hvis du noen gang har lurt på hvordan å lage enkle sirup, her er en enkel tutorial! Enkel Sirup holder kaker fuktig gjennom dekorasjonsprosessen…og kan også legge til smak!
Gå Til Oppskrift
Enkel sirup kalles hva det er av en grunn. Det er enkelt. Og i dag snakker vi alt om hvordan å lage enkel sirup!
hva er enkel sirup?
Enkel sirup er et vann & sukker kombinasjon, kokt sammen til en sirup. Det brukes ofte i blandede drinker, men er også deilig brukt på kaker.
Enkel Sirup Ratio
uansett hvilken størrelse batch av sirup du vil gjøre, alltid bruke en 1: 1 ratio. Uansett hvor mye vann du putter i potten, det er hvor mye sukker du vil bruke også. Så du kan bruke så lite som 1/2 kopp hver….eller opp derfra! Vår sprinkelflaske inneholder nesten 4 kopper sirup, så det er det vi vanligvis lager.
Hvordan Lage Enkel Sirup
Husk … bruk like mengder vann og granulert hvitt sukker. Bare varme vannet til en lav koke i en panne på stovetop, tilsett sukker. Visp sukkeret i vannet til alt sukkeret er oppløst. Dette vil ikke ta lang tid…vår tok ca 5 minutter fra oppvarming til når sukkeret var helt oppløst.
kan jeg smake sirupen?
Ja! Vi smaker vanligvis ikke sirupen vår, slik at vi kan bruke den til enhver type kake. Men du kan legge til din favoritt ekstrakt hvis du ønsker. Tenk mynte, vanilje, kaffe, smør, mandel … du heter det, det ville fungere!
Hvor lenge kan jeg holde enkel sirup?
måten vi lager enkel sirup som beskrevet i denne oppskriften, vil den holde seg i kjøleskapet i ca 1 måned. Den generelle regelen er å bare gjøre et beløp som du vil bruke i en rimelig tid, for eksempel innen en måned. Det vil holde deg fra å måtte hele tiden gjøre det, men også holde det så friskt som mulig.
trenger jeg å kjøle enkel sirup?
Ja, du bør kjøle enkel sirup. Jeg er ikke en forsker eller en matsikkerhetsekspert, så jeg vil ikke prøve å gå inn i detaljer. Sirup ville være ok ved romtemperatur for en dag eller to, men med mindre du har en liten mengde som du skal bruke opp raskt, lagre den i kjøleskapet.
Enkel sirup For Kaker
hva gjør enkel sirup for kaker? Kort sagt, det holder kaken fuktig. Ofte bruker kakedekoratører som gjør intrikate design enkel sirup for å holde kaker fuktige under alle trinn i dekorasjonsprosessen fordi det noen ganger kan ta dager å bygge en kake. Enkel sirup kan brukes til hjemmelagde kaker som noen ganger kan virke tørrere og tettere enn boksblandingskaker.
Hvor mye enkel sirup skal jeg bruke til kake?
Dette er et vanskelig spørsmål å svare med mye presisjon, men kort sagt vil jeg si noen spiseskjeer, avhengig av kakens størrelse. Du vil ikke suge kaken slik at den er soggy, men de fleste kaker kan håndtere en sjenerøs sprinkling av sirup.
Må jeg vente før jeg pynter kaken?
Ja, etter at du har sprinklet kaken med sirup, la den helt suge inn i kaken før du begynner å legge til smørkrem eller fondant. Du ønsker å være sikker på frosting pinner!
du VIL ELSKE denne sirup sprinkler flaske som vi bruker her. Kjøp Den På Amazon!
Hvordan Lage Enkel Sirup Oppskrift
Ingredienser
instruksjoner
-
varm vannet i en kasserolle.
-
Tilsett sukkeret og kok opp vannet.
-
Rør og kok til alle sukkergranulatene er oppløst i vannet.
-
la sirupen avkjøles.
-
Oppbevares i en sprinkelflaske eller lufttett beholder i kjøleskapet.
Video
Notater
Ernæring