Spar tid på å lage bacon ved å bruke en elektrisk griddle. Hver å bruke, lett å rengjøre, og lett å snu. Det er mye morsommere å lage bacon på en griddle enn i en panne!
en elektrisk griddle handler om fast eiendom.
at eiendomsmegling kommer i en stor kokeflate. Perfekt for matlaging mer mat på en gang.
jeg har snakket om hvor flott det er for hamburgere. Nå vil jeg snakke om hvor flott det er å lage bacon.
Hvorfor Lage Bacon på En Elektrisk Griddle
La meg gi deg mine beste grunner til å lage bacon på en elektrisk griddle.
- Lett å snu
- Du kan legge bacon flat
- Kok masse bacon på en gang
- Fett avløp av, lett å lagre
Lett Å Snu
Siden du er matlaging på et flatt underlag med minimum kanter, er det lett å raskt snu bacon over med et par gode tang. Jeg anbefaler tang med silikon kanter slik at du ikke er skrape non-stick overflaten av griddle.
Legg Baconet Flatt
forskjellen mellom å lage bacon i stekepanne eller lage bacon i en griddle er at du kan legge baconet helt flatt. Ofte når du koker bacon i en panne, kantene går opp pannen. Baconet koker ikke like jevnt på den måten.
Pluss Er Det ikke fornuftig å lage en rektangulær mat på en rektangulær overflate i stedet for en rund?
Kok Masse Bacon
når du har en familie å mate, vil du kunne lage mat så mye du kan på en gang. Selv min største stekepanne kan jeg bare passe 4-5 strimler om gangen.
jeg har før passe en hel 12 oz pakke med senterkutt bacon på en griddle.
Lagre Fettet
Baconfett er flytende gull i mitt sinn.
jeg liker å lagre den for å bruke den til andre ting som å lage egg i eller grønnsaker som Brusselspirer – yum!
Elektrisk griddle har et hull i bunnen for å tømme fettet. Så når du er ferdig du trekke ut skuffen (en gang kjølig nok selvfølgelig) og hell fettet i en beholder for å spare til senere. Easy peasy.
Hvordan Lage Bacon på En Elektrisk Griddle
To ting å huske på når du lager bacon på den elektriske griddle – start kald og gå opp til 325 grader.
du trenger ikke å varme opp grillen før du legger til baconet. Ved å plassere bacon på en kald skillet å starte vil du tillate fettet å sakte begynne å gjengi. Baconet vil ikke holde seg fast og vil lage mat jevnere.
Du vil heller ikke grille for varmt. Du vil at den skal lage jevnt uten å brenne på den ene siden. Gå sakte og la baconet gjøre det.
Gjør Mer enn En Batch
Hvis du gjør flere batcher bacon, vil jeg anbefale å bruke et verktøy som ikke vil skrape overflaten og flytte noe av baconfettet inn i dreneringshullet slik at du ikke vil ha for mye fett.
Skal Jeg Kutte Baconet I To?
dette er et godt spørsmål. Hvis du kutter baconet i halvparten, kan du sannsynligvis passe enda mer på grillen samtidig. Avhengig av baconets merke finner jeg at jeg bare kan passe en kolonne eller rad bacon på grillen på en gang, noe som gir litt bortkastet matlagingsplass.
Jeg liker å bringe en tallerken full av hele strimler til frokostbordet, så jeg vanligvis ikke kutte den i to.
Les Mer Om Bacon
Shopping for Den Sunneste Bacon
Gryn med Bacon, Chiles og Mais
Bacon Av Måneden Club
Strimlet Rosenkål Med Bacon
elektrisk griddle bacon
Eric Samuelson
Equipment
-
Electric Griddle
Ingredients
- 1 package bacon
Instructions
-
Remove the bacon from the fridge at least 15 minutes prior to cooking.
-
Place each strip onto a cold electric griddle. Make sure none of the strips are touching. Passe så mange du kan.
-
Vri grillen opp til 325 grader.
-
vend bare baconet en gang. For å sjekke om behovet bla, ved hjelp av et par tang å leppe opp et stykke, hvis det ser brun, snu den over.
-
husk at den andre siden ikke trenger så lang tid å lage mat, så hold deg ved grillen.
-
når bacon er ferdig, fjern det til en plate foret med papirhåndkle for å absorbere overflødig fett.
Merknader
dette innlegget inneholder tilknyttede lenker. Dette betyr at uten ekstra kostnad for deg, vil jeg tjene en provisjon hvis du klikker gjennom og foretar et kjøp. Dette er produkter og tjenester jeg anbefaler fordi jeg bruker eller stoler på dem. Cookies vil bli brukt til å spore affiliate linker du klikker.