Agglutinin, stoff som får partikler til å størkne i en gruppe eller masse, spesielt et typisk antistoff som forekommer i blodserumene hos immuniserte og normale mennesker og dyr. Når et agglutinin legges til en jevn suspensjon av partikler (som bakterier, protozoer eller røde celler) som inneholder den spesifikke overflatestrukturen (antigen) som agglutininet reagerer på, holder de suspenderte gjenstandene seg til hverandre, danner klumper, faller til bunnen og lar suspensjonsvæsken være klar. Dette fenomenet agglutinering er en typisk antigen-antistoffreaksjon-svært spesifikk, reversibel og involverer små reagerende grupper på overflaten av hver.et bestemt antistoff er vanligvis i størst mengde (titer) hos personer som har blitt immunisert med det spesifikke antigenet ved infeksjon eller ved andre aktive immuniseringsprosedyrer. Av denne grunn brukes agglutinering som en indirekte test for tidligere eller nåværende infeksjon eller immunisering med det spesifikke antigenet, som indikert ved tilstedeværelse av agglutininer i serum. Omvendt kan serum som inneholder agglutininer til kjente antigener brukes til å identifisere forskjellige bakterier, røde blodlegemer og andre partikler som inneholder det spesifikke antigenet.
Isohemagglutininer, stoffer som agglutinerer de røde blodcellene til andre av samme art, finnes også hos mennesker. Dermed er det fire hovedblodgrupper, som avviger med hensyn til to antigener, A og B, i de røde blodcellene og to isohemagglutininer, anti-A og anti-B, i serum. Således har Type O hos mennesker verken antigen, men begge agglutininer, Type A har et antigen og anti-b agglutinin, Type B har B antigen og anti-a agglutinin, og TYPE AB har begge antigener, men heller ikke agglutinin. Se også blodtyping.