når jeg trenger å koke opp frokost for en stor sammenkomst eller ønsker å batch lage frokost for en uke jeg gjør en Av Disse Full flavored amish frokost gryteretter. Litt ekstra prep går langt i å sette smiler på folks ansikter når de smaker denne fantastiske frokostgryten. Sjekk ut videoen nedenfor:
Følg Oss På Pinterest>> Tips Hero
Ingredienser:
1 Tbs. olivenolje-delt
1 lb. bakken frokost pølse
1 ts. kosher salt
½ tsp. svart pepper
½ tsp. hvitløk pulver
2 ts. Cholula varm saus
2 lg russet poteter, strimlet og dynket i vann ( ca 4 kopper)
1 Kopp løk, terninger
10 oz. baby spinat
8 oz skarp cheddarost,strimlet-delt
8 oz sveitsisk ost, strimlet – delt
8 egg,litt slått
1 – ½ Kopp cottage cheese
Instruksjoner:
Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en 9″ x 13 » ildfast form, sett til side.
Varm 1 – ½ ts olivenolje i en stor saute panne over med høy varme. Tilsett frokost pølse og stek til kokt gjennom, bryte opp noen store biter. Fjern pølse smuldrer fra skillet og legg på et papirhåndkle foret plate.
Returner saute pan til brenner og varme reamaining 1 – ½ ts olivenolje på med-høy varme. Tilsett løk og stek til det er gjennomskinnelig og begynner å brune. Tilsett baby spinat og kok til visnet. Smak til med salt og pepper.
Renne strimlet poteter og legg i en stor bolle. Bland sammen med salt, sort pepper, hvitløkspulver og varm saus.
Bland godt. Rør i cottage cheese, og alle, men ¼ Kopp hver av cheddar og sveitsisk ost. Reserve gjenværende ost for topping.
Tilsett sauted løk og spinat og rør i pølsesmuller, reservere ½ Kopp for topping. Rør i litt slått egg.
Spred blandingen i den tilberedte bakefatet. Topp med resten av osten og pølsen. Bake i 40-45 minutter, eller til all osten har smeltet og gryten har satt opp i midten. Sett ovnen til broil og broil gryte noen minutter til osten har brunet.
la gryten avkjøles litt før kutting. Server med ekstra varm saus, hvis ønskelig.