Mer enn 59 fryser måltider som familien din vil elske. Laget med sunne, sunne ingredienser, pluss instruksjoner om hvordan du forbereder og koker dem. Fryser crockpot måltider, gryteretter, og mer!
føles det noen ganger umulig å finne frysermåltider Som Er A) enkle å tilberede på måltidsdagen B) smaker faktisk godt etter frysing/tining og C) laget med ubehandlede ingredienser? Jepp. Jeg også.
dette innlegget ble opprinnelig publisert i 2017, men har blitt oppdatert med ferske gjøre fremover fryser måltider og tips i 2019!
gjennom årene har jeg blitt mye mer komfortabel med fryserkoking, men jeg husker da jeg startet, jeg hadde så mange spørsmål: kan jeg fryse den ingrediensen? Koker jeg det før frysing eller legger det i fryseren rå? Kan jeg bytte den kremen av soppsuppe for noe litt sunnere? Hvorfor er denne oppskriften merket en fryser måltid når det er ingen fryser retninger?!
Det var forvirrende og overveldende.
I Dag deler jeg prøvde og sanne, enkle frysermåltider med deg…de du kan stole på å smake like godt etter frysing som før frysing. De som faktisk forklarer hvordan man skal prep, lagre og lage mat.
Men først…
VANLIGE spørsmål
hvordan lager du frysermåltider? Det er mange forskjellige typer frysermåltider, noe som gjør dette spørsmålet vanskeligere å svare på.
- crockpot fryser måltider-er montert rå, deretter frosset. Tine helt før matlaging opp som anvist i slow cooker. Se min runde opp med 27 Crockpot Fryser Måltider
- Instant Pot fryser måltider-er montert rå, deretter frosset. I motsetning til slow cooker, er Det noen ganger mulig å lage Instant Pot fryser måltider fra frossen(men se oppskriften først). Sjekk ut disse 17 Instant Pot Måltider fra Familien Fryseren!
- gryteretter – avhengig av gryten, kan du lage mat og kjøle før frysing. Lasagnas er generelt OK å fryse rå, mens jeg personlig ville lage en quiche før frysing. Det er ingen rett eller feil regel her, og du må konsultere hver oppskrift på prep og frysing retninger.
- min favoritt ting om gryteretter er at du ofte kan bake dem fra frossen!
- kylling marinader – er en stift i fryseren min! Bare del ut kyllingen + marinade og fryse. Tine, deretter bake opp som anvist.
- kjøttboller, meatloaf, burgere-jeg foretrekker å fryse disse rå fordi når du tine & cook, de smaker frisk og saftig. Oppvarming etter matlaging er også bra, men jeg merker at de alltid er litt tørrere.
- fryse rå kjøttboller og burgere på et ark pan før overføring til et måltid prep beholder eller fryser bag
- supper & stuinger-er veldig fryser-vennlig! Jeg liker å lage mat før frysing, selv om du også kan lagre som fryser crockpot eller fryser Instant Pot måltider. Jeg lagrer min kokte & avkjølte supper i 1 quart krukker (la ¼ av krukke være tom for å tillate utvidelse, og la lokkene stå ajar til helt frosset), eller disse resuable plastfrysekrukkene. Finn massevis av suppe oppskrifter i denne runden opp med 38 Sunn Suppe Oppskrifter
- frokoster – jeg koker alltid min frokost burritos, frokost smørbrød, stål kuttet havre, eller andre frokost oppskrifter før frysing. Jeg har ikke tatt med frokost i denne runden, men du kan finne tonnevis av alternativer i denne runden av 36 Sunne Frokostmåltidsforberedelsesoppskrifter. Jeg elsker å dele ut leftover karriretter, rør frites og andre måltider med ris eller quinoa, og fryse for en stash av fryser lunsjer. Jeg dekker ikke det i dette innlegget, men du kan sjekke ut noen av mine faves på 34 Fryser-Vennlig Måltid Prep Lunsjer
Hvor lenge gjør fremover fryser måltider sist en gang frosset? Det virkelige svaret er ‘ubestemt’, da det ikke er noen mattrygghetsproblemer når de er frosset, men kvaliteten og smaken av maten din kan avta med tiden. Hvis du vil unngå mat smaker som fryser, anbefaler jeg å spise innen 3 måneder.
Hvilke ingredienser kan jeg fryse? Du kan fryse mer enn du kanskje tror, inkludert rå poteter (avhengig av oppskriften), søte poteter og mer. Vær forsiktig med hvilke grønnsaker du fryser så mange krever et blancheringstrinn. Når du er i tvil, bruk forfrosne grønnsaker som de har blitt blanchert. Jeg unngår vanligvis å fryse noe tungt i melk eller krem. Finn en fullstendig liste over ingredienser jeg ikke fryser i Denne Fryseren Måltid Do ‘s And Don’ ts post.
hvordan lagrer jeg mine sunne frysermåltider? Det avhenger egentlig av typen måltid. Sjekk hver seksjon for tips og utstyr jeg anbefaler, og hvis du er interessert i å redusere plastavfall på kjøkkenet, sjekk ut Mine Plastfrie Fryseroppbevaringsideer.
Raske tips for enkel fryser måltider
- for maksimal effektivitet – velg oppskrifter som ikke har noen pre-cooking, bruk pre-hakkede grønnsaker (frosset er flott), få en samlebånd går
- for best smak – spis innen 3 måneder
- for organisasjon – merk alltid beholderne dine, gruppere lignende måltider på samme sted (dvs.: oppreist frysere er 1000x enklere å organisere enn brystfrysere, ta lager av fryseren regelmessig og spis disse måltidene
- For Moder Jord – unngå plastavfall ved å bruke store måltidsprepbeholdere (jeg liker 3 quart fra Ikea), eller gjenbrukbare silikonposer (gallon silikonposene er en god størrelse for fryserkrokpot måltider og 1,5 L silikonposer eller stasher poser er gode for kylling marinader)
ikke glem å feste dette innlegget for å lagre det til senere!
det er mine tips! Hvis du har et spørsmål jeg ikke svarte, vennligst la meg et spørsmål nedenfor, og jeg er glad for å svare.
Finn det du trenger
dette innlegget dekker mye! Klikk på linkene nedenfor for å hoppe rett til den delen i innlegget:
- crockpot fryser måltider
- øyeblikkelig Pot fryser måltider
- kjøttboller, kjøttpudding og kjøttboller. burgers
- diverse fryser måltider
crockpot fryser måltider
en Av mine favoritt Lage Foran måltider: bare kombinere ingrediensene i en fryser pose eller beholder, fryse, og tine når du er klar til å lage mat! Den enkle å dumpe dine prepped ingredienser i tregkokeren, trykke på knappen og gå bort, er bare så fantastisk!
Meal prep tip-oppsøke crockpot måltider som ikke krever sauteeing eller searing. Måltider som inneholder kjøtt må tines før matlaging. Vegetarisk eller vegansk mat kan tilberedes fra frossen.
hvordan forberede – hogge, måle og del ut alle ingrediensene. Frys i opptil 3 måneder. Tine og kok som angitt i oppskriften.
Frysebeholdere – gallon størrelse fryser poser (få god kvalitet, dobbel glidelås)
- gjenbrukbare gallon silikon poser fungerer som et miljøvennlig alternativ, men kan være vanskelig å rengjøre
- 3 quart Ikea glassbeholdere fungerer bra, men er tunge og tar opp plass i fryseren
div>
a. 7 Slow Cooker Kylling Oppskrifter fra Søte Erter & Safran
13. Crockpot Taco Suppe Fra Søte Erter Og Safran / / 14. Vegan Treg Komfyr Tikka Masala Fra Søte Erter og Safran
19. Sticky Slow Cooker Honning Hvitløk Kyllinglår Fra Søte Erter og Safran / / 20. Vegan Crockpot Chili Fra Søte Erter og Safran
Instant Pot Fryser Måltider
tregkokeren er flott, men kan være utfordrende når du jobber utenfor hjemmet og ikke kan stille timeren for en 4 timers koketid. Løsningen? En Øyeblikkelig Pott!
Måltid prep tips-oppsøke Instant Pot måltider som ikke krever sauteeing eller stekende. Noen Instant Pot måltider kan tilberedes fra frossen, se oppskrift retninger før matlaging på denne måten.
hvordan forberede – hogge, måle og del ut alle ingrediensene. Frys i opptil 3 måneder. Tine og kok som angitt i oppskriften.
Frysebeholdere – gallon størrelse fryser poser (få god kvalitet, dobbel glidelås)
- gjenbrukbare gallon silikon poser fungerer som et miljøvennlig alternativ, men kan være vanskelig å rengjøre
- 3 quart Ikea glassbeholdere fungerer bra, men er tunge og tar opp plass i fryseren
B. 7 Instant Pot Kyllingbryst Oppskrifter Fra Søte Erter & Safran
21. Instant Pot Cajun Ris Og Pølse Fra Søte Erter Og Safran / / 22. Fryser Asiatisk Peanut Kylling Fra Søte Erter og Safran
23. Crockpot Meksikansk Kylling Lapskaus (+Instant Pot) Fra Søte Erter Og Safran / / 24. Instant Pot Kylling Tikka Masala Fra Søte Erter og Safran
25. Krydret Instant Pot Thai Kylling Curry Fra Søte Erter Og Safran / / 26. Instant Pot Quinoa Enchilada Gryte Fra Søte Erter og Safran
27. Marokkanske Instant Pot Linser Fra Søte Erter Og Safran / / 28. Snarvei Instant Pot Kylling Chile Verde Suppe Fra Søte Erter og Safran
29. Instant Pot Bakken Kalkun Salat Wraps Fra Søte Erter Og Safran / / 30. Instant Pot Fiesta Ris Boller Fra Søte Erter og Safran
Sunn Fryser Gryteretter
jeg elsker a lage frossen gryte fordi de oppvarmer sa godt og ofte smaker like godt som en ferskt tilberedt gryte!Måltid prep tips-gryteretter er stor for bulk prep økter: dobbel eller trippel en oppskrift for maksimal effektivitet. Butikk – kjøpte snarveier vil være helten din med gryteretter: flaske sauser, no-cook nudler, rotisserie kylling alle gjør prep dag så mye enklere.
hvordan forberede – montere og lag gryteretter som anvist av hver oppskrift. Noen gryteretter krever matlaging på prep dag og andre kan være frosset rå. Rådfør deg med hver oppskrift for veibeskrivelse.Frysebeholdere-engangs aluminiumspanner er en helt for gryteretter, men personlig investerte jeg i noen metallpanner og bruker dem igjen og igjen
- dekk med plast, deretter et andre lag med folie for å forsegle gryten tett
- vi fjerner folien og lagrer fire vår neste gryte. For å bake opp, dekker jeg med disse gjenbrukbare silikonlokkene.
31. Bacon Sopp Gjør Fremover Quiche Fra Søte Erter Og Safran / / 32. Brokkoli Ost Crustless Quiche Fra Søte Erter og Safran
33. Sunnere Taco Gryte Fra Søte Erter Og Safran / / 34. Portugisisk Fryser Kylling Bake Fra Søte Erter og Safran
35. Aubergine Lasagne Fra Søte Erter Og Safran / / 36. Kylling Caprese Pasta Bake Fra Søte Erter og Safran
37. Meksikansk Spaghetti Squash Gryte Fra Søte Erter Og Safran / / 38. Brokkoli Quinoa Gryte Fra Søte Erter og Safran
39. Vegansk Bolognese fra Søte Erter og Safran // 40. Herb & Zucchini Egg Bake Oppskrift Fra Søte Erter og Safran
Kjøttboller, Kjøttpudding og Burgere
En annen fryser stift inkluderer frosne kjøttboller, kjøttpudding og burgere. Disse proteinene fryser og tiner godt, og du kan ofte ikke fortelle at de noen gang har blitt frosset!Meal prep tip-se etter oppskrifter der du ikke trenger å sautee noen ingredienser for å gjøre prep dag enklere; bruk pre-hakket hvitløk.
hvordan forberede-montere kjøttboller og burgere som anvist, deretter lag dem på en ildfast form. Fryse i 3 eller så timer (til frosset gjennom), deretter overføre til en beholder eller pose for langtidslagring. Meatloaf kan monteres, deretter frosset direkte i parabolen du planlegger å lage mat i.
Frysebeholdere – for kjøttpudding anbefaler jeg en 9 x 5 tommers panne som ligner på denne 
div>
41. Southwestern Grillet Kalkun Burgere Fra Søte Erter og Safran / / 42. Beste Bakt Kalkun Kjøttboller-7 Måter! Fra Søte Erter og Safran
43. Hoisin Kalkun Kjøttpudding Fra Søte Erter og Safran // 44. Freezable Vegan Veggie Burger Oppskrift fra Cotter Crunch
45. Middelhavet Kalkun Kjottboller Fra Meal Plan Addict / / 46. Ark Pan Marinara Kjøttboller & Grønnsaker Fra Bare Jessie B
47.Muffin Tinn Meatloaf Fra Noen Klokere / / 48. Søt Chili Kylling Burgere Fra Meal Plan Addict
Diverse Gjøre Fremover Fryser Måltider
disse diverse måltider er måltider som egentlig ikke passer en kategori: fylt sopp, squash båter, ark pan måltider og noen supper
Måltid prep tips – Flere av disse måltidene krever matlaging før frysing, som gjøres best i bulk.
hvordan forberede-Følg instruksjonene for å forberede og fryse som angitt på oppskriftskortet, da det vil variere etter oppskrifttype.
Fryser beholdere-
- 8 kopp glass måltid prep beholdere
- 9 tommers bakepanne
- gjenbrukbare plast fryser krukker
- 1 quart krukker
- gallon silikon poser
c. 7 kylling marinader du kan fryse Fra Søte erter & safran
d. 7 Flere Kylling Marinader Du Kan Fryse Fra Søte Erter& Safran
