India er et land Full Av Kulturarv Og Så Mye Talent. Fra kjente artister Som M. F. Hussain, og store sangere som Lata Mangeshkar til inspirerende entreprenører som Dhirubhai Ambani og L. N. Mittal. Men i dag skal vi hedre kokker som har gjort India stolt. Deres unike matlagingsmetoder har satt India på det globale kulinariske kartet. Disse Indiske kokker er bundet til å bli feiret siden de har skapt historie på sin egen måte. Her er De:
Sanjeev Kapoor
Berømt For SITT TV-show Kalt Khana Khazana, Har Sanjeev Kapoor lett blitt en Av De mest kjente Indiske kjendiskokker over hele verden. Hans show løp i mer enn 17 år. Han har skrevet over 150 bestselgende kokebøker, er en restauratør og vinner av flere kulinariske priser også.
Vikas Khanna
Chef Khanna er en Av De mest kjente Indiske kokker. Selv om Han nå bor I New York og har tjent En Michelin-stjerne for sin restaurant, Junoon, har han jobbet i India for en stund med mange hotellkjeder som Taj, Oberoi, Welcome og Leela Group Of Hotels. Han har tjent mange priser, inkludert Gq India Man Of The Year, 2012.
3. Floyd Cardoz
han Er en veldig erfaren kokk som har vunnet mange priser. Han vant Sesong Tre Av Bravo ‘ S Top Chef Masters. Han har også publisert mange kokebøker og lansert sin egen restaurant Kalt Bombay Kantine I Mumbai. Han har også flere restauranter I New York.
4. Vineet Bhatia
En Michelin-stjerne vinner, Vineet er en talentfull og internasjonalt anerkjent kokk. Han eier flere restauranter over hele verden. Han er kjent for sine progressive matlagingsmetoder og har vunnet mange priser gjennom årene.
Atul Kochhar
Bortsett fra å være en av de mest kritikerroste kokkene i verden, Er Atul en ekstremt talentfull kokk. Han er også en tv-personlighet og var den Andre Indiske kokken i verden for å motta En Michelin-stjerne for sin restaurant Benares.
Gagan Anand
Gaggan Har Sin egen prisbelønte restaurant, Gaggan, som er kjent for sitt progressive Indiske kjøkken. Han var også Den Første indiske kokken til å vinne To Michelin-stjerner.
Vicky Ratnani
Han Er en av de mest talentfulle kokker i landet. Han har gjort massevis AV TV-opptredener og har også kokt For Queen Elizabeth! Han har kuratert menyer for mange elite restauranter som Runway Prosjektet Av Pizza Express Og Korner House.
Manish Mehrotra
Kjent som en av de mest spennende Moderne Indiske kokker i verden i dag, Chef Manish lansert Indian Accent, en globalt anerkjent restaurant som var et resultat Av Manish ni år kulinariske reise. Han var den Eneste indiske kokken som ble invitert Til World Gourmet Summit, 2011 I Singapore og har også vunnet mange priser.
Ritu Dalmia
Ritu Dalmia hadde ikke tenkt å være kokk, men hennes interesse for det oppmuntret henne til å være en. Hun har åpnet flere restauranter I Delhi og hennes nåværende heter Diva har vært en populær en. Hun har også vært vert for et TV-show kalt italiensk Khana som vant mange priser.
Vivek Singh
Han ER ADMINISTRERENDE DIREKTØR og Kjøkkensjef for fire London-baserte moderne Indiske restauranter. Han startet I London ved å lansere Cinnamon Club, da han åpnet Cinnamon Kitchen, Cinnamon Soho og Cinnamon Bazaar. Han er Også Michelin-stjerne.
alle disse kokkene er så talentfulle og unike på sine egne måter. Mens noen tar den konvensjonelle og klassiske ruten, bruker andre vitenskap og moderne teknikker i matlagingen. Uansett, vi elsker hvor talentfulle de alle er og hvor stolte vi er av dem.
Ikke glem å følge oss på @missmalinilifestyle å aldri gå glipp av en beat!