Beste Slakter Blokker & Tre Skjærebrett i 2021

Hvis du noen gang har kokt en hel brisket vil du vite at en spinkel plast skjærebrett bare ikke vil klippe det.problemet med de fleste skjærebrett du finner på kjøkkenet er at de ikke fanger saften, og de er ikke store nok til å holde større kjøttstykker.

vi anser en kvalitet tre slakter blokk en må-ha tilbehør for enhver grill eller pitmaster.

her er de beste slakterblokkene for å forberede, hvile og skjære kjøtt.

5 Beste Slakter Blokker Anmeldt

Beste Samlede Slakter Blokk – SoulFino Bambus Slakter Blokk

SoulFino Slakter Blokk er laget av tykk bambus og måler i på 17 » x13 » totalt, noe som gir optimal plass for de fleste kjøtt-kutte bestrebelser.

Den har en dyp rille som kan fange mest kjøttjuice og hindre deg i å rydde opp for mye rot.

blokken er også utstyrt med håndtak på hver side for enkel transport fra grillen til huset.En av de største ulempene med bambus slakter blokker er deres tendens til uhell sløve kniver over tid. Men SoulFino Butcher Block er laget med ultra-mild bambus som ikke er like sannsynlig å forårsake denne effekten.

bambusmaterialet motstår mikrobiell forurensning. Det absorberer heller ikke væske på samme måte som de fleste tre slakterblokker gjør.

som et resultat vil det ikke deformere eller sprekke selv om mange flytende bassenger på overflaten.

den har et enkelt, men klassisk estetisk utseende. Siden det er ripebestandig, vil det fortsette å se utmerket ut selv etter mye bruk.

Soulfino Butcher Block kan brukes på begge sider, selv om bare den ene siden har den ekstra dype juicesporet. Du kan bruke den riflede siden til kjøttforberedelse og den andre siden for andre matvarer.

Hva Vi Liker:

• Livstidsgaranti-produsentene av denne slakterblokken tilbyr livstidsgaranti. Reversible Sider-denne funksjonaliteten øker fortsatt levetiden til blokken, da du ikke vil slites ut den ene siden raskere enn den andre så lenge du snur den nå og da.
• Ikke Kjedelig Kniver-blokken har alle de gode aspektene av bambus slakter blokker, som vann motstand og holdbarhet. Dens tendens til å ta på arr er også lavere enn med andre bambusblokker.

Hva Vi Ikke Liker:

• Glir Rundt Noen Ganger-Vær forsiktig hvis du legger mye vekt på skjærebevegelsene dine. Du kan ved et uhell hjelpe denne blokken til å glide rundt på benken din. Den glatte overflaten gjør denne slakterblokken lett å ved et uhell skyve av disken.
• Trenger Sliping – denne blokken kunne ha blitt slipt bedre før frakt, men det er lett å fikse med litt polering av din egen. Likevel, vær forberedt på å ta vare på dette før bruk; det vil være litt grovt på overflaten rett ut av esken.mens bambus er ikke så luksuriøse eller langvarig som noen andre blokker i denne guiden, dette er en stor verdi for pengene slakter blokk som er snill på kniver og stor nok for hvile og slicing en brisket.

  Du kan også velge en lønn eller akacia versjon av samme brett.

  Få den siste prisen På Amazon.

  Runner Up-Catskill Håndverkere 21×17 Slutt Korn Hakking Blokk

  

  denne hakking blokk måler 21 «x 17» totalt. Det er ganske stort sammenlignet med de fleste konkurrentprodukter, og det er også 2 tommer tykt. Blokken er tung som et resultat: 19 pounds som hjelper styret å holde seg fast og unngå å glide.

  solid end korn tre materiale betyr at det ikke er spesielt lett eller lett å håndtere. Men det er ganske holdbart og vil vare lenge så lenge du opprettholder overflaten med hyppig oljing og riktig rengjøring.

  blokken er tung og stor, så det blir uhåndterlig for mange kokker.

  du bør være forsiktig når du manøvrerer denne slakterblokken rundt kjøkkenet mens den har mat eller juice på overflaten. mangelen på juice grooves dobler dette problemet siden det ikke er noe å stoppe sa fuktighet fra å spyle over sidene på benken eller kjøkkengulvet.

  Hva Vi Liker:

  • Håndtak På Sidene-tillegg av håndtak på hver side bidrar til å lindre denne bekymringen noe, selv om håndtakene ikke er veldig dype.
  • Utmerket Holdbarhet/Levetid-tykkelsen på treet gjør den til en ideell slakterblokk for å skarpe knivene dine. Du har råd til å grave dype riller eller arr i overflaten uten å kompromittere blokkens integritet.

  Hva Vi Ikke Liker:

  • Ingen Juice Grooves – denne blokken mangler noen spor eller daler for å fange kjøtt juice. Du må være ekstra forsiktig når du forbereder maten din hvis de har overflødig fuktighet.

  Få den siste prisen På BBQGuys.com

  Beste High-End Slakter Blokk-John Boos Blokk RA02-GRV Lønnetre Slakter blokk

  

  John Boos Blokken er 20″ x 15″ x 2,25″. Selv om det ikke er den største blokken vi har sett på, er det den tykkeste.

  det er rikelig med styrke og holdbarhet i denne blokken. Selv de tyngste slakter klyvene vil ikke være i stand til lett å skade den etter fortsatt bruk.

  lønnetreet er håndplukket for enda mer holdbarhet og kvalitet, og blokken er utstyrt med dype juicespor som løper langs omkretsen av rektangulær form. På over 17 pund Vil John Boos-Blokken være tung for mange kokker og kokker. Håndtakene bidrar til å lindre dette problemet noe.

  Hva Vi Liker:

  • Deep Juice Grooves – Disse Er godt posisjonert for å hindre juice eller annen fuktighet fra å søle over sidene. Imidlertid er de litt nær sentrum og begrenser operasjonsområdet noe.
  • 1 Års Garanti-det er ett års garanti som følger med kjøpet. Det garanterer produktet mot eventuelle feil som oppsto fra utførelse eller tre som brukes. Høy Kvalitet Lønn-tre brukes For John Boos Blokken er høy kvalitet og glatt å ta på. Det ser fantastisk ut og kan forbedre den generelle estetikken til kjøkkenet ditt både når det er i bruk og når det hviler mellom måltidene.

  Hva Vi Ikke Liker:

  • Heavy-selv om denne blokken har håndtak spor for fingrene, de er ikke veldig dyp, så du må plassere tommelen på overflaten til tider uansett.

  Få den siste prisen På Amazon.

  BESTE Billig Slakter Blokk – Grønnere Kokk Ekstra Stor Bambus Slakter Blokk For Kjøkken

  

  Grønnere Chef Ekstra Stor Bambus Slakter Blokk er laget av organisk bambus og tiltak i på 18″ x 12″, en svært rimelig størrelse for de fleste mat forbereder oppgaver.

  den har en to-tone design, med det indre av stykket er en mørkere farge enn kantene der du vil holde den.

  Det ser ganske unikt ut som et resultat, og denne fargeforskjellen kompromitterer ikke blokkens generelle integritet som helhet.

  Hva Vi Liker:

  • Veldig Rimelig-denne blokken er en av de rimeligste du kan finne. Det er ikke så holdbart eller langvarig som dyrere blokker, men riktig vedlikehold kan strekke levetiden.
  • Laget Av Rå Bambus-bruk av rå bambus bidrar til å holde kostnadene For Grønnere Kokk Bambus Blokk ned. Bambusen imbues også den med eksepsjonelle antibakterielle egenskaper. Bambus vil ikke kutte så lett som tre slakter blokker. Dette øker både levetiden og forhindrer bakterier i å finne et hjem like lett på overflaten.
  • Juice Groove – denne blokken har et grunt spor som går langs omkretsen. Det er ikke så dypt som de fleste andre, men det er lenge nok til at du fortsatt har optimal arbeidsplass i midten av blokken og kan holde en anstendig mengde juice også.

  Hva Vi Ikke Liker:

  • Ender Kan Splitte – Grønnere Kokk Bambus Blokk er utsatt for å ha sine ender delt og sprekk relativt enkelt.

  Få den siste prisen På Amazon.

  Best Round Butcher Block – John Boos Maple Wood End Korn Round Chopping Block

  

  jeg finner ikke runde slakter blokker som praktisk, men hvis din viktigste prioritet er servering og presentasjon er det ikke benektes de ser fantastisk.

  Denne John Boos blokken er laget av slutten korn lønnetre og måler 18 inches rundt og en heidundrende 3 inches tykk.

  Hva Vi Liker:

  • Utmerket Lønn-treet som brukes her, føles godt å ta på og har også blitt bærekraftig hentet. Knivene er ikke sannsynlig å arr overflaten lett og det vil forbli glatt og konsekvent selv etter mye bruk.
  • 1 Års Garanti-John Boos CCB183 – R-Blokken leveres med ett års garanti mot eventuelle problemer som oppstår fra produksjonen eller selve treet. Dette er en stor bonus siden prisantydning er ganske høy.
  • Interessant Overflate Design-blokken er laget med et interessant murstein mønster på overflaten. Det er i motsetning til de fleste andre slakter blokker du kan finne på markedet, og det vil legge en fin bit av estetisk verdi til kjøkkenet.

  Hva Vi Ikke Liker:

  • Kan Sprekke Langs Sidene-Vi har sett noen rapporter om dette brettet sprekker – Dette bør ikke skje hvis du ikke lar det ligge i vann.
  • kan bare hogge på den ene siden-Bunnen av brettet advarer deg om ikke å bruke den til hakking.

  Få den siste prisen På Amazon.

  Hvorfor vi anbefaler en tre slakter blokk

  Tre slakter blokker er bedre enn plast skjærebrett for en rekke årsaker.

  • De fleste tre slakter blokker har juice grooves kuttet i sine kanter. Disse sporene, som ikke alltid er til stede med plast slakter blokker, kan fange juice som du skjære kjøttet.
  • du kan finne tre slakter blokker er vanligvis store nok til å passe en hel brisket. Å finne plastblokker av samme størrelse er litt vanskeligere.
  • Tre slakter blokker kan også ha en tendens til å bære bedre. Blokker laget av lønn eller bøk, for eksempel, arr ikke så lett som din gjennomsnittlige plastblokk eller blokk. Dette betyr direkte til en lengre levetid for slakter blokk.
  • de kan bidra til å holde knivene skarpere over tid. Mange treblokker gir en lett skarphetseffekt for mange skjæreutstyr, avhengig av tretypen.

  det er bedre å kjøpe et høykvalitets treverk enn en billig plast. Du vil sannsynligvis måtte erstatte en billig plastblokk før heller enn senere.

  

  den øko-bevisste blant dere vil sette pris på det faktum at tre slakter blokker kommer fra en fornybar ressurs.

  tre blokker er også vanligvis laget av avfall tre som ellers ville bli kastet bort. Dette bidrar til å holde skadelig plast ut av miljøet og krever ikke at du ofrer kvalitet på noen måte.

  hva med mattrygghet?

  plast skjærebrett anses å være mer sanitær, og de er definitivt enklere å rengjøre som de kan plasseres i oppvaskmaskinen. Men det er studier som viser at mange bakterier forblir på en plastblokks overflate selv etter at den er grundig rengjort.

  Kutting på plast skjærebrett etterlater også mange spor hvor bakterier kan gjemme seg. Tre er tøffere å rense, men det er også (ofte) tøffere generelt-du vil ikke finne så mange dype riper i overflaten.

  Raske Fakta om Skjærebrett og Mattrygghet på Kjøkkenet

  dette skyldes delvis plastens tendens til å bli merket av de fleste kniver. Bakterier kan orm seg inn i disse sprekkene og bli vanskelig å fjerne, til slutt filtrere inn i kjøtt som du kutter på blokkens overflate.

  samlet er tre veien å gå.

  hva slags tre gjør det beste skjærebrett

  mens nesten alle tre slakter blokk vil være bedre enn en plast skjærebrett, er det noen typer tre som er bedre enn andre.

  de beste skjærebrettene er laget av skog som lønn, kirsebær eller valnøtt.

  • Kirsebær er et godt valg i mange tilfeller. Kirsebær slutten korn tre vil vare lenge og ser flott i mange kjøkken, også.
  • Lønnetre Er et annet sterkt valg. Maple, generelt, er veldig sterk og ganske tung, og end korn tre besitter noen av de beste holdbarheten du kan finne. Du vil sørge for at du enkelt kan løfte din valgte blokk hvis du velger en med lønn; vekten er ingen spøk.
  • du kan også bruke valnøtt for tre slakter blokk. Valnøtt er tett og tung og ser bra ut også. Det er så tett at oddsen for kniven din glir av overflaten på en vinklet kutt er praktisk talt ikke-eksisterende. Du får en tilfredsstillende synkende følelse med kniven mye av tiden.
  • Bambus gir et godt budsjettalternativ. Det er enda mer miljøvennlig siden det er teknisk en gressart i stedet for et tre. Bambus slakterblokker absorberer væske mindre raskt enn treblokker, og de kan være like sanitære.

  Samlet sett vil noen av disse tre valgene være utmerket for en tre slakterblokk. Hvis du allerede har en favoritt blant alle tre typer, er det ingenting galt med å stikke med dine preferanser.

  End korn tre blokker er bedre enn kanten korn, siden slutten korn tre er kraftigere samlet og motstår arrdannelse.

  fibrene i endekorntre kan til slutt forsegle seg sammen igjen.

  imidlertid er de litt vanskeligere enn de tre typene som er beskrevet ovenfor. Dette har en sjanse til å dulle knivene dine etter gjentatt bruk. I tillegg kan arrene eller sporene de forårsaker lett fange på knivene dine for å forstyrre skjærebevegelsene dine.

  Les Mer – Velge og ta vare på grillknivene

  Rengjør bambusblokkene grundig og ofte for å unngå bakterieproblemer og for å opprettholde en god skjæreflate.

  Hvordan Olje Og Rengjøre Tre Slakter Blokk og Slakter blokker

  Kjøpe tre slakter blokk er bare halve kampen. Du må også opprettholde blokken, så den vil fortsette å være brukbar i årene som kommer.

  Godt vedlikehold fører også til en blokk som ser bra ut i årene som kommer.Selv om tre er det mest sanitære slakterblokkmaterialet, kan det også absorbere juice og bakterier siden tre er naturlig porøst.

  denne videoen inneholder mange tips for rengjøring og vedlikehold av slaktere blokk.

  mye fuktighet bygget opp inne i en treblokk kan deformere trematerialet eller få det til å ekspandere og sprekke; dette er et raskt spor til en busted slakterblokk. Rotting tre lukter forferdelig og er uhygienisk for matlaging, så i mange tilfeller må rotting blokker kastes engros.

  for å unngå denne skjebnen, bør du alltid olje slakterblokken din etter at du har kjøpt den:

  1. Ta en vanlig matsikker mineralolje. Du kan finne noen varianter på din lokale matbutikk eller hjemme møbler butikker.
  2. du vil suge blokken i olje, spre mye av det over overflaten til det punktet at det ser ut til å være for mye.
  3. etter at du har mettet blokken, gni oljen av overflaten med et vanlig oppvaskhåndkle.

  et viktig notat: dette oppvaskhåndkleet skal brukes til vedlikehold av slakterblokken fra dette punktet fremover. Ikke bruk den til andre oppgaver.

  hvis du har gjort dette riktig, bør blokken din se glatt og full av olje.

  Gi blokken et par minutter å lufttørke, deretter tilbake, og du vil finne at oljen skal mest absorberes av treets porer.

  for optimale resultater bør blokkens overflate være relativt jevn i fargen. Hvis det er tørre eller» tørste » flekker, kan du legge til mer olje og gjenta prosessen.

  Gjør dette for en side av blokken om gangen. Begge sider må gis tid til å lufttørke. Den beste måten å håndtere dette på er å la skjæreblokken sitte oppreist i et lokk eller oppvaskholder, slik at begge sider får eksponering over natten.

  denne oljen bør gjentas hver gang du ser blokkens oljelag begynner å bli tynn. Du vil kunne fortelle at det er tynt hvis vann kan dryppe på overflaten og ikke perle bort. Vann som trenger inn i treet blir ikke blokkert av oljen.

  en god praksis er å kombinere knivsliping rutine med slakter blokk oljing rutine. På denne måten kan du ta vare på begge kjøttforberedende redskaper samtidig.Et annet vedlikeholdstips innebærer å bruke sandpapir på blokkens overflate.

  Gjør dette hvis merkene eller arrene begynner å bli for mye for øyet eller av sanitære årsaker. Sand blokken forsiktig og sørg for å tørke bort støv igjen etter at du er ferdig, og ikke glem å olje etterpå!

  for å rengjøre slakterblokken, bruk en annen fuktig klut og vaskemiddel for å skrubbe blokken ren for mye smuss eller rusk.

  ikke bruk for mye vann eller du vil slites ned oljelaget for fort. Du bør da bruke en blekemiddel løsning (en god formel er omtrent en enkelt teskje blekemiddel for hver liter vann) for å rense overflatene av blokken.

  la deretter blokken lufttørke.

  olje overflaten på nytt hvis du må etter hver rengjøring.

  Wrapping it up

  Samlet Sett Er SoulFino Bamboo Butcher Block den beste slakterblokken for de fleste behov og bekymringer. Det utmerkede bambusmaterialet vil ikke sløve knivene dine.

  Det vil også vare i lang tid framover, og den dype juicesporet vil bidra til å forhindre hyppigheten av kjøkkenmesser.