Den Magre:
Hva er pølse casings? Pølsehus brukes til å holde og forme fyllingen innvendig slik at den kan tilberedes. Det finnes naturlige pølsehus og syntetiske varianter, og de fleste er spiselige. Mens de fleste pølse elskere vil lage en pølse i sin casing, det er tider når foringsrør kan fjernes. Fjerne en pølse casing gir deg tilgang til deliciousness inni, slik at du kan bruke fyllet for andre oppskrift ideer.
Fjerne Pølse Casing
Pølse casings hold og forme kjøtt og krydder inne for å holde det hele inneholdt. Johnsonville foringsrør kommer i naturlige og syntetiske varianter, som alle er spiselige. I utgangspunktet gir decasing en pølse deg tilgang til den kjøttfulle godheten inni, slik at du kan bruke bakken kjøtt til andre oppskriftsideer.
Hvordan Fjerne Pølse Casing: Ukokt Pølse
den enkleste måten å fjerne et pølsehus på er å fjerne det mens pølsen er ukokt. Foringsrør kan fjernes enkelt med en enkel kniv.
- Skjær pølse ende til ende med spissen av en kniv. Kuttet skal være grunt nok til å pierce foringsrøret—ikke kutt hele veien gjennom pølsen.
- Flip pølse over, kutt siden ned.
- Ta tak i split casing på den ene enden med tommel og pekefinger og trekke tilbake casing.
- Bruk den nylig frigjorte bakken pølse eller lagre for senere.
for å gjøre prosessen enda enklere, legg den ukokte pølse i fryseren i ca 15-20 minutter før skiver. Dette vil bidra til å forhindre at fyllingen stikker til foringsrøret.
Slik Fjerner Du Pølsehus: Par-Kokt Pølse
du kan fortsatt fjerne et pølsehus etter at det har begynt å lage mat. Mer omsorg er nødvendig her, men det er fortsatt en enkel prosess.
- Smør pølsen i varmt vann i 2-3 minutter
- Fjern pølsen fra varmt vann og skyll under kaldt vann for å hindre at den kokes videre.
- Tørk pølsene med et papirhåndkle.
- Bruk en kniv til å sette et grunt kutt i hele lengden av pølsen.
- trekk forsiktig av dekselet.
- Fullfør matlagingen av de hudløse pølsene.
mens noen pølse elskere sverger ved tilfredsstillende smekk av en nylaget pølse som kommer fra casing, ingen kan nekte en pølse fantastiske smaken. Lære å fjerne en pølse casing handler ikke om å ta noe bort fra en pølse, det handler om å finne nye og kreative måter å legge pølse til andre kulinariske kreasjoner.Hvis vi står overfor en hær av pølser bøyd på å ta over verden, vet vi en utvalgt gruppe mennesker som ville være klare og villige til å konsumere trusselen. Vær klar. Inntil neste Gang, Entusiaster.
Tilbake Til Enthusiast Club