Parallelt med 19 Ikoniske Harry Potter-Matmomenter, er det trygt å si At Den Haitiske svarte risen er verdt gamble og pengene. Et kraftverk i smak, parabolen kjent på sitt morsmål som» diri djon djon » kan se rart ut, men frister deg definitivt til å leve litt. Altfor ofte har Jeg vært vitne til mangel på entusiasme mot Haitiancuisine, men etter hvert som tiden går, blir folk mer åpne. Likevel fortsetter kulturen å infiltrere den kulinariske kunstindustrien med sin mangfoldige og livlige mat.
Det er ikke din typiske svarte ris, så prøv ikke å sammenligne. Risky i visage men fantastisk på alle måter, den svarte risen er laget med tørket sopp, og det er intet mindre enn strålende. En herlig hovedrett, denne retten er fylt med rike urter og grønnsaker som avgir en velsmakende smak samt en levende svart, gråaktig farge.
Du kan si det tar etter Den Haitiske kulturen i stil. Det er det jeg liker å kalle en frittstående, en tallerken som krever ingen sider eller sauser fordi det er så freaking fantastisk alt i seg selv. Kort sagt, det kan bare beskrives som en fiesta i munnen din som fortsetter å gå.
Fair advarsel: vokt dere for nellik! Selv om det er viktig å smake smaken av den svarte risen, etterlater de seg en bitter smak på ens palett når de spises. Til slutt, prosessen krever MYE TLC, men ingen bekymringer — jeg gir deg en lett-å-følge combo oppskrift som vil hjelpe deg å legge den perfekte parabolen til din neste potluck rotasjon imponere vennene dine.
Haitisk Svart Ris
- Forberedelsestid:15 minutter
- Koketid:40 minutter
- Total Tid: 55 minutter
- Porsjoner:4
- Middels
Ingredienser
/li>
-
Trinn 1
i en middels gryte, suge tørket svart sopp i 4-5 kopper vann og kok opp. Kok i ca 10 minutter.
-
Trinn 2
Stamme sopp gjennom en veldig fin sil; kast sopp og perserve væsken.
-
Trinn 3
Tilsett olje til potten på middels varme. Sauté hvitløk og løk i 2 minutter, og legg deretter til limabønner.
-
Trinn 4
Tilsett soppvann, buljongterning, salt, epier og nellik. Kok opp, og tilsett deretter ris. Rør i 3 minutter.
-
Step 5
Boil for 10 minutes or until most of the water evaporates.
-
Step 6
Set temperature to low, add thyme and, scotch bonnet pepper. Cover pot and cook for 20 minutes.
-
Step 7
Turn off your burner, and let rice sit for another 10 minutes. Serve rice to your friends and family, and enjoy!