Michigan Morel
Vi får rapporter fra hele delstaten morels blir funnet, så det er en flott tid å dele litt informasjon om Disse Rene Michigan delikatesser. Morechella (true morels) er en honeycomb-lignende sopp som er verdsatt av kokker over hele verden. The Great Morel Hjemmeside kan ta deg mye dypere med linker om vitenskapen om disse skog delikatesser.
hvis du leter etter informasjon om jakt morels denne funksjonen på Leelanau.com har noen gode tips for å hjelpe deg å jakte og å være en god borger Av Morel Nation. MichiganMorels.com har tonnevis av informasjon også om hvor du skal lete, sier:
Svart morel habitater inkluderer Aske, Frukt og Osp trær (også kjent som: Popple eller Poppel) eller plener og felt.Hvite (gule) moreler liker Spesielt Elm, Frukttrær og Lønn. Og i sørlige Michigan, Tulip Poppel treet er en god vert.
Kjenn Din Steinbrudd: Morel Identifikasjon
Å finne moreler betyr å vite hvordan de ser ut, og å kunne skille dem fra giftige falske moreler.Michigans første moreler i skogen er de svarte morelene etterfulgt i et par uker av gul / blond. MichiganMorels.com har en side som viser deg hvordan du identifiserer moreler og falske moreler.
Husk kardinalregelen for soppjakt skjønt: hvis du ikke er sikker, ikke spis den!
Nytt Michigan Morel Verktøy
Hvis Du er på jakt, Delte Outdoor Hub et nytt verktøy fra Michigan DNR for morel jegere som kan være av interesse:
«morel sopp finnes ofte på steder der store branner skjedde året før,» sa jim fisher, ressursbeskyttelsesleder for dnr forest resources division. «Hver vår får vi samtaler fra folk som søker detaljer på disse nettstedene for å jakte moreler. Vi har forbedret funksjonene i dette kartet for å gi våre kunder den informasjonen de leter etter i en mobilvennlig, lett tilgjengelig pakke.»
DNRS interaktive Mi-Morels-kart gir informasjon om skogdekke, breddegrad og lengdegradskoordinater og informasjon om landgrenser som styres av staten.
Klikk For mi-Morels kartet!
Matlaging Morels
når du finner morels, du kommer til å ønske å lage dem. Det enkleste tipset er å suge dem og skyll veldig bra-de har mye » grit – – og stek dem deretter i smør.
du kan selvfølgelig gjøre mye mer med dem. Sjekk det Leelanau.com artikkel og oppskriftssiden På Great Morel (man foreslår En Michigan Dry Riesling-paring-vi kunne ikke vært mer enige!).
Selv om du ikke finner moreler, kan du kjøpe dem Fra Michigan-baserte Earthy Delights. På deres oppskriftsside tilbyr de flere ideer, inkludert Spring Wild Harvest Ragout med Fiddlehead Greens & Morels!
Feirer Morel I Michigan
Michigan elsker sine morel og Vi har to flotte morel feiringer. Den årlige Mesick Morel Festival er slated For Mai 6-8, 2016. Full timeplan og oppdateringer på Deres Facebook.den Andre Er Den Nasjonale Morel Mushroom Festival I Boyne City Som finner Sted 11-15 Mai 2016. Når du besøker festivalen, får du sjansen til å smake på et utrolig utvalg av morelretter og nyte en opplevelse som Absolute Michigan gjorde for noen år siden.
