dette chia pudding er en 3 ingrediens måltid eller snack som er vegansk og full av ernæring. Jeg har gitt tre forskjellige smakvarianter for tradisjonelle, sjokolade og bringebær chia frø puddinger.
når jeg leter etter en lettere matbit, vender Jeg Meg Til Meksikanske fruktkopper, acai-boller og denne enkle chia-frøpudding. Det er enkelt å lage, barnevennlig og fullpakket med protein og fiber.
når jeg leter etter noe på søtere siden som ikke vil ødelegge min kosthold, jeg vender meg til chia pudding. Den er laget med alle naturlige ingredienser, smaker deilig og kan piskes opp på få minutter. Den vanskeligste delen venter på pudding å sette i kjøleskapet! Jeg deler en grunnleggende oppskrift på denne pudding, pluss to måter å bytte opp smaken.
Hvordan lager du chia pudding?
denne oppskriften inneholder tre grunnleggende ingredienser: chia frø, kokosmelk og lønnesirup. Det er det! Ingrediensene blandes sammen, deretter chia frø pudding går inn i kjøleskapet for å sette opp. Vanligvis tar det minst en time for chia frø pudding å sette opp, så sørg for å planlegge deretter.
Tips for chia pudding
- min favoritt måte å lage chia frø pudding er med kokosmelk. Når det er sagt, hvis du foretrekker, kan du erstatte 1 1/2 kopper melkemelk eller mandelmelk i stedet.jeg bruker lønnesirup som søtningsmiddel for å holde dette helt naturlig og vegansk, men bruk gjerne andre søtningsmidler som brunt sukker, honning, granulert sukker eller agave.
- hvis du foretrekker en glatt teksturert pudding, kan du faktisk sette puddingen i en matprosessor eller blender etter at den er satt opp for å puree chia-frøene.
- du kan lage pudding parfaits med lag med chia, frukt, nøtter og granola.
- Mens jeg elsker vanlig chia frø pudding, noen ganger jeg legge kakao pulver for å lage en sjokolade pudding eller bringebær for en bringebær pudding. Jeg har gitt målingene for disse variasjonene i oppskriften nedenfor.
er chia pudding bra for deg?
Chia frø er en stor kilde til omega-3 fettsyrer, fiber, protein, jern, kalsium og antioksidanter. De er et sunt tillegg til enhver diett! Denne pudding inneholder alle de ernæringsmessige fordelene med chia frø, men det inneholder litt fett fra kokosmelk og sukker fra lønnesirup. Så mens chia frø pudding inneholder næringsstoffer, er det som enhver annen mat der du vil se porsjonene dine for å være sikker på at den passer inn i ditt daglige kaloriinntak.
hvor lenge kan du holde chia pudding i kjøleskapet?
Chia frø pudding vil vare i kjøleskapet i opptil 4 dager. Du kan lagre pudding i en forseglet lufttett beholder for best resultat. Du kan også dele pudding i individuelle porsjoner for en rask grip og gå frokost eller snack alternativ.
hvordan tykner du chia pudding?
hvis du foretrekker chia frø pudding å være super tykk, kan du bare legge til flere chia frø. Jeg vil anbefale å legge til en ekstra 2 ss chia frø hvis du liker en tykk pudding. Hvis du leter etter en tynnere pudding, kan du røre mer kokosmelk i, en spiseskje om gangen, til ønsket konsistens er nådd.
kan du fryse chia pudding?
denne pudding er en god kandidat til fryseren. Bare fryse pudding i små beholdere, deretter tine den i kjøleskapet i 6-8 timer før du er klar til å spise. Du kan lagre chia frø pudding i fryseren i opptil 2 måneder.
Når du prøver denne lettere godbit, vil du finne deg selv å gjøre det hele tiden! Det er flott for en matbit, frokost eller til og med dessert.
flere lettere godbiter
- Fersken Smoothie
- Frukt Kebab
- Bær Fruktsalat
- Kirsebær Smoothie
- Kremost Frukt Dip
chia pudding
dette chia pudding er en 3 ingrediens måltid eller snack som er vegansk og full av ernæring. Jeg har gitt tre forskjellige smakvarianter for tradisjonelle, sjokolade og bringebær chia puddinger.
Course Snack
Cuisine American
Keyword chia pudding, coconut chia pudding
Prep Time 5 minutes
Cook Time 1 minute
Chill Time 1 hour
Total Time 6 minutes
Servings 4
Calories 245kcal
Forfatter Sara Welch
Ingredienser
- 1 boks kokosmelk
- 1/2 kopp chia frø
- 1/4 kopp lønnesirup
- valgfritt garnishes: frisk frukt, sjokolade spon, kokos og mynte sprigs
instruksjoner
- i en stor bolle, visp sammen kokosmelk, chiafrø og lønnesirup. Dekk og chill i minst en time eller opptil 3 dager.
-
for sjokolade chia pudding: Tilsett 1/4 kopp kakaopulver til kokosmelk, chia frø og lønnesirup.
-
for bringebær chia pudding: Tilsett 3/4 kopp knuste bringebær (tint fra frosne eller friske) til kokosmelk, chia frø og lønnesirup.
Ernæring
Kalorier: 245kcal | Karbohydrater: 25g | Protein: 5g | Fett: 16g | Mettet Fett: 18g | Natrium: 17mg | Kalium: 341mg | Fiber: 7g | Sukker: 12g | Vitamin C: 1,3 mg | Kalsium: 173mg / jern: 4.8mg
jeg er en offisiell ambassadør For Dole Frisk Frukt og Friske Grønnsaker. Dole ga meg kompensasjon for min tid. Som alltid er alle meninger uttrykt i dette innlegget mine. Dette innlegget ble publisert 22. Mai 2017 og ble oppdatert 26. Mars 2019 med nytt innhold.
