selv om disse egenskapene kan virke som et mareritt for maneter (de er), vil det å spise annen mat enn hvirvelløse dyr trolig skade deres unike sakslignende kjever. Derfor er det viktig for leatherbacks å bytte på maneter i stor skala. Videre krever de bare 22 sekunder ett gjennomsnitt for å fange en maneter og er vanligvis i stand til å svelge dusinvis i kontinuitet. Med en studie som viser at leatherbacks har en 100% suksessrate når de jakter på maneter, er det ingen overraskelse at de kan konsumere opp til de nevnte 16.000 kaloriene av maneter.
Maneter finnes i overflod gjennom de syv hav, og de er kjent for å være motstandsdyktig selv i de mest distressed miljø. Leatherbacks bidrar til å holde befolkningen, så vel som havets økosystem—i en grad—i sjakk. Likevel er det verdt å merke seg at det er stor likhet og liten forskjell mellom maneter og plastposer for sultne havskildpadder som streifer vannet for mat. Denne enkle feilen kan være dødelig for leatherbacks. De kan være immun mot maneter venoms, men selv små biter av plast kan føre til blokkering og indre skader.