Havre upma oppskrift

Havre upma oppskrift – lær lett hvordan å lage havre upma i 15 minutter med trinnvise bilder. For å gjøre havre upma, vanlig rullet havre er best. De helsemessige fordelene av vanlig havregryn er mer i forhold til rask kokk havre. Vanlige havregryn har en lav glykemisk indeks enn hurtigkokk havre. Så de som ønsker å inkludere havre i kostholdet av helsehensyn, må favorisere havregryn.

Men hvis du ikke får havregryn på stedet du bor, kan Du fortsatt bruke Instant oats eller quick cook oats. En bolle med ferskt tilberedt havregryn eller grøt kan være en av de sunneste frokostene.

men ikke mange folk liker å starte dagen med grøt eller granola, for dem er det mange alternativer for å nyte dette kornet.jeg gjør bruk av havre på ulike måter som å gjøre masala havre, sitron havre, havre pongal, havre pesarattu, havre dosa, vegetabilsk havre grøt, havre chivda.

her er noen av dem du kanskje vil sjekke.
32 Havre oppskrifter
Havre khichdi
Havre dosa
Masala havre
Havre idli

dette havre upma er en av de sunneste & kan tilberedes på mindre enn 15 minutter.

Tips for å lage havre upma

1. Havregryn er best å gjøre havre upma som de ikke slår grøtaktig. Men du kan også bruke instant havre ved tørr steking dem godt.
2. Grønnsaker vil forbedre ernæringen & smak av havre upma. Du kan bruke gulrøtter, bønner og erter.
3. Hold alltid oversikt over mengden vann du bruker i oppskriften for å unngå at det hele blir grøtaktig. Valsede havre arbeid med 1: 1 Forhold Av Havre: vann. Instant oats arbeid med 1: ½ forhold.

I dette innlegget har jeg delt hvordan lage havre upma på 2 måter. Vennligst bla ned for den andre metoden.

Oppskrift Havre upma-metode 1

1. Tørk stek 1 kopp havre til skarp på en middels flamme. De blir ikke så skarpe som poha, men litt. Overfør disse til en tallerken.

2. Varm 1½ spiseskje olje i en panne. Legg til ¼ teskje sennepsfrø og ½ teskje kumminfrø (valgfritt). Når sennep begynner å pop, legg til halv teskje chana dal og halv teskje urad dal.

3. Deretter tilsettes 2 ss peanøtter eller 8 til 10 split cashewnøtter.

4. Stek til dals blir gyldne. Deretter legger halv teskje revet eller hakket ingefær og 1 kvist karri blader. Stek i et minutt til ingefæren lukter godt.

5. Legg til 1 finhakket løk & 1 til 2 hakkede grønne chili.

6. Stek til løkene blir gjennomsiktige.

Advertisement

7. This is optional. If using mix vegetables, add ½ to ¾ cup. Half small carrot, 2 to 3 small beans and 2 tbsps green peas. Fry for 2 mins.

8. Sprinkle 2 tbsps water and cook covered until slightly soft for 2 to 3 mins.

9. Legg deretter til ¼ teskje gurkemeie og halv teskje salt.

hvordan lage havre upma

10. Hell vann og kok opp. Hvis du bruker havregryn, hell 1 kopp vann. Hvis du bruker instant quick cook havre, hell deretter halv kopp vann. Hvis du liker grøtaktig havre, hell deretter mer vann.

Annonse

11. Legg deretter til stekt havre.

12. Bland godt. Vannet vil bli absorbert med om et minutt eller 2.

13. Dekk til og kok på lav flamme i 2 minutter eller til det ikke er overflødig fuktighet igjen.

14. Med rullet havre blir det mykt. Med Instant havre blir det mykt og litt grøtaktig.

La avkjøles litt og dryss litt sitronsaft og nyt med ostemasse.

Metode 2

Havregryn upma på 15 minutter

denne metoden fungerer bare med havregryn. Ikke Bruk Instant havre.

1. Dette er et valgfritt trinn. Tørk steke havre jevnt i en skillet i 5 minutter. hold dette til side for å avkjøle. Du kan gjøre dette en dag fremover og lagre den i en lufttett krukke.

2. Tilsett olje til en panne og varme. Tilsett peanøtter, chana dal , urad dal, spisskummen, rød chili og sennep. stek til de blir gyldne. Hopp over peanøtter hvis du bruker grønne erter.

3. Legg til chili, ingefær, hing og karri blader og stek til karri bladene blir skarpe. Deretter legger du løk og stek til de blir litt rosa. Legg deretter hakkede grønnsaker som gulrøtter, erter, bønner. Stek til de blir myke. Om nødvendig dekke og lage mat.

4. Skyll stekt havre under rennende vann i en kolander. Tørk av overflødig vann umiddelbart. Legg gurkemeie til pannen. Hvis du bruker tomater legge dem og stek til grøtaktig. jeg foretrekker ikke å bruke dem.

Annonse

legge havre

5. Tilsett skyllet havre.Dryss salt, sitronsaft hvis du vil. Bland alt godt.

6. Kok dekket på lav flamme i ca 7 minutter.

7. Legg kokos, korianderblader og sitronsaft (hvis du ikke har brukt tomat). Hvis du liker å være myk og grøtaktig, bare dryss litt vann og kok videre i ytterligere 2 minutter.Bland alt godt og server.

Annonse

>

best servert med ostemasse / dahi eller chutney podi eller linfrø pulver.

for å lage denne havre upmaen , kan du bruke ¼ kopp hakkede blandede grønnsaker som grønne erter, gulrøtter, capsicums. Jeg har brukt peanøtter, du kan erstatte dem med cashewnøtter.

Oats upma recipe

Oats upma

A quick and healthy breakfast made with oats, herbs and basic spices. This recipe can be made using rolled oats or quick instant oats. This post shares 2 ways to make oats upma.

Pin Recipe Print Recipe

1x2x3x

For best results follow the step-by-step photos above the recipe card

Prep Time5 minutes

Cook Time10 minutes

Total Time15 minutes

Servings2 people

AuthorSwasthi

Ingredients (US cup = 240ml )

• ▢ 1 kopp rullet havre eller rask lage havre
• ▢ 1 kopp vann for valset havre , ½ Kopp for rask lage havre
• ▢ 1½ ss olje
• ▢ 1 liten løk fint hakket eller skivet
• ▢ ½ ¾ kopp bland grønnsaker valgfritt (hakket ½ liten gulrot, 2 tbsps erter, bønner 2)
• ▢ 1 til 2 grønne chili (hol) eller ødelagt rød chili
• ▢ 1 til 2 ss sitronsaft som nødvendig eller 1 svært små tomat
• ▢ 2 ss koriander blader til pynt
• ▢ ½ teskje salt (juster etter smak)
• ▢ 2 ss revet kokos (valgfritt)

For tempering

• ▢ 1 kvist curry etterlater
• ▢ ½ ts ingefær fint hakket eller revet, (valgfritt)
• ▢ 1 klype kasino (valgfritt)
• ▢ ¼ teskje sennep frø
• ▢ ½ teaspoon cumin or jeera
• ▢ ½ teaspoon chana dal (optional)
• ▢ ½ teaspoon urad dal (optional)
• ▢ 2 tablespoons peanuts or 8 to 10 cashew nuts
• ▢ ¼ teaspoon turmeric

Advertisement

Instructions

Preparation

• Dry roast 1 cup oats in a wide pan for about 5 minutter til skarp. De blir ikke veldig skarpe. Sett dette til side for å avkjøle.
• Varm en panne med 1½ spiseskje olje. Legg til ½ teskje spisskummen, ¼ teskje sennepsfrø, 2 ss peanøtter, ½ teskje chana dal & ½ teskje urad dal.
• Stek dem under omrøring til peanøttene blir gylne og aromatiske.
• neste legg til 1 klype hing, ½ teskje ingefær, 1 til 2 spalte grønne chili & 1 kvist curry blader. Stek dem alle til karribladene blir skarpe.
• legg deretter til 1 liten hakket løk og saut til gylden.
• Valgfritt – hvis du bruker grønnsaker. Legg deretter til ½ til ¾ kopp grønnsaker og yngel i 2 minutter.
• Dryss 2 ss vann. Dekk til og kok til grønnsakene er litt myke.

hvordan lage havre upma

• neste dryss noen ½ teskje salt og ¼ teskje gurkemeie.
• hvis du bruker havregryn, hell deretter 1 kopp vann. eller hvis du bruker hurtigkokers havre, bruk ½ koppvann.
• Bland godt og smak deretter på vannet. Vannet skal være litt salt. Hvis nødvendig, tilsett mer salt. Kok det.
• Overfør stekt havre & gi en mild blanding for å innlemme vannet med havre.
• med i 1 til 2 minutter vil vannet bli absorbert. Dekk og kok på lav flamme i 2 minutter eller til all fuktighet er fordampet.
• Legg til 2 ss hakkede korianderblader. Bland godt.
• når temperaturen kommer ned, hell 1 ss sitronsaft. Du kan topp det med litt frisk revet kokosnøtt hvis du har. Det smaker godt som det er.
• Havre upma serveres best med yoghurt.

Annonse

Merknader

NUTRITION INFO (estimation only)