for mange mennesker, deres alkohol-drikking utdanning kommer hardt og fort under college, og Det Meste Innebærer Billig øl og Alt Annet De kan få hendene på. De fleste av oss har ikke en formell introduksjon til de forskjellige typer voksne drikker, hva som er i dem og hvordan du bestiller dem—og det kan føre til noen pinlige situasjoner når du bestiller en drink i en bar.
denne nettleseren støtter ikke videoelementet.
Tilfelle i punkt: jeg bestilte en gang en martini på et nettverksarrangement. «Hvordan vil du ha det?»spurte bartenderen. Jeg ante ikke hva han mente, men jeg ville ikke se dum ut. «Uh, rystet?»Jeg svarte (fordi Det er Hva James Bond sier). Bartenderen smilte. «Nei, jeg mener, vil Du Ha Vodka eller Gin?»Jeg følte meg som en jævla idiot. Slik bestiller du sprit uten å skamme deg selv.
ikke vær redd for å stille spørsmål
den gamle standby gjelder her: ikke vær redd for å stille spørsmål. Som en gammel kollega sa en gang, » du kan føle deg dum å stille spørsmål, men du ser dummere ut når du ikke får det fordi du ikke klarte å spørre.»I min situasjon, en enkel» hva mener du? Jeg har aldri bestilt en martini før » ville ha vært nok. Med mindre de er utrolig opptatt, vil de fleste bartendere, som alle eksperter, gjerne dele sin kompetanse. Ellers vil de sannsynligvis ha en meny, og du kan bare lese og peke.
Annonse
Hvis Du fortsatt er bekymret for å se dum, skjønt, Thrillist For Yahoo har en liste over noen av de dummeste spørsmålene du bør ikke spørre en bartender. Lær svarene på forhånd, og du trenger ikke å bekymre deg for det. Her er noen på deres liste:
- Hvorfor er ikke glasset mitt fullt? Hvis det er vin, blir det ikke fullt. Som de sa det, » Fordi Det eneste stedet du skal se et fullt glass vin er I Hendene På Tyrion Lannister.»
- Hva er bra her? «Dette innebærer at annet enn deres spesialrom punch boller, alt annet smaker som en snifter av middelmådighet,» Sier Thrillist. Du kan være bedre å bare spørre hva deres mest populære drikke er eller hva de vil anbefale. Noen bartendere kan bare gjøre deg det som er enklest, men det er et greit nok spørsmål.
- Hva er billig? Drinker kan være veldig dyrt, så dette er en gyldig bekymring, men hvis du ikke ønsker å fornærme deg selv, et bedre spørsmål kan være «har du noen spesialtilbud?»
Vin Kan være komplisert å bestille, også, og hvis prisen er din største bekymring, her er hva Wine.com S Gwendolyn Osborn fortalte oss:
«Hold opp menyen Og si at du leter etter en flaske som ligner på denne» og pek på prisen i stedet for vinen. Sleipe, ikke sant? Sommelieren bør plukke opp på det signalet og anbefale viner i det prisklassen. Legg merke til ordet ‘ bør.'»
Når det er sagt, er det heller ikke noe galt med å nevne et prisklasse.
Lær noen bar lingo
du bør ikke være redd for å stille spørsmål, men det gjør ikke vondt For Å Lære noen grunnleggende bar vokabular, enten. Den veien, når bartender eller servitør spør om du vil ha din drink «på steinene» du vet at han eller hun er faktisk ikke spør om du vil grus i sprit.
BarsandBartending.com har en hel liste over vanlige bartending lingo, inkludert:
- På steinene: med is. Rett opp er uten is.
- Ryddig: en drink servert ved romtemperatur uten is. «Hvis noen ber om en whisky ryddig, ber de om et skudd rett ut av flasken .»
- Dirty: Hvis du vil ha mye olivenjuice i martini, be om en veldig skitten. «Å legge olivenjuice til en martini gjør Det Til En Skitten Martini. Jo mer olivenjuice, jo smussere martini.»
- Well drink: når du bestiller en brønndrink, forteller du i utgangspunktet bartenderen at du ikke har noen preferanse for hvilket merke alkohol du vil ha, så bare gi deg det billigste alternativet. «En brønndrink er en drink der verken merket av brennevin eller merket av blandingen er nevnt.»
- Tilbake: et lite glass med noe (som vann eller en brus) som følger med en drikke.
- Shooter: en en-til-to unse skudd ment å bli fortært i en jafs.
det gjør ikke vondt å gjøre litt forskning heller. Hvis du vet at du skal til en bar eller restaurant på forhånd, kan du sjekke ut deres vin -, øl-eller cocktailliste online, slik at du vet hva du får inn, og du er mer komfortabel når du kommer dit. Vinepair er en morsom ressurs for å lære om forskjellige typer ånder, Beer Advocate har en hel del På Beer 101, og sjekk Ut Wine Folly for en nybegynners guide til å drikke vin.
Hold deg til det grunnleggende
det er mye informasjon å ta inn når du undersøker, skjønt. Det finnes en rekke forskjellige typer øl å velge mellom, avhengig av hvordan de er gjæret, ved hvilken temperatur de brygges, og så videre. Samme med vin. Vin typer varierer avhengig av drue, region, metode og så videre.
Det er veldig interessant, men i dette innlegget prøver vi bare å få deg gjennom å bestille en drink. Så her er noen grunnleggende å be om.
- Cider: Cider er gjæret med gjær som øl, men laget med frukt som vin. De er gode hvis du ikke liker smaken av øl eller vin, og de er vanligvis ganske søte. Strongbow Og Angry Orchard er to populære alternativer de fleste barer vil trolig ha på lager. Liker cider, men synes det er litt for søtt? Det kan være lurt å prøve en slangebitt, som er cider blandet med øl.
- IPAs: India pale ale har vanligvis en mer» hoppy » smak fordi de er laget med mer humle. Hvis du ikke er vant til dem, vil de sannsynligvis smake ganske intens og bitter for deg, og mange sier at det er en oppkjøpt smak. De har blitt populære med håndverket øl trend, så uansett hvor du går, sjansene er, de har noen anstendig IPAs du kan bestille. Lagunitas IPA OG Sierra Nevada Pale Ale er to populære merker.
- Hveteøl: Hveteøl er lettere å drikke og har vanligvis ikke en sterk » øl smak.»Hefeweizens og witbiers er undertyper av hvete øl, og de får navnene sine fra små forskjeller i hvordan de brygges. Populære merker inkluderer Blue Moon Og Allagash White.
- Merlot: det er en av de mest populære røde viner av en grunn: det er lett å drikke. Som Vinepair påpeker, er merlots ofte beskrevet som » saftig med smaker av sjokolade og kirsebær.»
- Cabernet sauvignon: mange vin snobber balk på merlot fordi det er for grunnleggende. De foretrekker cabernet i stedet fordi den har en mer aggressiv, alderen smak. Hvis du ikke er en vin person, kan det være en ervervet smak.
- Whisky brus eller gin og tonic: Dette er ganske standard. Du får godt whisky med club soda eller gin med tonic vann. Formelen er i utgangspunktet brennevin + brus. Du kan bytte dette ut med ganske mye alkohol. Foretrekker bourbon? Bestill en bourbon brus. Som Vodka? Bestill en vodka brus. Hvis du vil ha et bestemt merke av alkohol, sørg for å gi dem beskjed, ellers vil de anta at du vil ha brønnen. Utover club soda, du kan også bestille din sprit med seltzer, kullsyreholdig vann, eller tonic vann. Kitchn forklarer forskjellene her. Martini: Hvis du skal bestille en martini, vær forberedt på å la bartenderen vite om du hva gin eller vodka. Tradisjonelt er de laget med gin. De kan også spørre deg om du vil ha det tørt. Tørr betyr bare at de legger til mindre vermouth, noe som gjør drikken litt mer bitter. Vil du ha mer vermouth? Be om det » våt.»De kan spørre om du vil ha det ristet i en cocktail shaker eller bare rørt. Ifølge Business Insider resulterer omrørt vanligvis i en jevnere drink. Det dekker det grunnleggende, men de har flere martini-bestillingstips her.
hvis du bestiller en blandet drink med alkohol, kan de spørre hvilket merke du vil ha. Vinepair har en morsom, interaktiv diagram av de mest populære brennevin i verden, brutt opp av whisky, vodka, rum, likør, tequila og konjakk. Du kan også bare spørre bartenderen eller en venn for noen anbefalinger, eller når du er i tvil, bare si at du har det bra med brønnen, som vanligvis er det billigste merket.Selvfølgelig, uansett hvilken drink du bestiller, er drikkesnobbene alltid raske til å fortelle at du ikke burde ha bestilt det og foreslå et alternativ. Du kan høflig nikke og smile eller ta dem opp på det og prøve noe nytt—du vet aldri hva du kanskje vil.
Be om en smak
den enkleste måten å unngå Pinlig selv er å innrømme at du ikke aner hva du gjør Og bare be Om et utvalg. Du kan egentlig ikke gjøre dette med brennevin, men de fleste bedrifter vil gi deg et utvalg av vin eller øl.
Dette kan være vanskeligere å gjøre hvis baren er pakket, men hvis det er en øl du vil prøve og bartenderen din ikke virker gal opptatt, kan du like godt be om en smak før du forplikter deg. Mange restauranter vil la deg smake noe fra vinkartet ogsa. Bare si: «jeg vet ikke hva jeg liker. Kan Jeg prøve X?»De fleste steder vil imøtekomme.
Annonse
Et annet alternativ her er å kjøpe et fly (en fancy måte å si flere små prøver av forskjellige smaker av en drikke). Mange barer gjør fly av alt fra håndverket øl, til viner til mimosas. Dette er en flott måte å prøve flere forskjellige varianter av en drink og vite hvilken du bør bestille i full størrelse.
og husk: det er verre ting enn alkohol å være uvitende om. Hvis du blir engstelig eller flau i baren, prøv ikke Å Være James Bond: hold det enkelt, og hvis det kommer til det, bare spør.
denne historien ble opprinnelig publisert den 3/2/17 og ble oppdatert den 6/21/19 for å gi mer grundig og oppdatert informasjon.
Medvirkende forfatter, Lifehacker. Få Penger: Lev Livet Du Vil Ha, Ikke Bare Livet du Har Råd til.