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私のグリル豚テンダーロインは、グリルパンで屋内で作り、オーブンで調理を終えることができる超簡単なレシピです。
しかし、それは必須ではありません!あなたは(私は少なくとも4-8時間と言うだろう)事前に冷蔵庫で数時間のために肉をマリネ場合は、ほとんどの味を取得します。
しかし! 私は長いマリネでこのレシピをたくさん作ってきました。 それはまだあなたがちょうどそれを味付けし、それを調理するときにかなり素晴らしい味がします。ローズマリーについて少し話してもいいですか?
これは私の好きなハーブの一つです。 私は私の裏庭に大きなローズマリーブッシュを持っており、私は頻繁にそれを使用しています。 それは成長するのはかなり簡単です、そしてそれは全く多くの注意を必要としません。 それは私たちの(通常は軽度の)アラバマ州の冬だけでうまく生き残ります。 だから私は一年中それを楽しんでいます! そして、豚肉はローズマリーのBFFのようなものです。 彼らは本当によく一緒に行く。あなたはこの料理に追加の風味ポップを追加したい場合は、私は甘いディッピングソースをお勧めします。
私のオレンジシェリービネグレットは、この料理のための完璧なペアリングです。 それは甘く、オレンジの味はローズマリー、ニンニク、豚肉と並んで完璧です。
注:これらはAmazonのアフィリエイトリンクです。
- オーブン安全なグリル鍋。 私はこれを使用します。
- 上に肉を反転するためのトング
- 電気ナイフ、あなたは(スライダーのような)超薄いスライスをしたい場合にのみ。 それ以外の場合は、通常の鋭いナイフはうまくいきます!
豚肉のテンダーロインのグリルレシピ
ここでこのレシピをピン。
コンロの上に焼き豚テンダーロイン
コンロの上に私の焼き豚テンダーロインは、グリルパンで屋内で作ることができる超簡単なレ
コースメインコース
クッキングアメリカ
キーワードグリル豚テンダーロイン、豚テンダーロイングリルパン、豚テンダーロインストーブトップ
準備時間3分
調理時間35分
合計時間38分
サービング5サービング
カロリー162kcal
著者marjorie@Apinchofhealthy
成分
- 1豚テンダーロイン(鉱山は650グラムでした)
- 小さじ1/2オリーブオイル
- 塩&味に(私は&
使用小さじ1/2塩、小さじ1/4黒コショウ)
指示
-
オーブンを350度に予熱する。
-
豚肉のすべての側面にオリーブオイルをこすります。
-
豚肉を塩、胡椒、ニンニク、ローズマリー(使用している場合はオレンジの皮)で両側に均等に振りかける。
-
オーブン安全なグリルパンを中火でコンロの上に予熱します。
-
豚肉のテンダーロインを熱い鍋に置き、四方を約2分間焼く。
-
豚肉を入れた鍋を予熱したオーブンに移し、約20-25分間焼く
-
テンダーロインを取り出し、スライスして提供する前に約10分間休ませます。
レシピノート
栄養情報はおおよそのものであり、栄養ラベルジェネレータを使用して計算されました。
栄養事実
コンロのグリル豚テンダーロイン
一食当たりの量
カロリー162脂肪からのカロリー45
%毎日の値*
脂肪5g8%
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div>飽和脂肪1g6%
コレステロール84mg28%
ナトリウム68mg3%
カリウム518mg15%
タンパク質26G52%
ビタミンa10Iu0%
ビタミンC0.6Mg1%
カルシウム8mg1%
鉄1。3mg7%
*パーセントの毎日の値は、2000カロリーの食事に基づいています。