melegítse elő a sütőt 350 fokra. A sütő előmelegítésekor hagyja, hogy a steak pihenjen a pulton. Sózzuk, borsozzuk.
egy sütőálló serpenyőben, közepes lángon melegítve, megolvasztunk 2 evőkanál vajat és olívaolajat párolásig. Adjuk hozzá a steaket, és hagyjuk, hogy az egyik oldalon sötétbarna legyen-körülbelül 4 percig. Ne emelje ki a steaket, amíg az természetesen ki nem szabadul a serpenyőből. Flip steak és sear további 4 perc. Helyezze az egész serpenyőt steak, a sütőbe minden sütni 12-15 percig, vagy amíg a steak regisztrálja 145 fok. Tegye félre a steaket, hogy pihenjen, ha kész.
amíg a steak ég, melegítsen további serpenyőt és olvassza meg a maradék vajat. Adjunk hozzá vékonyra szeletelt hagymát, karamellizáljuk a hagymát, amíg csak aranybarnává nem válik. Adjunk hozzá zöld paprikát a hagymakeverékhez, majd folytassuk a karamellizálást a hagymával mély aranybarna alatt.
amikor a steak pihent, vágjuk apró harapás méretű kockákra. Egy nagy tálban keverje össze az összes sajtot, majonézt, zöldhagymát, karamellizált hagymát, paprikát és steaket. Keverjük össze alaposan.
szeletelje a francia kenyeret hosszában felére. Helyezze a sütőlapra. Ossza el a keveréket, és egyenletesen helyezze a kenyér vágott oldalára. Süssük 20-25 percig, vagy amíg a sajt teljesen meg nem olvad. Vegye ki a sütőből, hagyja pihenni 3-4 percig, majd szeletelje és tálalja.
