申し訳ありませんTwitter、このグリーンランドサメは実際におしっこでいっぱいではありません

Twitterは心痛むニュース速報、トロール、および不十分なプロモーションコンテンツの荒れ地になることができます-しかし、その後、金属猫とランダムなfactoidsがあります。

Twitterのスレッドは、北極海に住んでいるグリーンランドのサメは、500年生きることができ、目に輝く寄生虫が付いており、アイスランドの”発酵したおしっこサメ料理”で食べられていると言いました。 だから私はこのスレッドを事実確認するために何人かの科学者に電話しました。 そして、私はその発酵した料理を食べていたものを見つけました。p>

まず最初に：おしっこサメのようなものはありません。 ちょっと失礼。. グリーンランドのサメは体内に高濃度の尿素を持っています、それは本当です。 しかし、”尿素はおしっこと同じではありません”と、グリーンランドのサメを研究するインディアナ大学サウスベンドの生理学教授であるPeter Bushnellは言います。 尿素は、私たち人間がおしっこでろ過するタンパク質分解の副産物に過ぎません。 サメ-すべての海のサメ、光線、スケート—尿素を保持して、体が外の塩水と同じ塩濃度になるようにします。 これは浸透圧バランスと呼ばれ、それがなければ、サメは海に水を失ったり得たりして死ぬでしょう。しかし、尿素は毒性があり、組織内のタンパク質を分解します。

しかし、尿素は毒性があります。 （それが私たちがおしっこでそれを追放する理由です、そしてなぜあなたが腎不全を持っているならば、あなたは死ぬでしょう。）そのため、尿素のバランスをとり、その組織を保護するために、サメはまた、トリメチルアミン酸化物、またはTMAOと呼ばれる化合物の高濃度を持っています。 その理由は正確には明らかではありませんが、グリーンランドのサメは他のサメ、スケート、光線よりも尿素とTMAOの濃度が高いです。 あなたの体は消化中に有毒な化合物にTMAOを回すので、あなたは乾燥または浸漬されていないグリーンランドサメの肉を食べることから病気になるこ

未処理の肉は文字通り毒素のためにあなたを”サメに酔って”させます。 マンチェスター大学の生物学、医学、健康学部の准教授であるHolly Shiels氏は、グリーンランドのサメを研究しています。 ブッシュネルは、研究遠征でグリーンランドのサメの肉を牛乳に浸し、たくさんの醤油で揚げた後、いくつか食べました。 「私たちの半分はそれを食べ、残りの半分は待っていたので、目撃者がいました」と彼は言います。 誰も病気になっておらず、サメは”特別なものは何も味わっていません。”しかし、Twitterで言及されたアイスランドの”発酵おしっこサメ料理”を覚えていますか？ それはKústur hákarlと呼ばれ、Bushnellはそれを試しました。 “それは本当に汚れた味がします”と彼は言います。 “それは獲得された味です、そのようにそれを置くことができます。”それから彼は付け加えます、”私のためではない、非常にありがとう。”

グリーンランドのサメはまた、地球上で知られている最長の生きている脊椎動物です。 実際、これらのサメは400歳になる可能性があります。 それについて考えてみてください: この惑星には、フランス革命の前から北極海で泳いでいたサメがいます。 なぜ彼らはそんなに長く住んでいますか？ 「それは千ドルの質問です」とBushnellは言います。 世界中の研究者はそれを理解しようとしています—結局のところ、これらのサメが癌にならなければ、彼らは人間の厄介な病気を治す秘密を保持する Bushnellは、それが彼らの非常に遅い代謝率と関係しているかもしれないと言います—サメは1年に約50インチ、非常にゆっくりと成長し、彼らが約150歳になる だから、癌を引き起こすDNAのグリッチが起こるのに時間がかかるかもしれません。

彼らはゆっくりと成長しますが、彼らは大規模になることができます：最大24フィートの長さと2,500ポンド以上の重い。 彼らは魚、甲殻類、アザラシ—アザラシが水柱で眠るときに飲み込まれた可能性が高い—とホッキョクグマを食べます。 今、グリーンランドのサメは実際にホッキョクグマを攻撃して食べることは観察されていない、とShiels氏は述べています。 しかし、クマの内容物はサメの胃の中で発見されています。 だから、ホッキョクグマが死んでいたし、彼らはグリーンランドのサメによって清掃された水に落ちていた可能性があります。

しかし、ここであなたのための別のものです：ほとんどのグリーンランドのサメは、彼らの目からぶら下がって小さな甲殻類の寄生虫を持ってい 長期的には、これらのカイポッドはサメを盲目にすることができます。 私たちのTwitterの友人が示唆したように、甲殻類が実際に輝いているかどうか、「光でより多くの獲物を引き付けると引き換えに目を食べる」、それは議論の ある論文では、カイポッドは蛍光性であると報告されていますが、彼と彼のチームは「それらの数を取って暗いクローゼットに入れた」と甲殻類は輝きません、と彼は言います。

それでも、これらのサメはかなり金属です。 彼らは超寒さと深海に住んでいるので—表面の下に約7,200フィート—それはグリーンランドのサメが私たちの惑星を移入どのように多くの明確ではあり 1900年代の初めに、彼らは油を作るために使用された肝臓のために乱獲されました。 今日、彼らは主に人々が他の獲物を釣りしているときに誤ってキャッチしています。 しかし、彼らは成長し、再現するのに時間がかかるので、殺されたサメ—Kústur hákarlを作るために、または間違いとして—通行料を取ります。私はあなたのことは知らないが、私はこれらの盲目の、有毒なセコイアのようなサメを保護する必要があると思う。

私はあなたのことを知らない。

たとえ彼らが本当におしっこサメではなくても。

訂正August31th08:25PM ET:グリーンランドのサメは7,200フィートで泳ぐことができます。 私たちはエラーを後悔しています。