Hvis du planla Dungeness krabbe Til Julemiddag, må du tine en kalkun i stedet.Bay Area ‘ s allerede forsinkede kommersielle krabbe sesong skulle starte i Morgen, Desember. 23, men det kan bli forsinket igjen, denne gangen på grunn av prisforhandlinger mellom krabbefiskere og sjømatforedlingsselskaper.Den opprinnelige forsinkelsen Av California Department Of Fish And Wildlife i midten av November var å beskytte migrerende hvaler fra å bli viklet inn i fiskelinjer.
Denne gangen er det en priskrig som setter sesongen på vent. Og med diskusjoner og forhandlinger som fortsatt utfolder seg, er det uklart når du kan finne Dungeness krabbe på din lokale matbutikk eller fiskemarked, Sier Max Boland, daglig leder For Safe Coast Seafoods, en krabbeleverandør På San Franciscos Pier 45.»det er et stort sjømatforedlingsfirma som ønsker å tilby crabbers i midten av $ 2-serien per pund engros,» Sier Boland. «Fiskerne ber om noe i midten av $ 3-serien .»
De vil nok være enige om noe i mellom, Sier Boland. I fjor ble engrosprisen satt til $ 3 per pund. Utsalgsprisområdet For Dungeness krabbe kan kjøre alt fra $ 7 til $20 per pund, avhengig av markedet.prisforhandlingene kommer i løpet av et allerede utfordrende år for crabbers, etter pandemien, som satte en belastning på mannskaper, og en stor brann tidligere i år På Fisherman ‘ S Wharf. Selv om forhandlingene løses raskt, kan de store havene og sørvindene som forventes senere denne uken, også avskrekke krabbefiskere fra å slippe sine potter for tidlig.»Sikkert grovt vær er en bekymring for flåten,» sier Ryan Bartling, en talsmann For California Department Of Fish And Wildlife. «Sikkerheten må komme først.”