Gimlet er en klassisk kombinasjon av gin, limejuice og enkel sirup som sannsynligvis ble oppfunnet av Britiske sjømenn i slutten av det 18.århundre som en måte å forhindre skjørbuk, en sykdom forårsaket av mangel På vitamin C. Siden begynnelsen har Gimlet reddet liv og slukket tørster. Det har også inspirert utallige variasjoner, fra enkle riff som Vodka Gimlet til mer forseggjorte cocktailer med frukt, likører og urter.
Agurk, Basilikum & Lime Gimlet krever rotete agurker og basilikumblader, noe som gir drikken et løft av ferske råvarer. Det bytter også ut gin for vodka og legger til litt limonade for den ideelle varme værcocktailen.
den opprinnelige Gimlet ble laget med gin, en tørr og botanisk ånd, Men Vodka Gimlets steg til popularitet i løpet av 1980-og 1990-tallet. et mildere og mer nøytralt smaksalternativ, vodka kan ta baksetet og la andre ingredienser skinne. I dette tilfellet gir agurk og basilikum friskhet og aromatiske urte notater, og limonaden gir et snev av fuktighetsgivende søthet, som tar plass til sukker.I flere tiår ble Gimlet hovedsakelig laget med Roses lime cordial, en flaskeblanding av limejuice og sukker. Men fersk limejuice ble brukt i den originale cocktailen og er også til stede i dagens foretrukne versjon, og legger til den rike bitt av sitrus som du ikke finner utenfor den virkelige frukten.
Prøv Å lage En Agurk, Basilikum& Lime Gimlet på en varm sommerdag, på din neste bakgård grill eller når du har noen ferske ingredienser i huset. Drikken er velsmakende og restorativ, og mens den ikke teller som en full servering av grønnsaker, er litt ekstra grønne råvarer i kostholdet ditt alltid en god ide.