Salsa I Restaurantstil-denne enkle salsaoppskriften er en velsignelse og en forbannelse. Chips og salsa. Jo mer du har, desto mer vil du ha. Men heldig du, denne salsa oppskriften vil lære deg hvordan du lager salsa hjemme på bare noen få minutter i blenderen, så du vil aldri gå tom!
Enkel Salsa Oppskrift
den beste delen av denne salsa er hvor rask, enkel Og goofproof den er. I tillegg gjør det ikke vondt at det er lavt og alle grønnsaker. Tilsett alle ingrediensene til blender eller food prosessor, blande, og du er ferdig på under to minutter. Min favoritt slags oppskrift!
jeg er en chips og salsa djevel. Jeg nesten ikke engang trenger chips og kan bare spade i salsa ved gaffel-full. Men alt smaker bedre med salt, crunchy mais chips. Og jo varmere salsa er, desto bedre. Det gjør så vondt. Heldigvis min familie også setter pris på sinus-clearing krefter store, fet-flavored salsa så mye som jeg gjør.
over tid, smaker virkelig gifte seg og råheten av løk og hvitløk mellows. Vi elsker denne enkle salsa oppskriften så mye mer enn noen restaurant eller butikk-kjøpte salsa. Jeg elsker det når hjemmelagde, enkle oppskrifter trumfer alle de andre.
hva er I Denne Hjemmelagde Salsa Oppskriften?
for denne restauranten-stil salsa, trenger du:
- Hermetiske tomater
- Gule løk
- Jalapeñ pepper
- Hvitløk
- Malt spisskummen
- Salt
- Granulert sukker
- fersk koriander
- limejuice
hvordan lage salsa i en blender
denne salsa oppskriften er passelig og krever at du stopper, smak-test, og tweak basert på dine egne personlige preferanser. Alles preferanse for salt, varme og tekstur er forskjellig.
For å lage denne enkle salsaoppskriften, legg bare alle ingrediensene til en blender eller matprosessor og puls til salsa når ønsket konsistens. Om ønskelig kan du røre i svarte bønner eller mais for å legge til ekstra smak og tekstur (rør inn for hånd, ikke puls i blenderen).
du kan nyte restauranten-stil salsa med en gang, men jeg tror faktisk det smaker best etter at det har fått lov til å sitte i kjøleskapet for en dag. Dette gir smaker tid til å komme sammen.
Kan Jeg Utelate Sukkeret?
Ja, men prøv å lage en batch med litt sukker i det og se hva du synes! Sukkeret balanserer varmen fra pepper og surheten i tomatene. Begynn med mindre og legg til mer om nødvendig, og vær forsiktig så du ikke over-søte.
Tips for Å Lage Hjemmelaget Salsa
Bruk færre jalapeñ og/eller fjern frøene hvis du ikke liker fire-alarm branner så mye som det gjør jeg.
Jeg brukte også hermetiske hele tomater, men du kan bruke terninger hvis det er alt du har på hånden. Bare sørg for å kjøpe en stor nok boks, og dobbeltsjekk at tomatene dine ikke inneholder ekstra smakstilsetninger (noen ganger er de hermetisert med basilikum eller andre urter). denne salsa i restaurantstil er ekstremt vanskelig å motstå rett ut av blenderen, men hvis du kan gjøre det en dag i forveien og lagre den i kjøleskapet, er det mye bedre den andre og tredje dagen. Jeg har aldri vært i stand til å få det til å vare forbi den tredje dagen.
denne salsa vil vare opp til en uke i kjøleskapet og kan kobles sammen med chips, tacos, burritos, og mer!
Flere Hjemmelagde Salsa Oppskrifter:
- Den Beste Fersken Mango Salsa — Rask, enkel og smaker en million ganger bedre enn noe butikk-kjøpte! Så.darn.bra!Ananas Salsa-Ananasbiter — gule paprika, Roma-tomater, rødløk, koriander, limejuice, salt og pepper — en sunn, ren og enkel ingrediensliste som pakker stor tid smak og tekstur.
- Blueberry Corn Salsa-salsa er fullpakket med friske blåbær, mais, jordbær, jalapeno, koriander, lime og varm saus. Det er tekstur i massevis i hver bit, men du kan blande den hvis du foretrekker en jevn tekstur.
- Strawberry Balsamic Mint Salsa-salsa har så MYE SMAK fra jordbær, mynte, lime, juice og balsamicoeddik!Grillet Kylling Med Vannmelon Mango Mint Salsa-kyllingen er øm, saftig – og DEN ENKLE salsa laget med vannmelon, mango og mynte gir så mye frisk SMAK!
Ingredienser
- en 28-unse kan tomater, inkludert juice (jeg brukte disse hele, skrellet plomme tomater)
- 1 liten gul løk, skrelt og grovt hakket
- 1 eller 2 jalepeno paprika, de-stammet og grovt hakket*
- 3 fedd hvitløk, skrelt og finhakket
- 1 1/2 ts malt spisskummen, eller å smake
- 1 1/2 ts salt, eller å smake (husk noen merker av tomater og chips er mye saltere enn andre)
- 1/4 til 1 ts granulert sukker, valgfritt og å smake**
- 1 eller 2 håndfull korianderblader, kast stengler (jeg foretrekker 2)
- om 3 ss limejuice
- om 3/4 kopp mais, valgfritt
- om 3/4 kopp hermetisert sorte bønner, drenert og skyllet, valgfritt
- mais chips, for servering
/li>
Instruksjoner
- Legg til alle ingredienser (unntatt valgfritt mais og bønner) til beholderen til en blender eller matprosessor i den rekkefølgen som er oppført. Pulse eller bland på høy effekt til tekstur er så glatt som ønsket. Hvis du har en veldig sterk blender, trenger du sannsynligvis ikke å pre-chop ingrediensene før du legger dem til blenderen, men jeg gjør bare for å sikre at jeg ikke får store tilfeldige, uhell ublandede biter av en ingrediens.
- Smak salsa og basert på personlig preferanse tweak etter behov.
- rør eventuelt i mais og svarte bønner.
- Overfør til lufttett beholder og server umiddelbart med sjetonger. Imidlertid foretrekker jeg å kjøle salsa for 1 dag før servering fordi jeg foretrekker kjølt salsa og fordi smaker gifter seg, myk og smaken forbedres på den andre og tredje dagen. Salsa vil trolig holde opp til 1 uke lufttett i kjøleskapet; derimot, vi har alltid spist en batch innen 3 dager.
Notater
*jeg foretrekker 2 paprika; fjern frø for å redusere varmenivået sterkt.
**sukkeret balanserer varmen og tomatens surhet; start med mindre og legg til mer om nødvendig; pass på å ikke over-søte.
Næringsinformasjon:
Utbytte:
8
Serveringsstørrelse:
1
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 124totalt Fett: 3gmettet Fett: 0gTrans Fett: 0gumettet Fett: 2gCholesterol: 0mgsodium: 628mgkarbohydrater: 22gfiber: 5gsukker: 9gProtein: 4g
Enda Enklere dip oppskrifter:
bakt trippel ost og salsa tortilla chip dip — Lastet med 3 typer ost og bakt til brunet, Sprudlende, Gyllen Perfeksjon! Alltid en hit på fester og flott For Superbowl!
Gjør-Det-Selv Guacamole Bar-Lag din egen guacamole bar og ha det gøy smak-teste alternativene! Flott fest ide som alle elsker!
Spicy Chorizo Queso – ingen bearbeidet ost i DENNE ENKLE ostdipen som er klar på 20 minutter!! Fantastisk krydret takket være chorizo! Flott forrett for ferie underholdende, fester, og spillet dager!
BLT Dip — DENNE cheesy BLT dip er lastet med to typer ost, bacon, friske tomater og mer! Det er perfekt for ferie parter og tailgating og er så lett å lage!
Vi er deltaker I Amazon Services LLC Associates-Programmet, et tilknyttet annonseringsprogram designet for å gi et middel for nettsteder å tjene reklameavgifter ved å annonsere og koble til amazon.com.