10-Minutters Lett Ananas Salsa

Denne Enkle Ananas Salsa er lett og frisk med bare et snev av varme. Det gjør en fantastisk dukkert for chips, men er også fantastisk som topping for grillet fisk eller svinekjøtt tacos!

jeg har vært å lage denne ananas salsa i mange år nå, men jeg er endelig bare å komme rundt for å dele oppskriften med dere! Det gjør en flott topping for disse mojo pork tacos, er fantastisk over noen grillet laks, eller bare som en sunn matbit med disse bakt tortilla chips.

jeg har sett mange ananas salsa oppskrifter som kaller for tomater, men min versjon er tomat-fri. Jeg liker å la smaken av ananas virkelig skinne gjennom. Det er bare kledd med bare en liten bit rødløk, jalapeno, koriander og limejuice. Så, så bra og utrolig enkelt.

jeg tok en snarvei her ved å bruke ananas som du finner i produsentdelen allerede skrelt og cored. Du kan også bruke frossen ananas som er tint, eller du kan bruke hermetisert ananas, bare vær sikker på å tømme den godt først, til og med la den sitte i en kolander over vasken i noen minutter før du bruker den.

jeg liker ikke krydret mat? Kan Jeg gjøre Denne Ananas Salsa mer mild?

Ja!

for Å lage MILD Ananas Salsa:

• Utelat jalapeno helt, eller bruk bare ½ en jalapeno. Pass på å fjerne ribber og frø fra pepper før du kutter det.

for Å lage Medium Ananas Salsa:

• Forbered oppskriften som angitt nedenfor. Du vil fjerne ribber og frø fra jalapeno før du dicing det.

for Å lage KRYDRET Ananas Salsa:

• Terning jalapeno pepper opp som det er, du trenger ikke å fjerne frøene. Eller du kan prøve å bruke en habanero pepper, men vær ekstra forsiktig – litt vil gå langt!

jeg liker ikke koriander? Kan jeg utelate det?

gjerne la den ut, eller erstatte i noen fersk hakket persille.

Vil du kle opp ananas salsa litt? Her er noen av mine favoritt-tillegg:

• Paprika – Legg til 1 kopp terninger med rød eller grønn paprika for å gi salsa litt ekstra farge og knase.
• Svarte Bønner – Tøm og skyll 1 boks med svarte bønner og legg dem til salsa for å bulk den opp og legge til sunn fiber.
• Mango-Kube opp en frisk mango og legg den til salsa for å gi den enda mer tropisk smak.

Kan jeg lage ananas salsa på forhånd?

Definitivt! Det vil holde i opptil tre dager i kjøleskapet ditt.

hva å servere med ananas salsa:

• Tacos
• Grillet Laks
• Svarte Bønner & Ris
• Indrefilet Av Svin
• fisk taco boller
• nachos
• quesadilla

hvis du elsket denne ananas salsa oppskrift jeg ville sette pris på det så Mye hvis du ville gi det en stjerne anmeldelse! Sørg også for å ta et bilde av hvordan du serverte det og dele det med Meg På Instagram ved hjelp av hashtag #platingsandpairings og tagge meg @platingsandpairings.

For flere Flotte Platings & Motstandere oppskrifter, sørg for å følge meg På Pinterest, Facebook, YouTube og Twitter.

Ananas Salsa Oppskrift

10-Minutters Enkel Ananas Salsa

Denne Enkle Ananas Salsa er lett og frisk med bare et snev av varme. Det gjør en fantastisk dukkert for chips, men er også fantastisk som topping for grillet fisk eller svinekjøtt tacos!

3.77 from 13 votes

Print Pin

Prep Time: 10 minutes

Total Time: 10 minutes

Servings: 6 people

Created by Platings and Pairings

1x2x3x

Ingredients

• ▢ 2 cups diced fresh pineapple (***)
• ▢ ¼ cup finely chopped red onion
• ▢ ¼ cup chopped cilantro
• ▢ 1 jalapeno pepper (seeded and chopped)
• ▢ Juice of 1 large lime
• ▢ 1 teaspoon ground cumin
• ▢ Salt (etter smak)

Instruksjoner

bland alle ingrediensene i en middels bolle og rør for å kombinere. Smak til med salt, etter smak. Server ved romtemperatur eller kjølt. Det vil vare i kjøleskapet opptil tre dager.

Ernæring

Vin Sammenkobling Med Ananas salsa:

• et kjølt glass pinot gris er fantastisk med surhet og frukt i denne tropiske salsa.

Dip Oppskrifter:

• Cheesy Enchilada Dip
• Chipotle Salsa med Avokado
• Artisjokk Queso Blanco
• Mais Queso Dip