de viktige helsemessige fordelene ved lulo inkluderer evnen til å forbedre immunforsvaret, bygge sterke bein, øke synet, regulere fordøyelsen, lindre stress, gi hudpleie, fremme søvn, senke kolesterol, øke sirkulasjonen, avgifte kroppen og beskytte mot visse kreftformer.
Hva Er Lulo?
Lulo Er en sitruslignende frukt som vokser på en liten busk eller et tre. Det er innfødt til nordvest-regionen I Sør-Amerika og har flere navn som det er kjent. I Colombia er lulo det aksepterte navnet, men I Panama og Ecuador (og deler Av Usa) kalles Denne deilige, tangy lille frukten Naranjilla (den er også kallenavnet Som Colombiansk frukt). Det vitenskapelige navnet på lulo Er Solanum quitoense og smaken er veldig karakteristisk og tart. Noen vil sammenligne det med en ananas, eller til og med en kombinasjon av kalk og rabarber. Ulike kulturer i forskjellige land har litt forskjellig smak, så vel som forskjellige konsentrasjoner av næringsstoffer. Juice av lulo er en populær sunn drink, men den uvanlige grønne fargen på saften kan overraske noen mennesker.
selv om etterspørselen etter lulo rundt om i verden vokser på grunn av sin unike, eksotiske smak, er det dessverre medlem av nightshade-familien, som er notorisk skjøre og er utsatt for blåmerker, misfarging og insekter/sykdommer. Av denne grunn er massekultivering egentlig ikke et alternativ for det, så det forblir en liten avling som har relativt lave eksportnivåer.
å spise, kutte frukten i to og øse ut de to, hvite kjøttfulle halvdeler. Frukten kan spises rå, eller den kan tilberedes. Imidlertid er det mest populært lagt til syltetøy, jellies, paier og andre desserter, så vel som i iskrem smak og som hovedbestanddel i visse fruktjuicer og viner. Siden lulo er noe vanskelig å skaffe seg, går mange mennesker gjennom trøbbel. Den er fullpakket med næringsstoffer og organiske forbindelser som gjør det til et veldig sunt tillegg til fruktinntaket.
Lulo er en eksotisk frukt med en sitrus smak som er populær i Colombia. Bilde Kreditt:
| serveringsstørrelse: | |
|---|---|
| næringsstoff | verdi |
| vann | 93.05 |
| Energy | 25 |
| Energy | 103 |
| Protein | 0.44 |
| Total lipid (fat) | 0.22 |
| Ash | 0.39 |
| Carbohydrate, by difference | 5.9 |
| Fiber, total dietary | 1.1 |
| Sugars, total including NLEA | 3.74 |
| Sucrose | 1.72 |
| Glucose (dextrose) | 0.99 |
| Fructose | 1.04 |
| Calcium, Ca | 8 |
| Iron, Fe | 0.35 |
| Magnesium, Mg | 11 |
| Phosphorus, P | 12 |
| Potassium, K | 200 |
| Sodium, Na | 4 |
| Zinc, Zn | 0.1 |
| Copper, Cu | 0.03 |
| Manganese, Mn | 0.07 |
| Selenium, Se | 0.4 |
| Vitamin C, total ascorbic acid | 3.2 |
| Thiamin | 0.05 |
| Niacin | 1.45 |
| Pantothenic acid | 0.22 |
| Vitamin B-6 | 0.11 |
| Folate, total | 3 |
| Folate, food | 3 |
| Folate, DFE | 3 |
| Vitamin A, RAE | 28 |
| Carotene, beta | 333 |
| Carotene, alpha | 4 |
| Cryptoxanthin, beta | 10 |
| Vitamin A, IU | 568 |
| Lutein + zeaxanthin | 299 |
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | 0.75 |
| Tocopherol, gamma | 0.2 |
| Tocotrienol, alpha | 0.01 |
| Tocotrienol, gamma | 0.01 |
| Vitamin K (phylloquinone) | 14.6 |
| Sources include : USDA | |
Nutritional Value of Lulo
Lulo fruit has been found to have high levels of vitamin C, vitamin A, vitamin B6, vitamin K, folate, niacin, and thiamine, as well as calcium, iron, phosphorus, magnesium, sodium, potassium, zinc, and dietary fiber. I tillegg til karbohydrater, protein og sukker inneholder den mye vann og svært lave nivåer av fett og kalorier. Det har også mange antioksidantegenskaper, selv om de nøyaktige antioksidantforbindelsene ikke er tilstrekkelig studert.
Helsemessige Fordeler Av Lulo
med en unik smak gir den også et stort utvalg av helsemessige fordeler for alle. La oss diskutere dem i detalj.
Øker Immunitet
Å være høy i vitamin C og vitamin a, lulo er en fantastisk måte å øke immunforsvaret. Vitamin c fungerer som en naturlig antioksidant for å fjerne frie radikaler fra systemet. Det stimulerer også produksjonen av hvite blodlegemer, som er kroppens første forsvarslinje mot smittsomme sykdommer og andre patogener.
Aids Fordøyelse
Pepsin er en type fiber som finnes i lulo og er funnet å være svært gunstig for fordøyelseskanalen. Alle fibre bidrar til å fremme fordøyelsen, og pepsin er en av de beste varianter for helsen til mage-tarmkanalen din. Det kan bidra til å eliminere forstoppelse, kramper, oppblåsthet og mer alvorlige forhold som magesår. karotenoider som finnes i lulo, inkludert vitamin a og beta-karoten, bidrar til å nøytralisere de frie radikaler som forårsaker oksidativt stress i visse okulære celler, inkludert makula lutea. Dette kan redusere sjansene for makuladegenerasjon, grå stær og andre synsproblemer.
Reduserer Kolesterol
kombinasjonen av kostfiber, som kan bidra til å eliminere farlig, «dårlig» kolesterol fra kroppen, og det rike utvalget av andre vitaminer og mineraler kan forbedre funksjonen av det kardiovaskulære systemet og redusere sjansene for å utvikle aterosklerose, samt redusere risikoen for hjerteinfarkt og slag. kombinasjonen av kostfiber som finnes i lulo kan bidra TIL å eliminere LDL (dårlig) kolesterol fra kroppen, og det rike utvalget av andre vitaminer og mineraler kan forbedre funksjonen av kardiovaskulærsystemet betydelig. Det senker også sjansen for å utvikle aterosklerose, samt senker risikoen for hjerteinfarkt og slag. Sterke bein er viktige i alle stadier av livet, så en frukt som lulo, som har et rikt mangfold av mineraler, inkludert kalsium, fosfor og jern, kan forbedre tettheten av beinvev betydelig, og dermed forhindre forhold som osteoporose og til og med leddgikt når vi blir eldre.
Detoxifies Kroppen
Lulo har ofte blitt brukt i tradisjonell medisin som et vanndrivende stoff, noe som betyr at det øker vannlating. Dette kan rense nyrene av overflødig giftstoffer, lindre stress på leveren, og eliminere overflødig salter, vann og til og med fett fra kroppen. Folk vender seg ofte til vanndrivende stoffer når de ønsker å gå ned i vekt, eller avgifte kroppen og blodet av giftstoffer.
Lindrer Stress
selv om forskning pågår når det gjelder den faktiske handlingsmetoden for disse helsemessige forholdene, har lulo vært forbundet med hormonelle forandringer i kroppen som kan forbedre humøret, redusere stress og til og med fremme søvn for personer som lider av søvnløshet og rastløse søvnforstyrrelser.
Anticancer Potential
en 2016 studie publisert I Indian Journal Of Pharmaceutical Sciences består av forskning utført på anticancer potensialet av syv Brasilianske spiselige frukter som også inkluderer lulo. Studien fant at metanolekstrakter fra disse fruktene er i stand til å hemme tumorvekst. Mer forskning er fortsatt ventet å kunne måle fordelene med lulo for kreft.
Hudpleie
Vitamin C er integrert for utvikling av kollagen, noe som forbedrer hudens elastisitet og hudglattning. Det støtter også utviklingen av bindevev, blodårer og organer.
Kulinarisk Bruk
en av de viktigste bruksområdene til lulo er å tilberede juice og smoothies. Den Tradisjonelle Colombianske drikken, lulada, kan tilberedes ved å blande lulo med vann og sukker. En annen i køen Er Champus, som er utarbeidet ved å blande lulo med ananas, mais, panela, kanel, nellik, og appelsin tre blader. Frukten forbrukes også rå eller tilberedt. Det brukes også til å lage syltetøy, jellies og fruktpies. Å legge fruktmassen som topping til iskrem, kaker, fruktsalater og yoghurt er også en god ide!