det er så mange grunner til å dyrke grønnsaker vertikalt. Kanskje du vil dyrke mer mat på mindre plass eller redusere forekomsten av jordbårne sykdommer. Eller kanskje du vil legge til et dekorativt element i mathagen, dekk eller uteplass med en tunnel, A-ramme trellis eller obelisk. Når du har plukket din espalier, begynner den morsomme delen-velge hva du skal vokse. Så, hva er de beste grønnsaker for en trellis?
Hvorfor trellis grønnsaker?
som nevnt ovenfor er det mange fordeler med å dyrke grønnsaker vertikalt, men for meg er disse de fire viktigste grunnene til å bruke en trellis:
- Spar plass Og dyrk mer mat-det er sant! Du kan forvente en større avling når du vokser vining typer grønnsaker opp et espalier. For Eksempel, Ifølge Cornell University, gir pole bønner to til tre ganger høsten av buskbønner når de vokser i samme mengde plass.
- Redusere sykdom og insektskader-Trellising grønnsaker som ubestemte tomater, agurker og vining squash kan redusere insektskader og spredning av sykdommer. Hvordan? Ved å forbedre luftsirkulasjonen rundt plantene og også holde løvet fra bakken der jordbårne sykdommer raskt kan spre seg.
- Enkel høsting – jo eldre jeg blir, jo mer setter jeg pris på trelliserte avlinger-du trenger ikke å bøye seg for å høste mine bønner og agurker! I tillegg er det langt lettere å få øye på pea pods, snapbønner og agurkfrukter når plantene vokser vertikalt.
- Rene, rette frukter – når du vokser spiselige kalebasser, squash som Tromboncino og agurker på en trellis, vokser fruktene rett og blir ikke spattered med smuss.
5 typer trellises:
det finnes MANGE forskjellige typer trellises som kan brukes til å dyrke grønnsaker vertikalt. Du kan kjøpe trellises på hagesentre eller online, eller DU KAN DIY du eier med bambus innlegg, hage netting, hage hyssing, stakes, og andre forsyninger. Bambus teepees-en bambus teepee er en klassisk, lett å bygge espalier ideell for avlinger som pole bønner, erter, og selv agurker. Jeg bruker fem åtte fot høye bambusposter (eller rette frøplanter), avstand dem jevnt rundt en fire fot diameter del av hagen. Skyv innleggene ti til tolv tommer inn i jorden og fest toppen av stolpene sammen med kraftig garn.
- Obelisker, tårn og pyramider-Obelisker, bønnetårn og pyramider er ekstremt dekorative trellises ofte laget av metall eller tre og perfekt for å legge stil til din veggie hage. Selvfølgelig KAN DU DIY en midlertidig fra bambus og garn eller, hvis du er praktisk, bygge en permanent trestruktur.
- Netting trellises-Mange typer trellises kan gjøres med netting paneler. Noen kalles agurk trellises, men du kan også bruke netting paneler for å bygge oppreist støtter også. Langs baksiden av min mathage har jeg festet fem fot høye trepinner på baksiden av de hevede sengene for å støtte fire av åtte paneler av betongforsterkede nettpaneler. Panelene er zip knyttet til trepinner. Disse enkle å bygge trellises holde tunge avlinger som min slange gourds som gir fem til seks fot lang frukt. Jeg bruker også dem til å dyrke agurker, pole bønner, runner bønner og erter.
- Innlegg og netting eller twine – en av de mest grunnleggende typer trellises du kan bygge er laget av solid innlegg og netting eller hyssing. Sett innlegg i hver ende av sengen og henge ert og bønne netting eller mesh netting mellom støttene. Avhengig av lengden på sengene dine, kan det hende du trenger et annet innlegg eller to i midten for ekstra styrke. Jeg har brukt disse trellises for erter og pole bønner. Hvis en sterkere trellis er nødvendig for tyngre avlinger, kan du bruke ledningspaneler i stedet for ert og bønnenett mellom stolpene.
Voksende grønnsaker på en trellis:
før du går til hagesenteret eller bestiller en trellis online, bør du vurdere hva som er de beste typene grønnsaker for en trellis og hvordan de klatrer. Noen avlinger, som pole bønner er sprek klatrere, mens andre, som ubestemte tomater må sikres til deres støtte som de vokser. Beskjæringstype bør spille en rolle i hvilken type trellis du velger å kjøpe. Planter kan klatre på forskjellige måter-via tendrils, twining eller scrambling opp sine støtter. Pole bønner, som hyssing rundt innlegg er en naturlig kamp for en bambus teepee. Agurker, som bruker tentakler å klatre, vokse godt opp netting trellises eller de laget med solid trestolper og hyssing. Uansett hvilken type espalier du velger å bruke, oppføre det før du plante frø eller frøplanter. Venter på å sette opp espalier når spirene vokser kan føre til skade på plantene, redusere eller forsinke innhøstingen. Er du klar til å lære de beste grønnsakene for en trellis? Les videre!
De beste grønnsakene for en trellis:
Pole bønner er en av de beste grønnsakene for en trellis. Ikke bare er de enkle å vokse, men de er entusiastiske klatrere og dekker raskt en trellis, teepee, netting eller annen støtte uten ekstra hjelp. Pole bønner har også en langt lengre avling vindu enn bush bønner og mange bønne elskere vil hevde de har en bedre smak. De tar lengre tid enn buskbønner å gå fra frø til høst, men når vinrankene begynner å produsere, er høsting lett på baksiden – ingen bøyning eller bøyning!
Favoritt varianter:
Grønn – Emerite, Fortex, Kentucky Wonder
Gul – Gull Marie, fransk Gull
Lilla – Lilla Påfugl, Lilla Podded Pole
Erter:
Erter er en av de første avlingene vi direkte frø i midten av våren, når jorda er gjennomførbar. Det finnes mange typer og varianter av erter å vokse og de som klatrer høyere enn tre meter bør støttes med noen form for espalier. Du kan bruke en utvidbar wire ert espalier eller enkle stakes hang med netting. Bare husk at modne ert vinstokker er svært tung og hva slags espalier du bruker må være veldig sterk. Plukk erter hver dag eller to når pods er en høstbar størrelse. For en høst avling av erter, så frø tidlig på sommeren og gi rikelig fuktighet for å oppmuntre til sunn vekst.
Favoritt varianter:
Snap erter – Super Sukker Snap, Sukker Snap, Sukker Magnolia
Snø erter – Golden Søt, Mammut Smelter Sukker
Shell erter – Alderman Tall Telefon, Laxton Fremgang
Agurker:
når du vokser agurker på en trellis, velg vining, ikke bush varianter. Da jeg først begynte å dyrke agurker, vokste jeg dem på bakken, og la de kraftige vinrankene sprawl i alle retninger. I dag vokser jeg bare på trellises (bush varianter dyrkes på tomatburder) som jeg har funnet det å være en seriøs plassbesparende, men mine vertikalt dyrkede planter er også mindre påvirket av sykdommer som pulverformig mugg. Jeg elsker også voksende agurk slektninger som cucamelons og burr agurker på våre robuste trellises. De tilbyr unike frukter som smaker fantastisk!
Favoritt varianter:
Slicers – Suyo Long, Diva, Tastygreen
Små fruited-Picolino, Sokrates, Hjemmelagde Pickles
Uvanlig-Sitron, Krystall Eple, Drage Egg
Sommer Squash:
Sommer squash vinstokker kan betraktes hage kjeltringer, tar opp verdifull voksende plass og choking ut naboer. Mens mange typer sommer squash har bush eller semi-vining planter som kan være vanskelig å espalier, er det noen varianter som produserer lengre planter som kan dyrkes vertikalt. Som tomater, de er ikke naturlige klatrere, så jeg finner den enkleste måten å sikre squash vinstokker til espalier er å veve grenene-nøye – gjennom wire eller nylon mesh. Du kan også bruke kraftig garn for å knytte stengene løst til trellisene.
Favoritt varianter:
Klatring squash – Costata Romanesca, Tromboncino
Ubestemte Tomater:
Ubestemte tomater, også kalt vining tomater, er ikke naturlige klatrere og må festes til en trellis når de vokser. Jeg bruker garn eller tomatklips for å holde grenene på plass. Du lurer kanskje på hvorfor du bør bry å espalier dem hvis de ikke klatre på egenhånd, men trellising ubestemte tomater er viktig for å redusere forekomsten eller virkningen av sykdommer som tidlig blight. Det gir også jevnere lys på anlegget som kan øke utbyttet.
Favoritt varianter:
Stor fruited – Brandywine, Big Rainbow, Ananas, Cherokee Lilla, Lillian Gul
Medium fruited – Jaune Flamme, Trassig, Hage Fersken
Små fruited-Sungold, Jaspis, Svart Kirsebær, Valentine
Meloner:
Lagre alvorlig plass i hagen din eller drivhus senger ved voksende meloner på en heavy-duty espalier. Oppmuntre dem til å klatre ved å veve vinrankene gjennom espalier, som en wire a-ramme espalier, som de vokser. Mellomstore og store fruktige meloner må støttes i en slynge når fruktene vokser og modnes. En slynge er lett å lage fra lengder av strømpebukser. Fest ‘pantyhose hengekøye’ til trellis slik at vekten av frukten støttes av slyngen. Meloner-Torpedo, Hannah ‘S Choice, Montreal Melon, Queen Anne’ s
Unike meloner-jeg elsker muskmeloner, som armenske agurker, som ofte klassifiseres i frøkataloger som agurker.
Malabar spinat er en annen stor veggie for å vokse på en trellis. Lær mer om denne varmetolerante grønn i denne videoen: For videre lesing om de beste grønnsakene for en trellis, sjekk UT DENNE fantastiske boken om vertikal grønnsakshage. Har du en favoritt type espalier? Fortell oss om det i kommentarene.
Lær mer om voksende vertikale grønnsaker i følgende artikler:
- Bygg dine egne pole bean tunneler
- voksende agurker vertikalt
- Vertikale veggie hage prosjekter
- Voksende cucamelons i en hage
