Avocado Kylling Salat

På SALG: To nye ebøker! Besøk butikken!

Vi spiser denne sunn kylling salat til lunsj hele sommeren og jeg vedder på at du vil også! AVOKADO KYLLINGSALAT hopper over den tunge dressingen til fordel for kremete, drømmende avokadoer! Denne oppskriften er rask, enkel, og pakker i så mye smak fra lime og koriander.

jeg er en total sucker for en enkel lunsj.

du ser, vi homeschool, noe som betyr at barna mine er her hele dagen hver dag.

Som er fint og alt, bortsett fra at det også betyr at jeg må mate dem. Tre måltider om dagen. Daglig. For evig og alltid amen. # sendhelp

jeg blir brent ut på matlaging, så gjennom uken er de alene til frokost og jeg holder lunsj så enkelt som mulig.

Skriv inn denne avokado kylling salat oppskrift!

det er den perfekte raske lunsjen, spesielt på en varm sommerdag.

Vi elsker hvordan kremet avokado blir, den levende fargen på salaten, og tilsetning av lime og koriander for å lyse opp ting.

hvordan lage denne avokado kylling salat oppskrift:

du kommer til å ønske å starte med modne avokado, som trolig er den vanskeligste delen av denne oppskriften. 😉 Er jeg den eneste som har problemer med avokadoer som går fra for hardt til for mykt i løpet av få minutter?

Terning opp avokado og legge den til en bolle med litt kokt strimlet kylling (rotisserie kylling er perfekt for dette!), rødløk, koriander, limejuice, salt og litt hvitløkspulver.

jeg legger også i en klatt av mayo å gjøre denne salaten fin og kremet. Du kan også bruke gresk yoghurt eller rømme, men det vil endre næringsinformasjonen tilsvarende.

Rør alt sammen – du trenger ikke å være forsiktig. Når du rører, vil avokado bryte ned litt og begynne å belegge kyllingen. Det gjør dette perfekt kremaktig!

slik serverer lav carb kylling salat:

Du har et par alternativer her:

• Salat Wraps: den gamle trofaste av lav carb verden. 😉 Jeg liker romaine.
• Low Carb Tortillas: Jeg er delvis Til Mission brand for tacos og Ole Extreme for å lage wraps.
• Low Carb Crackers: Skje litt kyllingsalat på en cracker og spis den som en dukkert.
• Din Gaffel: Det er riktig – bare gå på det med en gaffel. Ingen skam, venner.
• Tomat: Hul ut midten av en tomat og fyll den med denne sunne kyllingsalaten!

Mange alternativer for å passe ethvert humør eller kosthold.

jeg har vært nølende med å inkludere oppskrifter med lav carb tortillas på dette nettstedet, fordi jeg vet at noen mennesker er ganske strenge keto. Jeg er imidlertid ikke og spiser regelmessig lavkarbo tortillas nå som De er så allment tilgjengelige – Walmart bærer dem og de fleste andre store kjeder gjør det også. Nysgjerrig dine tanker – flere oppskrifter som viser hvordan du bruker lavkarbo tortillas eller ikke?

flere enkle lav carb lunsj oppskrifter:

Deviled Egg Salat: Vi elsker denne i en salat wrap!

Corn Dog Muffins: mine barn tigge for disse, og det er null mais!

Blomkål Mac og Ost: Rør i noen røkt pølse og det er et måltid!Ranch Grillet Kylling: vi dobler alltid Dette når vi lager det til middag, så jeg kan bruke rester til lunsj!

Laster mer low carb lunsj oppskrifter her!

Ingredienser

• 2 kopper strimlet kylling
• 1/4 kopp mayo
• ¼ kopp terninger rødløk
• 1 ss fersk koriander
• 2 ts limesaft
• 1 ts hvitløkspulver
• 1/2 ts salt

All informasjon og verktøy presentert og skrevet på dette nettstedet er ment kun til informasjonsformål. Denne informasjonen er gitt som en tjeneste, og det er ingen garanti for at informasjonen er nøyaktig.