Helsemessige Fordeler
Paprika er lav i kalorier og høy i næringsstoffer, inkludert flere viktige vitaminer. En kopp med hakket grønn paprika inneholder 120 milligram vitamin c. Vitamin C hjelper kroppen til å absorbere jern og helbrede sår. Det kan også spille en rolle i å forebygge en rekke helsemessige forhold, inkludert hjertesykdom og kreft.
Andre helsemessige fordeler av paprika inkluderer:
Lavere blodtrykk
Eksperter mener at dietter høyt i vitamin C kan hjelpe til med å kontrollere blodtrykket. Vitamin C virker som et vanndrivende middel, noe som betyr at det bidrar til å fjerne overflødig kroppsvæske. Bli kvitt overflødig kroppsvæske bidrar til å redusere trykket i blodårene.Redusert risiko for hjerteinfarkt I tillegg til å bidra til å kontrollere blodtrykket, inneholder paprika et antikoagulant som kan bidra til å forhindre blodpropper som er ansvarlige for hjerteinfarkt.
Digestive health
Til tross for bare å ha 30 kalorier i hver kopp servering, inneholder rå paprika 2.5 gram kostfiber. Kostfiber bidrar til å fremme fordøyelseshelsen ved å legge masse til avføringen. Dette gjør dem lettere å passere. En diett høy i fiber kan også redusere sannsynligheten for hemorroider.
Redusert risiko for diabetes
høy-fiber matvarer, som paprika, tregere hvor raskt sukker er absorbert i blodet. Vitamin C rikelig i paprika kan også bidra til å redusere forhøyede blodsukkernivåer hos personer Med Type 2 diabetes.