salat wraps er et perfekt alternativ til tacos og tortillas. De er lette og friske og lavere i kalorier. Men det er så mange salatsorter å velge mellom.
Hva er det beste salat for salat wraps? Smør salat er det perfekte valget når det gjelder å lage wraps. Bladene har riktig tekstur og form for å holde fyllingen. I tillegg er smaken mild og går med noen fylling.
Les videre for å lære alt om den beste salat å gjøre wraps samt alternativer som vil fungere like bra hvis du ikke har vår beste pick for hånden.
Hva Gjør Salat Bra For Wraps?
Salat kommer i et mangfold av former, størrelser og smaker. For å velge det beste salat for wraps, må du være oppmerksom på visse egenskaper.
disse inkluderer smaken, stabilitet, eller fleksibilitet av bladene, og hvordan bladene er formet for å være i stand til å holde fyllet.
Texture
Noen salattyper har mer knase til bladene enn andre. Isbergsalat, for eksempel, er godt elsket for sprøhet det gir til salat wrap.
Andre typer, slik som smør salat, er mindre crunchy. Bladene er myke som gjør det lettere å pakke fyllingen innvendig.
Avhengig av hva du vil at sluttresultatet skal være, kan du velge mellom noen få alternativer som er gode for salatomslag. Disse inkluderer smør eller Boston salat, isfjell, Romaine salat, etc.
Smak
det finnes salatsorter som har en smak mer tydelig enn andre. Fra mild og buttery smaker til de som har en liten bitterhet til dem, er det mye å velge mellom.
hvis du vil at salat ikke skal forstyrre den generelle smaken av viklingen, velg et utvalg som har en nøytral smak.
for noen varianter, som Romaine salat, er en liten bitterhet ganske naturlig. Men salat kan slå bitter uansett type.
Uegnede temperaturer og underernæring gjør salat bitter smak. Faktisk er salat anses å være en kald sesong grønn. Dermed, hvis du får bitter salat i den varme sommeren, bør du ikke bli overrasket over det.
hvis du smaker bitterhet i salat som ikke bør smake naturlig, bør du vurdere å forlate salatomslag til en annen anledning. For mye bitterhet kan forstyrre smaken av fyllingen og påvirke den generelle smaken av parabolen.
Form og Størrelse På Bladene
et av hovedpunktene som salat skal møte for å være bra for å lage wraps er bladets størrelse og form.
Salatblader kommer i en rekke former, fra store avrundede blader til langstrakte.
Avrundede blader er best for å lage wraps. De større avrundede bladene er egnet hvis du vil lage god størrelse wraps med en god mengde fylling.
hvis du vil lage mini salat kopper for å tjene som en forrett eller en matbit, kan du bruke mini-sized salat hoder.
Uansett hvilken størrelse bladene er, er det viktig at hver av dem har en slitesterk ribbe. Dette vil sikre at din salat wrap holder godt.
hvis du fjerner ribbeina fra bladene, vil salatpakken falle fra hverandre, uansett hvor lett fyllingen er.
men hvis du har blader som er store nok til å rulle rundt fyllingen for å lage noen lag, må du kutte de tykke ribbenene ut. Robuste ribber vil bryte hvis du bruker for mye press når du lager salat-innpakket burritos.
Smør Salat: Den Beste Salat For Wraps
Smør salat, også referert til Som Boston Eller Bibb, er løs-ledet salat.
Den kommer i mange nyanser, fra lysegrønn til rødaktig og rosa.
Smør salat er det beste alternativet å bruke til å lage salat wraps.
Her er hvorfor.
Brede Og Avrundede Blader
bladene av smørsalat, i motsetning til mange andre salatsorter, har en rund form. Bladene er også ganske brede. Dette er to kvaliteter av salatblader som gjør smørsalat det mest passende alternativet for salatomslag.
Du kan legge en god mengde fylling og pakke den slik at ingenting faller ut.
Sterke, Men Fleksible Blader
bladene av smørsalat er sterke nok til å holde både en tyngre kjøttpåfylling eller en lett grønnsak. Imidlertid er de også bøyelige nok til innpakning.
bladene av smørsalat er ganske delikate å berøre og føle seg litt kremaktig. Derav navnet smør. Således, så mye som de er holdbare, må du være forsiktig så du ikke rive dem.
Mild Smak
Smør salat har en veldig mild smak. Den har en liten sødme og litt bitterhet. Dens smak er nøytral nok til å gå med noen fylling.
Lett Å Skille Bladene
I Motsetning til isbergsalat, som krever mer innsats for å skille bladene, er smørsalat ganske lett å håndtere.
det er løshodet salat, noe som betyr at bladene ikke holder sammen tett som hardhodede salatblader gjør.
Hvordan Plukke Smør Salat
når plukke smør salat for wraps, anbefaler vi at du kjøper hele hodet salat. Hopp over på dobbelt-eller trippelvasket salatblader solgt i plastposer.
det er ingenting galt med forvasket salatblader. Imidlertid sammenligner ingenting med friskheten av bladene som fortsatt er festet til kjernen.
Vær oppmerksom på fargen. Mens smør salat kommer i en rekke nyanser, bør bladene ikke være gul eller brun.
hvis målet ditt er å lage salatomslag, må du også sørge for at bladene er faste og har form.
de ytre bladene kan være litt skadet. Men pass på at ikke alle de store ytre bladene er revet eller har hull i dem. For å gjøre god størrelse salat wraps trenger du større blader som er de ytre seg.
Hvordan Lage Smør Salat For Salat Wraps
når du lager en tallerken med smørsalat, anbefales det å kjøpe salat ikke tidligere enn en dag før. Det er en svært forgjengelig grønn som ikke vil vare lenge i kjøleskapet og vil miste sin friskhet og vilje.
Å være lose-headed salat, skille smør salatblader for å lage wraps er en ganske enkel oppgave.
Følg disse trinnene for å forberede smør salat for salat wraps og lagre dem i kjøleskapet for senere bruk.
- Ta et helt hode smørsalat og ta av kjernen.
- Lag et kutt rundt kjernen for å fjerne det helt.
- når du fjerner kjernen, vil bladene begynne å skille fra hverandre. I motsetning til isbergsalat som trenger vann som skal kjøres gjennom bladene for å skille dem, gjør smørsalat dette på egen hånd.
- forsiktig skille noen blader som fortsatt henger sammen. Disse er hovedsakelig de mindre bladene nær midten av salathodet.
- Pu bladene i en bolle med vann. Skyll flere ganger til vannet går klart.
- Legg bladene i en salatspinner for å få bladene litt tørre.
- ettersom salatspinneren ikke tørker bladene helt, legg dem på et papirhåndkle for å suge opp overflødig vann.
- hvis du planlegger å bruke bladene noen dager senere, spre bladene på et papirhåndkle og forsiktig vikle. Legg bladene i en forseglbar plastpose.
- Brukes innen 3 til 4 dager.
Andre Alternativer: Isfjell, Romaine og Baby Perle
Smør salat kan noen ganger være vanskelig å finne. Men det betyr ikke at du ikke kan lage salat wraps. Salat wraps, som sådan, er ganske allsidig når det gjelder både fylling og salat selv.
Her er andre salatvarianter du kan bruke til å lage wraps.
Isbergsalat
Isbergsalat er et av de mest populære alternativene for salatomslag.
bladene er pent formet for å gjøre wrap. De er også robuste for å holde fyllingen.
Isbergsalat, i motsetning til det myke smørsalat, har en knase til den. Så, hvis du er ute etter en salat utvalg som vil legge litt smak, men mye skarp til wraps, så isbergsalat det er.
Romaine Salat
Romaine salatblader er smale i forhold til isberg eller smør salat. Du kan imidlertid bruke de ytre bladene som er større for å lage salatomslag.
de tykkere ribbeina kan knipse når du bretter bladene. Men fortsatt er romaine salat et godt valg med tanke på smak og sprøhet.
Baby Perle
Baby perle salat er et perfekt valg hvis du vil lage mini-sized salat wraps. Baby perle blader er holdbare og lage en fin salat kopp.
med baby perle kan du servere fyllingen separat omgitt av salatbladene for å tjene som kopper.
Relaterte Spørsmål
hva Å Sette I Salat Wraps?
når du velger riktig type salat for å lage wraps, kan du snuble over et spørsmål. Hva kan du sette i dem?
slike varianter som isberg og smørsalat har en mild smak som fungerer bra med enhver fylling.
Her er noen ideer for salat wraps:
- Kjøttdeig/svinekjøtt
- Pan-sparken kylling
- Tynt skiver biff
- Geitost
- Potetsalat
- Krydret kikert
uansett hva fylling du velger å sette i salat wraps, sørg For at det ikke er varmt. Ellers vil bladene vilje og du vil miste knase og friskhet av greenene.