Cajun Spice Rub Oppskrift

Cajun Spice Rub Er en utmerket base for enhver oppskrift der du vil ha dybde og variasjon av smak.

Update: dette innlegget ble opprinnelig publisert i 2017. Det har blitt publisert med tilleggsinformasjon for deg.

jeg en gang kjøpte En pre-pakket Cajun spice mix og det var veldig smokey, som i flaske flytende røyk-smokey, og altfor salt. Fra da av var det det jeg trodde var klassisk Cajun. År senere, og frisk ut av min break-up med pakket og bearbeidet mat, jeg bestemte meg for å gi den en gå med krydder mikser fra bunnen av. Denne oppskriften er en utrolig kombinasjon med alle smaker som gir dybde og lysstyrke. I tillegg har jeg allerede alle ingrediensene i pantryet mitt.

Ingredienser I Cajun Spice Mix

Salt – Salt er viktig for enhver krydderblanding og akkurat den rette mengden gjør smaker levende. Salt bør forbedre og lyse en tallerken, men ikke være smaken du smaker mest. Denne blandingen legger akkurat nok til a spille bra med de andre ingrediensene.Hvitløk Pulver-Hvitløk pulver legger en dyp litt peppery-røykfylt smak til denne blandingen og er en fantastisk «base» smaken i mange krydder mikser.Paprika – Søt og fruktig, med mild varme-paprika gir vakker farge til denne blandingen og hjelper virkelig alle smaker godt sammen. Ikke bruk røkt paprika for denne oppskriften som det kan overmanne.

Svart Pepper-Svart pepper begynner å legge litt skarphet Til Cajun Spice Mix.

Løk Pulver-Løk pulver annonser den søte siden av denne blandingen, samt litt skarp bite.Cayenne Pepper-Cayenne pepper legger definitivt varme og denne varmen intensiverer når den kokker. Dette krydderet har en skarp bite og forbedrer også de andre smaker i blandingen.Tørket Oregano-Oregano legger til noen lyse, nesten minty notater Til Cajun Krydderblandingen. Noen beskriver smaken som «grønn».

Tørket Timian-Timian er også en slags minty krydder, med blomsteregenskaper.

Rød Pepper Flak-Rød pepper flak i denne krydder kombinasjonen legge varme og litt tekstur. Laget av en kombinasjon av rød paprika, cayenne peppers er der sikkert, det er her jeg vil øke for mer varme, og hvis du er redd for noe varme i det hele tatt, kan du utelate det. Men i denne krydderblandingen er 1/2 teskje spredt ut nok til at selv barn vil finne det mildt nok.

Måter å bruke Cajun Krydder-

Dryss over popcorn.

Legg til pommes frites før baking.

legg til gresk yoghurt for en umiddelbar vegetabilsk dukkert eller til toppbakt poteter.

Bland med favorittoljen din og pensle på laks før du griller. Det samme kan gjøres med fisk eller sjømat.

Kast med grønnsaker før steking og drikk deretter med olivenolje.Som du kan se, Kommer Cajun spice mix sammen med vanlige krydder fra pantryet ditt, så gjør en haug å alltid ha på hånden. Jeg bruker Den På Min Instant Pot Easy Chicken Wings. Dette er den mest populære oppskriften på nettstedet mitt, og krydder er en av grunnene til at det er så deilig.

Pin

Skriv Ut Oppskrift

div>

cajun spice mix og rub