en nacho buffet er en enkel, hyggelig meny For Spilldagsfester, Cinco De Mayo eller noen fest for den saks skyld. Det starter med en deilig nacho ostesaus å duskregn over tortilla chips. Gjestene kan velge mellom en rekke pålegg slik at de kan tilpasse sine nachos i henhold til deres preferanser.
Bedre enn ovn nachos. Dette er så mye enklere enn å bake en stor panne med nachos for å tjene på en fest. Den ovnbakte typen må spises umiddelbart, fordi de avkjøles raskt når de er ute av ovnen, og smeltet ost er snart kald, hard og unappealing. Men hvis du holder nacho-ostesaus varm (i en sakte komfyr eller fonduepotte), trenger du ikke å bekymre deg for å servere nachos umiddelbart. Disse gjør-din-egen nachos kan nytes i løpet av en time eller to, noe som gjør dem til et perfekt alternativ for å se på et sportsspill eller en fest som kan fortsette i lengre tid.
Alle får sin favorittkombinasjon. En annen fordel med å tillate alle å toppe sine egne nachos med deres favoritt ingredienser er at du ikke trenger å bekymre deg for allergier, misliker (som cilantro haters), eller toleranse for krydder og varme. Alle kan ha dem «deres vei».
Pot flaks alternativ. Du kan gi alle nacho ingrediensene selv, eller du kan gi nacho saus og la gjestene bringe pålegg og chips. Dette er en enkel pot luck meny, hvis du foretrekker å gå den ruten.
Les videre for mine tips om å lage en nacho buffet.
I dette innlegget vil jeg vise deg en typisk nacho buffet spredt på huset mitt. Jeg gir deg mange topping alternativer. Du kan velge å kjøpe alle toppings eller lage noen eller alle av dem fra bunnen av-det er opp til deg. En annen bonus: alt kan være prepped fremover inkludert nacho saus! Det gir en stressfri fest. Yay.
Nedenfor er en typisk Lage-Din-Egen nachos spredt på huset mitt. På Dette Spillet dag samling, jeg satte alt på stuebordet slik at folk kunne fylle og fylle sine plater med nachos mens vi så spillet PÅ TV. Enkelt og yummy! Nacho saus bodde varm i en fondue potten.
jeg legger ut tallerkener og boller, slik at gjestene enten kan spre sjetonger på en tallerken og legge til nacho saus og pålegg, eller de kan lage en bolle med nacho dip med hva add-ins de liker.
det handler om QUESO! Den viktigste ingrediensen er en stor gruppe queso. Min enkle, yummy oppskrift kan gjøres på komfyren eller i en treg komfyr. En enkelt batch gjør 4 kopper; du kan doble eller tredoble det avhengig av hvor mange personer du mater. Jeg planlegger på ca. 1/2 kopp per person, gi-eller-ta avhengig av hvor mye annen mat vil bli servert.
hvis queso sitter ute avdekket i lengre tid, kan det bli for tykt. Hold en boks med fordampet melk på hånden for å visp inn (1-2 spiseskjeer om gangen) for tynning, om nødvendig.
Queso Og Nacho Saus Oppskrift her
Her er de andre toppings inkludert på min nacho buffet:10-Minutters Brann Stekt Salsa (oppskrift her)
Prep fremover for ingen siste øyeblikk fest stress! Alt annet enn guacomole kan gjøres en dag fremover, hvis ønskelig. Jeg liker å prep i boller som har lokk slik at de kan stable kompakt i kjøleskapet og se fint å gå direkte til bordet for servering.
vis På Amazon: 16-oz Corningware boller med lokk; 6-oz boller med lokk
Gjør det til et måltid! Hvis du vil at nacho buffet skal være et hjerteligere måltid i stedet for bare for snacking, bør du vurdere å tilby ett eller flere av disse deilige kjøttene. Alle disse kan gjøres foran og nedkjølt eller frosset. Hvis servering for en lengre tid, holde reheated kjøtt varm i en treg komfyr, fondue potten, eller bruke oppvarming skuffer. Hvis du vil holde mer enn en slags kjøtt varm i samme sakte komfyr, prøv dette hack (det fungerer!).
- Ropa Vieja Strimlet Meksikansk Biff (oppskrift her)
- Fiesta Kylling (oppskrift her) – ekstra lett hvis du bruker rotisserie kylling
- Svinekjøtt Carnitas (oppskrift her)
- Taco Kjøttdeig Eller Kalkun (oppskrift her)
Frisk Salsa alternativer. Dette er flotte tillegg til topping valgene, også.
- Avokado Og Grillet Mais Pico De Gallo (oppskrift her)
- 3 Varianter Av Pico de Gallo (oppskrift her), Klassisk Tomat, Mango Agurk og Jordbær Pepper
Gjøre-Fremover Partiet Drinker. Disse begge går bra med en nacho-meny.Sparkling Margarita Sangria (oppskrift her) – jeg serverer dette i en punch bolle.
Nachos til dessert, også! Fruktsalat er salsa til disse søtet kanel tortilla chips. Det er et morsomt tillegg til nacho-temaet til festen. (oppskrift her)
2 måter å holde nacho saus varm.
1. En liten crock potten. Hvis strøm er lett tilgjengelig i nærheten av buffeen, fungerer en treg komfyr bra. Jeg har to små. En 1,5 qt. mini crock potten holder 1 batch av nacho saus. Den 3 qt. holder en dobbel batch av saus.
vis På Amazon: 3-quart treg komfyr (hold dobbel batch av queso); min mini 1.5 qt. sakte komfyr (bildet nedenfor, holder en enkelt batch av queso)
2. En fonduekanne. Dette er det jeg bruker for å holde queso varm når jeg serverer den på salongbordet, slik at jeg kan unngå å strekke elektriske ledninger over hele rommet. Selvfølgelig, jeg mener en ikke-elektrisk fondue potten; den typen som bruker En Sterno kan for varme.
vis På Amazon: fonduepott (jeg bruker denne fonduepotten uten lokk); flere fonduepottalternativer
nacho fest på farten! Du kan lage queso saus og pålegg fremover og ta dem med deg for å tjene et annet sted-selv på en utendørs piknik. Ta med en crock pot for oppvarming av queso hvis du har strøm tilgjengelig; hvis ikke, bruk en fonduepotte.
Nedenfor satte jeg prepped toppings og queso i deli containere og tok dem til sønnenes selskap, Mindre Irriterende CRM, for de ansatte å nyte for en snacking. I stedet for å varme opp alle queso og servere det til alle på en gang, lagret de alt i kjøleskapet og oppvarmet individuelle porsjoner av queso i 20-30 sekunder i mikrobølgeovnen for snacking hele dagen på jobben. Vinner!
vis På Amazon: plast deli beholdere
det er så lett å kaste En Nacho-Fest, og du vil bli veldig populær hvis du gjør det! Denne menyen er alltid en mengde pleaser.
Gjør det Til En Yummy dag!
Monica
Du finner Flere buffet festmenyer og oppskrifter i disse populære innleggene:
- Mexican Taco Bowl Buffet Dinner Party
- Baked Potato Bar
- Queso sauce*
- Tortilla chips
- TOPPING OPTIONS–
- Salsa*
- Guacamole*
- Sliced jalapenos (fresh or pickeled)
- Roasted Corn (buy frozen roasted corn Bønner (svart, pinto, eller refried)
- Cilantro
- Hakkede Vårløk
- Chorizo (smuldret og brunet i en stekepanne)
- Rømme
- Hakkede tomater
- Ropa Vieja Strimlet Meksikansk Biff*
- Fiesta Kylling*
- svinekjøtt carnitas*
- taco kjøttdeig eller kalkun*
- pico de gallo frisk salsa(s)*
- Drikke Alternativer:
- Glitrende Margarita sangria*
- frosne margaritas i mason krukker*
- dessert alternativ:
- Fruktsalat Salsa Med Sukker & Spice Tortilla Chips*
li>
lag queso saus Til Servering Med En Gang eller kjøl og oppvarm senere. 1 batch saus gjør 4 kopper. Plan på ca. 1/2 kopp per person, gi-eller-ta avhengig av hvor mye annen mat blir servert.
for servering, holde queso saus varm i en liten treg komfyr eller fondue potten. Hvis queso sitter ut avdekket i lengre tid, kan det bli for tykt. Hold en boks med fordampet melk på hånden for å visp inn (1-2 spiseskjeer om gangen) for tynning, om nødvendig.Alle topping ingredienser (unntatt guacamole) kan være prepped en dag fremover og nedkjølt i små serveringsskåler. På den måten kan de gå direkte fra kjøleskapet til serveringsbordet.
Kjøtt kan gjøres foran og frosset, hvis ønskelig. Hvis servering for en lengre tid, holde reheated kjøtt varm i en treg komfyr, fondue potten, eller bruke oppvarming skuffer.
Fyll en serviett-lined kurv eller stor bolle med tortilla chips.
Potluck forslag: du gir queso saus og la gjestene ta med chips og pålegg. Enkelt og morsomt!