Hele Skrellet Tomat Erstatning

Hele Skrellet Tomat Erstatning

Av Erin Huffstetler / 03/16/2020 |

dette innlegget kan inneholde affiliate linker. Se vår avsløring.

Hopp til Oppskriftskort/Skriv Ut Oppskriftskort

Lage en suppe, stuing, chili eller saus oppskrift som krever en eller flere bokser med hele skrellede tomater? Hvis du ikke har noen i pantry, her er noen ting du kan erstatte.

Friske Tomater

Har noen tomater på hånden? I så fall bør du vurdere å lage dine egne helskalte tomater. De er ikke noe mer enn tomater som har fått sine skinn og kjerner fjernet. Plommetomater, Som Roma og San Marzano, fungerer best. Du trenger ett pund (ca. 5-6 tomater) for å gjøre tilsvarende en 14,5 oz. kan, eller to pund (ca. 10-12 tomater) for å gjøre tilsvarende en 28 oz. kan. Slik skreller du tomater, og her er hvordan du kjerne dem. Hele prosessen bør ta deg 15 minutter eller mindre.

Knuste Eller Terninger Med Tomater

hvis du bare har hermetiske tomatprodukter på hånden, er det best å erstatte hele skrellede tomater som kreves med like mye knuste eller terninger med tomater. Gå med knuste tomater, hvis du forbereder en sakte tilberedt tallerken, eller en suppe eller saus som skal ha en jevn ferdig tekstur. Gå med terninger tomater, hvis du forbereder noe som bare vil lage mat for en kort tid, eller det er ment å ha en chunkier ferdig tekstur. Siden både knuste tomater og hakkede tomater allerede har gjennomgått en runde med matlaging, kan du oppleve at denne substitusjonen øker koketiden for oppskriften din, og / eller lar deg hoppe over noen få trinn.

Lager Opp På Hjemmelagde Helskallede Tomater

helskallede tomater er den mest allsidige av alle hermetiske tomatprodukter. Vurder å lage en haug når tomater er i sesong, slik at du kan nyte dem året rundt. Det er en enkel nybegynner canning prosjekt. Her er trinnvise instruksjoner for å ta deg gjennom prosessen med canning hele skrelte tomater:

• Hvordan Kan Hele Skrelte Tomater

Skriv Ut