Hurtigmat er en ganske sjelden forekomst for meg. Vårt kjøleskap brims konsekvent med rester som ber om å bli spist som middagsmåltider, og jeg prøver også å spare pengene jeg vil bruke på stasjonen gjennom for bedre kvelder ute. Da ble jeg avhengig Av Panera ‘S BBQ Chicken Salad, og» sjelden forekomst » begynte å se ut mindre … sjelden.
og så begynte det.
Mellom sprø løk, røykfylt mais og svarte bønner, OG BBQ ranch dressing, ble jeg hekta på første bit.
To dager senere ignorerte Jeg de skyldige stirrer fra beholderen Med leftover Sunn Pepperoni Pasta Salat i kjøleskapet mitt og dro Til Panera for å bestille BBQ chicken salad en gang til. Det smakte enda bedre enn jeg husket det.
Fra denne avgjørende øyeblikk AV BBQ kylling salat besettelse, jeg hadde to alternativer: redirect noen av mine skjønnsmessige inntekter (aka happy hour og dato natt budsjett), til å kjøpe denne salaten Fra Panera på repeat (som hvis du har vært I Panera nylig du vet legger opp raskt), eller for å lage min egen, hjemme-oppskrift slik at jeg kunne nyte det for en brøkdel av prisen når som helst jeg fornøyd. Gjett hvilken jeg valgte.
Om Denne Smakfulle BBQ Chicken Salad
Ikke bare er denne hjemmelagde BBQ chicken salad en dead-ringer For Panera, den er lastet med to ganger toppings for en brøkdel av kostnaden. Selv om Jeg setter pris På Det Faktum At Panera tilbyr sunne menyalternativer sammenlignet med de fleste hurtigmatkjeder, kan delene være skimpy. Ved å lage MIN EGEN BBQ Kylling Salat hjemme, var jeg i stand til å laste den med så stor en servering av skarpe grønnsaker, saftig kylling og knasende tortilla chips som mitt hjerte ønsket.I Tillegg garanterer DET faktum at BBQ-kyllingen i denne oppskriften er ferskt grillet, versus oppvarmet på baksiden av en matmonteringslinje, en rikere smak og økt BBQ-kyllingsalattilfredshet.
Selv Ben, som ikke anser «salat» og «middag» synonymt ga denne oppskriften en godkjennelsesstemme. Det er sunt, lett å lage, og kyllingen smaker til og med godt igjen neste dag. Jeg ser DENNE BBQ kylling salat på vår weeknight menyen ofte i sommer, spesielt i senere måneder når fersk mais er i sesong I Wisconsin.
siden for de fleste, fersk mais er ikke tilgjengelig året rundt, jeg har foreslått å bruke hermetisert Mexicorn for oppskriften. Det gjør salaten super rask og enkel å tilberede også. (Du kan også bruke Den i Denne Sorte Bønne Mais Salat.)
hvis du er heldig nok til å ha friske aks til din disposisjon når du gjør denne oppskriften, grill dem sammen med kylling, deretter skjære kjerner av cob og legge dem til salat, sammen med bønner, løk og andre godsaker.
Min ene forespørsel: ikke hopp over knuste tortilla chips. Jeg lover dette grillet kylling salat er fortsatt mye sunt, og salt og knase selv noen chips gir vil ha deg avhengige AV DENNE BBQ kylling salat også!
Flere Fylling Salat Oppskrifter
- Sunn Taco Salat
- Meksikansk Salat
- Kikert Tunfisk Salat
- Kylling Caesar Pasta Salat
- Balsamisk Kylling Salat med Avokado Feta og Bjørnebær
- Applebee ‘ S Oriental Kylling Salat
- Grillet Karibisk Kylling Salat med Mango Dressing
li>
Verktøy Som Brukes Til Å Lage Denne Salaten
- Grill pensel
- Tang
- Non-slip skjærebrett
BBQ Chicken Salad
Ingredients 1x2x3x
For the BBQ Chicken Salad:
- 2 benfrie skinnfrie kyllingbryst, banket 1/2 tommers tykk
- 2 ts ekstra jomfru olivenolje
- 1/2 ts kosher salt
- 1/4 ts malt svart pepper
- 2 ss hjemmelaget grill saus eller forberedt butikk-kjøpte saus
- 6 kopper hakket romaine salat
- 1 kopp cherrytomater eller drue tomater, halvert
- 1 kopp hermetisert lav-natrium svarte bønner skylles og drenert
- 1/2 kopp hermetisert Mexicorn drenert
- 1/4 kopp terninger rødløk
- Knust tortilla chips eller strimler for servering
- hakket fersk koriander for servering
for bbq ranch dressing:
- 1/3 kopp forberedt lys ranch dressing jeg fant en gresk yoghurt–basert dressing i nedkjølt delen av matbutikk som jeg elsker
- 1 ss hjemmelaget grill saus eller forberedt butikk-kjøpte saus
Instruksjoner
-
forvarm grillen til middels høy varme. Pensle begge sider av det pounded kyllingbrystet med olivenolje og dryss med salt og pepper. Grill på den ene siden i 4 minutter, flip, børst de grillede sidene med grillsaus, og grill den andre siden i 3 til 4 minutter, til kyllingen er kokt gjennom. Fjern til en serveringsplate og børst den andre grillede siden med grillsaus. Dekk til og la hvile i 5 minutter, deretter hogge i bite-sized biter.
-
Forbered dressing: i en liten bolle eller målebeger med en tut, rør sammen ranch dressing og grill saus. Smak og juster forholdet som ønsket.
-
kombiner romaine, tomater, bønner, Mexicorn, rødløk og hakket kylling i en stor serveringsskål. Dryss salaten med dressing, deretter kaste til lett pels. Serveres umiddelbart, toppet med knust tortilla chips og koriander.
Ernæring
Bli med i dag og begynn å lagre favorittoppskrifter
Opprett en konto for enkelt å lagre favorittprosjektene dine og opplæringsprogrammer.
Registrer