1. Spis mer frukt og grønnsaker.
2. Spis mer fisk og kylling. Erstatt bakken kalkun eller kylling for kjøttbiff. Fjern huden fra kylling før matlaging.
3. Spis slankere kutt av biff og svinekjøtt, og trim så mye synlig fett som mulig før matlaging.
4. Bake, broil eller grill kjøtt; unngå steking. Unngå panert kjøtt og grønnsaker.
5. Bruk fettfri eller redusert fettmelk i stedet for fullmælk. I stedet for rømme, prøv nonfat vanlig yoghurt eller en blanding av yoghurt og lav-fett cottage cheese. Bruk fettfattige oster.
6. I oppskrifter, bruk to hvite hvitt i stedet for ett helt egg.
7. Unngå krem og ost sauser, eller lage oppskrifter med lettmelk og ost.
8. I stedet for chips, snack på pretzels eller unbuttered popcorn.
9. Begrens hydrogenert fett (forkortelse, lard) og animalsk fett (smør, krem) hvis du kan. Bruk flytende oljer, spesielt raps, oliven, saflor eller solsikke.
10. Les næringsetikettene på alle produktene. Mange «fettfrie» produkter er svært høye i karbohydrater, noe som kan øke triglyseridnivåene.
11. Sammenlign fettinnholdet i lignende produkter. Ikke bli villedet av begreper som » lys » og » lite.»
12. Når du spiser på en restaurant, be om at sauser og dressinger serveres på siden.
13. Se etter skjult fett. For eksempel kan refried bønner inneholde lard, eller frokostblandinger kan ha betydelige mengder fett.
14. Prøv å lage mat med urter, krydder, sitronsaft, etc., i stedet for smør eller margarin.
