Catgut, tøff ledning laget av tarmene til visse dyr, spesielt sauer, og brukt til kirurgiske ligaturer og suturer, for strenger av fioler og relaterte instrumenter, og for strenger av tennisracketer og bueskyting buer. De gamle Egypterne og Babylonerne og De Senere Grekerne og Romerne brukte tarmene til plantelevende dyr for mye de samme formålene. Opprinnelsen til begrepet catgut er uklar; det er ikke kjent om tarmene til katter noen gang ble brukt til slike bruksområder.
Dogmonster
tarmrørene (kalt løpere) av sauer vaskes, kuttes i bånd og skrapes fri for slimhinne og sirkulært muskelvev. Båndene er plassert i et alkalisk bad i flere timer og deretter strukket på rammer. Mens de fortsatt er fuktige, blir de fjernet, sortert etter størrelse og vridd i ledninger av varierende tykkelse. En utjevnings – og poleringsoperasjon fullfører prosessen.
italiensk catgut anses best for strenger musikkinstrumenter. Kirurgisk katgut steriliseres ved varme påført i progressive trinn og opprettholdes i flere timer; det behandles ofte med et impregneringsmiddel.