Om salatdressing er glutenfri er et forvirrende tema, fordi mange dressinger inneholder gluten i tilsetningsstoffer, mens andre ikke gjør det.
Når du er i butikken, stirrer på en flaske dressing og lurer på om den inneholder gluten, må du først sjekke food allergen statement på produkter for å se om det står » inneholder hvete.»Hvis det er en uttalelse som sier «inneholder hvete», er dressingen ikke glutenfri.
når du ser på ingredienslisten, se etter hvete, rug eller bygg og ingredienser som kan inneholde gluten som ofte finnes i salatdressing. Disse inkluderer:
- Kunstig farge
- Dextrin
- Malt krydder
- Naturlige Smakstilsetninger
- Malt eddik
- Mel
- Soyasaus
- matstivelse
Glutenfrie salatdressinger
her er noen glutenfrie salatdressing alternativer å se etter i butikkene (fra den tiden denne artikkelen ble publisert). Vennligst se på ingrediensene i hver salatdressing for å sikre at den er glutenfri, da ingredienser i produkter kan endres!
informasjonen i ingrediensindeksen vår hjelper deg med å lese en matetikett. Den er basert på forskningen vi har gjort ved å intervjue eksperter innen matvitenskap, så se gjennom listen hvis du ser noen mistenkelige ingredienser i salatdressingen.Brianna ‘S Salatdressinger (12 av deres dressinger er glutenfrie, men ikke alle)
Lag din egen salatdressing
det er ikke vanskelig å lage din egen glutenfrie dressing! Eksperimenter med noen av våre oppskrifter til du finner din favoritt.Grillet Fersken Og Avokado Salat med Sitron Reker og Hjemmelaget Honning Sennep Dressing
hvis du foretrekker noe enkelt, bare krydre salat med salt og pepper, en klemme av lime juice og olivenolje etter smak!
Glutenfri salat toppings
Tror du at du må gå uten krutonger eller andre salatfikseringer fordi du er glutenfri? Tro om igjen! Disse glutenfrie salat toppers vil legge fantastisk smak til blandet greener.
Rist Parmesan
Gå Veggie Laktosefri Revet Parmesan ost alternativ er det perfekte tillegget til enhver salat for alle dere ostelskere der ute. Det er heller ikke begrenset til salat. Dryss den på pizza, pasta og selv popcorn – noen rett eller snack som kan bruke En Parmesan punch. Og denne velsmakende, allsidige toppingen er både laktose og glutenfri.
Få kledd opp
en salat uten dressing er egentlig ingen salat i det hele tatt. Heldigvis Har Briannas Fine Salatdressinger fått deg dekket (bokstavelig talt!), siden 12 av deres 15 salatdressinger er glutenfrie. Deres velsmakende varianter inkluderer Champagne Vinaigrette, Rik Valmuefrø, Blush Vin Vinaigrette og Kremet Cilantro Lime, så gå videre og få kledd.
Strødd med kjærlighet
Har du noen gang problemer med å sette sammen den perfekte blandingen av pålegg for å utfylle salaten din? Aldri frykt! Sheffa Salat Sprinkles er her for å gjøre de tunge løftene for deg. Hver pakke inneholder en rekke glutenfrie ingredienser nøye utvalgt for å øke salaten din. Dine middagsgjester trenger aldri være klokere!
Få croutonen din på
Salater er sunne, men det betyr ikke at De ikke av og til trenger hjelp i smaksavdelingen. Det er Der Ian gikk inn for å lage en rekke deilige glutenfrie croutoner. Tilgjengelig i en rekke smaker, inkludert italiensk Og Rosmarin Hvitløk, er de sikker på å krydre salat.
hva med når jeg går ut for å spise?
når du går ut på middag og din servitør spør hva slags salatdressing du foretrekker, se vår guide Om Å Spise Ute Glutenfri for tips. Fortell serveren din at du har cøliaki eller glutenintoleranse og trenger å unngå alt med hvete, bygg eller rug og de fleste havre. Vær klar over at dette inkluderer mel, panering, krutonger, soyasaus eller teriyaki saus, og krydder som kan inneholde mel.
er du ny på glutenfri diett? Meld deg på vårt gratis e-nyhetsbrev for å motta glutenfrie oppskrifter, nyheter, artikler og mer levert til innboksen din hver uke.
hva er gluten?
Gluten Er et navn på proteiner som finnes i hvete, rug og bygg. Ifølge Cøliaki Foundation, gluten hjelper matvarer opprettholde sin form, fungerer som et lim som holder mat sammen. Det finnes i mange typer matvarer, selv de som ikke ville forventes.
Mange velger å følge et glutenfritt kosthold på grunn av cøliaki. Køliaki er en autoimmun lidelse der kroppen feilaktig reagerer på gluten som om det var en gift. Når noen med cøliaki bruker gluten, reagerer immunsystemet ved å ødelegge den delen av tynntarmen som absorberer viktige næringsstoffer. Denne malabsorpsjonen kan føre til alvorlig sykdom. Lær mer om cøliaki her.