når vi blir eldre vårt behov for næringsstoffer endringer og en av de tingene som endrer seg er det at vi trenger mer protein i kostholdet vårt. Hvorfor Trenger Eldre Mer Protein
Proteiner er mest nødvendig i musklene festet til beinene dine. Disse musklene er etter al hva hjelper oss flytte. Unge mennesker har ca 30% av proteinet lagret i musklene, og for kroppsbyggere kan det til og med være 50%.når vi blir eldre, vil muskelmassen i de fleste tilfeller reduseres, og i en alder av 75-80 år i mannstilfeller består bare 25% av kroppsvekten av muskler.
som regel er det meste av muskeltapet i beina, og dette kan føre til svakhet, vondt og trøtt når du går.
hvor Mye Protein trenger eldre?
hvis du ser på de mange helsestedene, og en av dem er det publikasjoner som vi burde ha om lag 25% av kaloriinntaket vårt, bør komme fra protein. Det er imidlertid flere og flere nettsteder som anbefaler enda høyere inntak av 35%.For eksempel: hvis du er på en 2000 kalori diett, bør du ha minst 3,5 gram protein i den maten.
Et annet eksempel: hvis du veier 180 pounds, bør du spise ca 3.5 gram protein.
Hva Gjør Proteiner Og Hvor Kommer De fra.
kroppen din bryter ned alle proteiner i aminosyrer. kroppen din bruker disse til å styrke, reparere og bygge opp kroppen din. Proteiner finnes i kroppen din og i mange ting du spiser.Siden vi som eldre trenger mer protein, må vi sørge for at vi spiser riktig mat.
Vi må også innse at selv om noe mat har samme mengde protein, er det også andre ting i den maten vi trenger.Som et eksempel kan jeg nevne forskjellen mellom gressmatet og ferdig biff og vanlig biff. Begge har samme mengde protein, men gressmatet og ferdig biff kommer med mange flere helsemessige fordeler.Dette gjør at gressmatet og ferdig biff skal betraktes som et høyt protein og sunt kjøtt for eldre.
To typer mat Som Inneholder Protein
- Dyrebasert
- Plantebasert
jeg går ikke inn i diskusjonen om plante-eller dyrebasert er bedre, men det er bevist at animalsk mat inneholder mer komplekse proteiner. Jeg tror imidlertid også at de fleste proteiner skal komme fra plantebasert mat.Noen Ganger gjør folk ting for kompliserte og snakker om alle typer eksotiske matvarer for å legge til mer protein i kostholdet, men vanlig mat kan gjøre mye for oss hvis vi spiser dem i riktige mengder.
- Nøtter
- Frø
- Bønner
- Biff
- Ost
- Fisk
- Kalkun
- Kylling
- Brokkoli
- Korn
- Havre
Mange av disse matvarene kan være en del av gjøre foran måltider for eldre som de jeg snakket om i den artikkelen.
Min ta på høy protein mat for eldre
jeg er sikker på at vi trenger mer protein på grunn av tap av muskelmasse når vi blir eldre. Jeg tror også vi kan gjøre det med naturlig mat i stedet for å bruke alle typer rister, barer eller andre kosttilskudd.Vi spiser sakte mindre naturlig mat og mer og mer bearbeidet mat som kommer med tomme kalorier.Min kone og jeg prøver å spise så mye organisk som mulig og dyrke noen grønnsaker i vår bakgård. Jeg spiser et lite stykke av høy kvalitet gressmatet og ferdig biff i det siste og ikke et stort stykke vanlig kjøtt lenger.
det er også måltid levering tjenester for eldre som tilbyr økologisk og mer naturlig mat for eldre i det siste.
Eddie
Ressurser: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1532-5415.2009.02285.xhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16886097https://www.healthline.com/nutrition/20-delicious-high-protein-foods#section19https://www.healthline.com/nutrition/animal-vs-plant-proteinhttps://www.todaysdietitian.com/newarchives/040715p16.shtmlhttps://www.bodybuilding.com/content/3-meats-with-the-most-protein-per-bite.html